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タレ厨「塩厨は素材の味が好きならそのまま食え」
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:20:19.79 ID:AwsKEoG80.net
- 塩は素材を味を生かすんだよなあ タレ厨みたいにただタレが好きなだけとは違うんだわ
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:21:03.10 ID:lgnOphhr0.net
- 塩厨は素材の味が好きならそのまま食え
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:21:08.31 ID:Gtvuzrm2i.net
- どっちもそれぞれ良さがある
それがわからない時点でまだまだ子供
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:22:15.63 ID:xrQWx/SW0.net
- 俺は塩ペロッてしてから食べる
タレごくってしてから食べる
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:23:18.53 ID:1WGYKmAm0.net
- じゃあ塩以上に素材の味を活かす調味料があればそっちに流れるわけか
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:24:11.62 ID:0vRClL2Q0.net
- あのAA↓
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:24:42.13 ID:X5KpmOFL0.net
- 塩とタレ両方つけたら最強じゃね!?
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:25:02.39 ID:GoGBWkMC0.net
- しょうゆいちたく
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:27:14.44 ID:4sVBYO100.net
- たれぞう厨ってことじゃなかったのか
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:31:39.32 ID:QN5yLuEU0.net
- 素材の味をいかす()
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:34:17.31 ID:gSbpS2Wf0.net
- 結局素材の味が好きなんじゃねぇかwwwww
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/06(日) 01:42:46.76 ID:PU58o5dU0.net
- 塩分が少ない場合は塩分が少ないこと自体
に違和感を覚える
塩分が多すぎる場合と同様に塩分の多寡は人の味覚(舌でなく、頭)に影響を与える
つまり塩分の少なさは塩分以外の味を感じる際に余計な情報となる
適度な塩味は塩分に関する情報をフラット(ゼロ)にし、残った素材の味に集中して味わう役目がある
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