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世界「JAPさ、スシの米は韓国米使えよな?JAP米のスシ糞不味いから」

1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:54:28.28 ID:YFjmr6na0.net
 韓国農村振興庁は1日、ホテルの料理長、和食専門のシェフで構成される日韓寿司(すし)専門評価団が、
すしには韓国米の品種である「ホプム」と「シンドンジン」の方が、日本の「コシヒカリ」よりも適していると評価したと明らかにした。
複数の韓国メディアが報じた。

 韓国メディアは、「日本産米よりも韓国産米がすしに適している−農業振興庁」、
「韓国産米はすしに適している」などの見出しで伝えた。

 韓国国内で開発された「ホプム」と「シンドンジン」が、すし米として適切と評価された。
韓国で活動中の日本人専門家4人を含めた専門評価団は、品種名を隠したまま8種類の米でご飯を炊き、
すしを作って試食するという方法で評価した。

 すしの米は、一般的なご飯用よりも粒が大きく、弾力がありつつも粘着性は低い方が良い。
また、酢を加え握った際には、米粒が簡単に崩れない品種が良いと説明した。

 評価の結果、「ホプム」と「シンドンジン」は味の適合性部門で、
それぞれ5.9点(9点満点)と5.6点となり、「コシヒカリ」の 5.5点より高く評価された。

 米の弾力性と硬さも2品種の方が「コシヒカリ」よりも高く、また、評価団のほとんどがすし用のおすすめ品種に、
「コシヒカリ」ではなく「ホプム」と「シンドンジン」を選んだという。(編集担当:李信恵・山口幸治)

http://headlines.yah...0502-00000006-scn-kr

2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:54:56.57 ID:UNxPDhpF0.net
↓悔しいかジャアアアアアアアアアアアアアアアアアップwwwwwwwwwwwwwwwwwww

3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:55:14.46 ID:aTf9TpM20.net
そりゃ韓国式だから当たり前だろと

4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:55:30.40 ID:RZSu+TRa0.net
チョンの舌なんて信用ならねー

5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:56:04.98 ID:QB1zRw460.net
http://hissi.org/read.php/news4vip/20140713/WUZqbXI2bmEw.html

6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:56:08.64 ID:H9iwvT6+0.net
理想

世界「JAPさ、スシの米は韓国米使えよな?JAP米のスシ糞不味いから」

現実

南朝鮮「JAPさ、スシの米は韓国米使えよな?JAP米のスシ糞不味いから」

7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:56:08.75 ID:Cw/TbP0j0.net
コシヒカリって寿司に合わない米として有名だよね

8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:56:15.26 ID:SEvKrAxW0.net
世界?

9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:56:35.49 ID:CvU1oGRF0.net
寿司(うんこ乗せ)

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:56:43.28 ID:pK5l6E3B0.net
李信恵

けんもうに帰れカス

11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:57:00.62 ID:QNwblrQK0.net
自分の国で自分の米ほめてるだけだった

12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:57:00.71 ID:/pJ58uF+0.net
訳:日本米は握れないニダ

13 :Dann Adsense Bitte klicken @ Alle Rechte vorbehalten:2014/07/13(日) 21:57:12.07 ID:gik0tvYx0.net
世界ってどこだよ
国連とかいうなよ

14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:57:19.03 ID:w4rXzsXI0.net
そもそも外人は純粋な日本の寿司は嫌いだろ

15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:57:27.10 ID:KgObks0G0.net
じゃあなんで祖国では日本米のブランド名を商標登録してんのかなぁ

16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:57:37.54 ID:mBShtpy40.net
この手のは笑う

17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:57:44.77 ID:dMCZCTxF0.net
どこが世界だよ
あいかわらずウソばっかりだな

18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:58:15.10 ID:W1mS2/RC0.net
>>5
これはひどい

19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:58:35.27 ID:tG1HxxQR0.net
リンク合ってんのこれ

20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:58:53.20 ID:ZKZguIyB0.net
>李信恵

あっ… ふーん(察し)

21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:59:12.60 ID:c+Jw3nj90.net
韓国ブランドは半導体はともかく食いもんは無理
あいつら衛生管理がなってないしキムチで舌がおかしくなってるもの

22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:59:27.42 ID:PHFnsWke0.net
馬鹿みたい
アフィさん死んでください

23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 21:59:56.79 ID:DmpGM0aR0.net
>>5
やべえれえええええええ

24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:00:27.67 ID:z45WR9DI0.net
そもそも寿司米じゃないコシヒカリと寿司米を比べるなよ
寿司に向いてるのはササニシキだろ

25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:00:52.48 ID:RIagt0o20.net
それにしても点数低いな

26 :ガチャヘル ◆XJEFgtcLDtXB :2014/07/13(日) 22:01:11.12 ID:PoBPqmVA0.net
寿司に使うのはコシヒカリじゃないのに

27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:01:20.12 ID:SvM2sJ/30.net
>>5
う〜んこの・・・

28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:01:23.32 ID:ecaxlUxa0.net
寿司ってササニシキだよな

29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:01:38.19 ID:oTO5eoMti.net
キムチには日本産白菜の方が合ってるとか言うと途端に発狂するぜこいつら

30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:02:15.82 ID:Cw/TbP0j0.net
コシヒカリみたいな粘度の高い米は上手に酢飯作るの難しいんだよ。
まともな寿司屋はコシヒカリ使うにしても炊き方から工夫したり
諦めてササニシキ系の粘度が低い米を使う。
ちなみにオバマが食った寿司のシャリは山形県産つや姫。

この分野で「コシヒカリに勝った」ってのは
「ランクルに勝った(燃費で)」って言うのと似たようなもん。

31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:02:25.59 ID:PHFnsWke0.net
>>5
来年、兵役に行って日本を離れなくてはならないから
ちょっとした嫌がらせをしているとしか思えない

32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:02:43.81 ID:TT+v/Paq0.net
そもそも外国のSUSHIって生魚使わないだろ?
いいんじゃねーの?韓国米で
日本米で食いたきゃ日本こい

33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:03:34.52 ID:W1mS2/RC0.net
ドブエさんの記事かよ・・・

34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:03:52.62 ID:q2nhuLh/0.net
コシヒカリで寿司か

35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:04:09.55 ID:KQN2Umfq0.net
日本の寿司屋はまともな所ならササニシキ使ってるんだが

36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:04:26.33 ID:x6HKxvd00.net
また>>1が世界で笑われるスレが立ったのか

37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/13(日) 22:09:45.49 ID:Cw/TbP0j0.net
>>35
実はコシヒカリ使ってる有名店も多い。
もちろんいろんな工夫と技術があってできることだけど

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