【悲報】二晩寝かせたカレー、やや酸っぱい

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:25:59.44 ID:UInkTnD+0.net

作ったのは一昨日の夜
火入れたのは昨日の朝、昨日の夜、さっき

まだ後8皿分くらいあるのに

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:26:34.99 ID:yqr3sJOq0.net

冷蔵庫入れないから

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:27:05.02 ID:e6Q8KSAv0.net

俺がお酢入れといただけだから大丈夫だよ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:27:20.32 ID:o6xicMXS0.net

カレーは置いたら美味いとか言ってる奴はアホ
作りたてが一番美味い

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:27:33.11 ID:1G12Xg4i0.net

カレー作ってたときは１日１回火を通せば５日はいけたけどな
湿度高いとだめなんか？

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:27:41.05 ID:TJOALuWO0.net

この時期だとなー

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:28:32.41 ID:EhHTCiC10.net

この時期は火入れても問答無用で腐るからな

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:28:48.39 ID:3tPB6iYD0.net

まあ湿度だろうな
寝かせるなら冷蔵庫か冷凍庫
冷凍庫ならどんなに不味いカレーでも美味くなる

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:29:25.87 ID:cVR1SY1V0.net

常温保存したの？

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:30:48.02 ID:zMUN0x6B0.net

じゃがいも入りならこの時期はあかん

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:30:52.53 ID:HYZDpKbv0.net

蓋閉めてたんじゃないか?

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:31:51.68 ID:UInkTnD+0.net

なるべくぬるくなってから菌が入らないように、保存前には圧力鍋の蓋しめて沸騰させてから保存してたのだが

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:31:56.51 ID:+KX6B1Xu0.net

>>3
こっそり他人の家に忍び込んで
隠し味を豆乳するなんて優しいやつだなぁ

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:32:13.76 ID:8qpIIbJqO.net

野菜いれたらアカン

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:32:19.99 ID:4Ux01hxO0.net

アホか
冷蔵庫しまえや

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:32:31.81 ID:YzBXgNb00.net

ジャガイモ入れた？

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:33:34.65 ID:UInkTnD+0.net

具は肉と玉ねぎとコーンのみ

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:34:09.82 ID:u6uUY2xM0.net

おま、冷蔵庫に入れてなかったのか？？？
この時期に？？？

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:34:10.76 ID:UInkTnD+0.net

でかい鍋入る冷蔵庫なんて持ってねーよ！

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:34:16.73 ID:ti/1YF6H0.net

季節関係無しに冷蔵庫に入れてたんだが、普通は常温なのか？

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:34:28.18 ID:8SK+Nj/q0.net

コーンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:34:34.99 ID:cVR1SY1V0.net

>>20
普通は冷蔵庫です

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:34:50.98 ID:5HdCBZ2Z0.net

俺も初日で腐ったわ
まあ食ったけど
味があんまなかった

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:35:21.95 ID:HYZDpKbv0.net

入る鍋と容器に移し変えたら良いだけだろ

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:35:29.05 ID:UInkTnD+0.net

>>21
あ？
知り合いの農家のおばあちゃんが作ってくれたスイートコーンバカにしてんじゃねーぞ！
生で食えるからなこのスイートコーン

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:35:34.82 ID:3tPB6iYD0.net

コーン入ってるカレーなんて腐ってしまって良かったじゃないか、何落ち込んでんだ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:35:36.70 ID:zMUN0x6B0.net

>>19
タッパーとかあるだろ

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:36:18.14 ID:UInkTnD+0.net

おまえらコーンに厳しすぎだろ

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:36:22.50 ID:sAsAdMzD0.net

>>13
お酢だって言ってんだろ

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:37:16.94 ID:UHuGb8UF0.net

コーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:37:43.37 ID:lqcL9ncO0.net

寝かせたカレー美味いから勘違いしやすいけどカレーは腐りやすいんよ
保存は弱火で常時温度上げておくか冷まして冷蔵庫入れておくかのどちらか

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:37:48.15 ID:bON0GQUt0.net

ワイウェルシュ菌、繁殖

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:38:11.70 ID:x9Ote3OY0.net

寝かせるとかは通ぶってる奴の特徴
そういう奴に限ってコクがどうのとか抽象的な事しか言えない

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:38:14.91 ID:8SK+Nj/q0.net

友達の家行ってカレーご馳走になるって時にコーン入ってたら遠慮するわ

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:38:41.63 ID:UInkTnD+0.net

>>32
芽胞作る奴だろ？
間欠滅菌法やればよかったわ

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:38:45.44 ID:8TYO3CeMi.net

じゃがいも入ってないと寝かせる意味ナッシングだぞ？

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:38:53.32 ID:e6Q8KSAv0.net

コーンってたまにうんこの中にそのままの形で出てくるよね

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:39:28.48 ID:3tPB6iYD0.net

で、何で>>1はカレーにコーン入れるとか馬鹿な真似したんだ？

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:39:48.18 ID:HYZDpKbv0.net

コーンは.......うん...まぁ良いんじゃない?入ってたら避けるけど

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:41:00.94 ID:UInkTnD+0.net

ああ…せっかくもらったコーンだったのに

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:42:27.34 ID:ObOZyul30.net

冬なら1日くらい常温でももつだろうが、夏だし…どちらにしても普通は冷蔵庫にしまうな

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:42:27.43 ID:0kyB3QjY0.net

いや定期的に加熱しろよ

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:44:50.86 ID:aw8Sl97S0.net

最近それやって下痢で死にかけた
４日間常温で放置してた鼻をつく異臭がしてたけどいけると思った

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:45:45.78 ID:y7xXMn1T0.net

それカレー味のうんこじゃね？

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:46:24.11 ID:lqcL9ncO0.net

>>43
何故いけると思ったか聞きたい

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:46:52.85 ID:stogxAPu0.net

さすがにこの時期に2日はやばくない？
その日のうちに冷蔵庫入れないと

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:47:34.44 ID:UInkTnD+0.net

なんか原の調子悪くなってきたけどこれは食中毒とは違うよな、早すぎる

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:49:03.38 ID:RWFkoWkTO.net

グッバイイッチ

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:49:21.45 ID:aIc0btT30.net

コーンにぃ
産ぁまれたぁ
この命ぃ

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:51:37.85 ID:8SK+Nj/q0.net

食中毒って早いもんだろ

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 07:54:29.95 ID:eRJRGjcI0.net

冷蔵庫に入れないお前が悪い
カレーはぬるくなってから蓋は空けたまま
冷蔵庫にぶちこめば
この季節でも3.4日程度ならもつ

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:03:51.01 ID:aw8Sl97S0.net

>>45
加熱したらなんとかなるという不確かな知識

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:07:58.62 ID:69J58x+T0.net

加熱殺菌してもこの湿度と気温には勝てへんのやで

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:09:28.56 ID:69J58x+T0.net

あとな、お前らアホの一つ覚えで玉ねぎひたすら炒めてるけど
あれ意味ないからな
あんなことするならフライドオニオンポイーの方が圧倒的に早い

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:10:27.07 ID:0KnQcIxw0.net

この時期じゃ無理に決まってんだろ
もったいな

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:12:02.91 ID:3tPB6iYD0.net

>>54
帝国ホテルでは揚げ玉ねぎ使ってるらしいな

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:12:46.14 ID:D9X33rUS0.net

これだから夏は…

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:13:55.72 ID:eRJRGjcI0.net

>>54
意味ないって、なにが意味ないんだ？
玉ねぎを炒めて柔らかく美味しい玉ねぎにするんだろ

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:14:09.40 ID:OB3lpKsi0.net

火をいれたりを繰り返すと駄目なんじゃなかったっけ

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:15:09.38 ID:5sShKEeU0.net

夏に常温で放置とかアホの極みだろ

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:15:55.38 ID:cVR1SY1V0.net

今頃トイレで頑張ってるのかな

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:16:20.21 ID:tqCU5i6b0.net

>>37
アフィ連呼厨消えろ

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:17:09.40 ID:OZyTprMYO.net

　　　　　∧∧　　 　/
*〜'´￣(''・∀・) _ノ　ジャガイモを使う料理は腐りやすい。夏は特に
　　UU￣U U 　 ｀ヽ.

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:17:34.44 ID:Gu992cZ7O.net

作ったモノとトイレで出すモノの外観がほぼ同じというね

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:18:23.50 ID:e6Q8KSAv0.net

なんでやねん(';ω;`)

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:19:56.52 ID:69J58x+T0.net

>>58
煮込めば一緒やで

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:46:22.00 ID:Sjy+oy2f0.net

なにこのスレくさい

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:52:45.97 ID:pXrSacUp0.net

嫁に訊いたらじゃがいもが傷みやすいそうだ

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:53:39.45 ID:McvYUpBD0.net

冷凍しとけばいいものを

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 08:56:50.38 ID:yl0bNV5y0.net

この時期常温とかチャレンジャーだな
糸引くカレーが見れるぞ

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 09:31:35.06 ID:8qpIIbJqO.net

結果>>1はスイートな香りの個室にいるんですね

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 09:39:45.14 ID:XFQCQnBf0.net

俺も昨日の夜作ってそのまま放置しちゃったんだけど食べても大丈夫かな？匂いは大丈夫そう

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 09:43:02.18 ID:7oUcCVgO0.net

ふむ

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 09:45:58.83 ID:kguVPFDe0.net

寝かせるってのは低温にして味を染み込ませる的なアレだろ？常温じゃ寝れないからそりゃ疲れて腐りますわｗｗｗ

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 09:48:46.56 ID:466l7xMF0.net

この時期は冷蔵庫に入れろよ...

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 09:50:00.23 ID:9juM+ciW0.net

普通にカレーの大海原で菌が祭りやってる

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 09:50:50.74 ID:Jo9N25U60.net

>>33
コクは抽象的でもなんでもない、立派な味の表現だぞ

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 09:56:00.82 ID:sZjtnV+k0.net

ウェルシュ菌は味かわらんらしいな
カレーは怖いから冷蔵庫にさっさとしまうわ

79 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/09(水) 10:00:56.44 ID:EhHTCiC10.net

早く冷える鍋とか出来たら売れるだろうな