北海道のウニって正直うまくないと思う

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:54:29.04 ID:BbslfWw20.net

不味いとまでは言わないけど

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:55:06.21 ID:cpyfzvwD0.net

今度北海道行ってウニ食うの楽しみにしてる俺に謝れや

3 ：Dann Adsense Bitte klicken @ Alle Rechte vorbehalten：2014/07/10(木) 22:55:37.76 ID:ms89Kf2z0.net

うんこ風味

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:55:42.82 ID:LNnPxVz40.net

積丹半島の寂れた食堂でウニ丼食ってみろや

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:55:44.83 ID:rHDXVojO0.net

いや滅茶苦茶うまかったぞ
基本的に北海道って何食ってもうまいわ

ただ食う店間違えると悲惨だけどな

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:55:46.93 ID:xno+Rzij0.net

バフンウニ旨いよな

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:55:50.01 ID:BbslfWw20.net

>>2
でもさ本当に言うほどおいしくない

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:56:26.64 ID:bruREbOp0.net

やっぱりすすきののアワビだな

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:56:42.29 ID:BbslfWw20.net

>>4
積丹半島のみさきって店で食ったけどおいしくなかった

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:56:51.71 ID:t/T2PqL50.net

竜飛岬の定食屋に入ってから言えよ

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:57:06.97 ID:XrEV5+300.net

うまいウニって何円で食える？

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:57:57.47 ID:xoUFEe270.net

>>7
どんなの食った？

新鮮なのなら美味いよ
板に乗った奴は美味くないから最低でも塩水ウニ食ってみるといい

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:58:07.76 ID:/GbLC03S0.net

そもそもウニ嫌いってオチだろ

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:58:15.13 ID:wWAdOoW80.net

>>11
最低5000円だな
最高級だと10万超えるものもある

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:58:53.89 ID:99xH6scG0.net

別に嫌いな奴に無理して食わそうとはしないよ
もったいねえし

16 ：Clic la publicidad,por favor!：2014/07/10(木) 22:59:26.12 ID:xtgldN0z0.net

北海道の鮨屋で食ったウニめっちゃうまかったが

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 22:59:50.73 ID:BbslfWw20.net

>>12
積丹なんだから基本生うにだろ
一応エゾバフンウニ

このエゾバフンウニ自体が言うほどおいしくない

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:00:33.18 ID:sMiAK2Hn0.net

北海道のウニがどうたらじゃなくて、ウニそのものが嫌いなんじゃ・・・

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:00:40.12 ID:LEapGd8E0.net

>>11
ウニは現地行かないとうまいのは食べられないから交通費だな
現地で加工して輸送したのでうまいのはない

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:00:50.37 ID:BbslfWw20.net

>>13
格別好物でもないけど普通に食べるよ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:02:02.46 ID:LW6ejsyb0.net

たまに食うとうまい

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:02:21.32 ID:BbslfWw20.net

>>18
格別好きじゃないけど普段食ってるからね
北海道のウニの質自体がそれほどじゃないって事が分かった

有名なのは生産量が多いからだよ

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:03:16.36 ID:tKu3vp9l0.net

どこのウニがうまいの？

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:03:27.30 ID:By6Mhnn0i.net

じゃあどこのウニがうまいんだ？

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:03:47.25 ID:F76/A/mTi.net

内陸部の居酒屋とかだとたまにやっすいウニ使ったウニ丼でぼったくられるから注意な

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:03:59.50 ID:BbslfWw20.net

>>23
どこのって言うよりも品種と処理方法

具体的にはうまいのはアカウニとシラヒゲウニ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:04:16.55 ID:rHDXVojO0.net

まずいウニって便所みたいな味がする
うまいウニって澄んだ塩の匂いがする

この違い

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:04:31.74 ID:/GbLC03S0.net

アカウニ定期だったか
お前毎回好きだな

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:04:36.87 ID:BbslfWw20.net

>>26
ちなみにこの二種北海道には生息していない

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:05:30.59 ID:Qil3PHJ40.net

やっすいウニはすぐ融ける

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:06:11.93 ID:BbslfWw20.net

>>30
これは無いわエゾバフンウニが溶けにくいだけ

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:06:50.44 ID:BbslfWw20.net

更に言うならアメリカオオムラサキウニとか
やっすいウニでも溶けにくいの有ったりする

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:06:56.25 ID:xoUFEe270.net

アカウニってどこ行けば食えるの？

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:07:55.67 ID:6age41/E0.net

スーパーと回転寿司のウニは不味い
採れたての殻に身が入ったままの食ったら感動した

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:08:23.64 ID:BbslfWw20.net

>>33
岡山か四国以東だと淡路島行くのが正解
他中国地方なら山口、九州なら平戸か壱岐

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:08:54.98 ID:By6Mhnn0i.net

業界の人間か
ごくろうさん

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:09:42.07 ID:/GbLC03S0.net

アカウニ捕ってる組合員か料理屋の奴が毎回飽きずに立ててるんだろうなー

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:10:40.36 ID:XVWfqaWl0.net

スーパーで売ってるの買ってウニ丼にするわ

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:10:57.91 ID:xoUFEe270.net

>>35
淡路か

塩水ウニとか売ってないん？

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:12:22.62 ID:BbslfWw20.net

>>39
普通に淡路の水産業者が通販やってる思うぜ

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:14:01.30 ID:BbslfWw20.net

ちなみにこのアカウニ東京じゃまず食えないよ
北海道産では希少とされるエゾバフンウニの1/10も
生産量が無いから東京のいい寿司屋とかもで
常連が来ない限り隠すような品だよ

そんなんだから宣伝する意味ってほとんどないんだよね

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:15:22.52 ID:HVRlrVrM0.net

わざわざ積丹行かなくてもすすきので北海道の食は満喫できると思うの

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:15:41.13 ID:PDcsGuYG0.net

アカウニ太郎は北海道のウニに親でも殺されたのか？

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:16:09.76 ID:BbslfWw20.net

あとエゾバフンウニも北海道の奴や東京の奴は
赤ウニ（身赤いウニって意味で）って呼ぶケースも有るから
そこんところは注意な

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:17:59.78 ID:xoUFEe270.net

>>40
毎年親戚が塩水のエゾバフン送ってくるから今度食べ比べてみるわ

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:18:22.42 ID:BbslfWw20.net

俺は嘘は言ってないぜエゾバフンウニ（北海道の主力ウニ）より
アカウニの方がうまいぜ

これって実は築地価格見れば一発なんだよね

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:19:48.34 ID:xoUFEe270.net

>>46
築地価格なんてそれこそ生産量の違いのような気もするけどなあ・・・

生産者から直で送られてくるからエゾバフン食ってるけどごっつい美味いぞ

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:22:38.14 ID:BbslfWw20.net

ちなみにこんな比較サイトも有るよ
更に言うならこの山口県北浦産アカウニ
国内では4番手位の評価です。
http://umenoha.ume8.jp/contents/modules/pico/content0018.html

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:30:50.39 ID:xoUFEe270.net

実際に食べ比べてみんとわからんな・・・

エゾバフンも港ごとに味が違うと言うからなあ

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:31:51.30 ID:qRX0YcZT0.net

ウマいけどホッケとかのほうがコスパいい
ウニはぼってるとこあると思う

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:34:20.89 ID:xoUFEe270.net

>>50
ホッケそんな美味いか？
アジの開きの方が美味いと思うんだが

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/10(木) 23:35:17.47 ID:HVRlrVrM0.net

>>50
生ホッケの炭火とかクソうまいよな