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ちゃんと自分で米炊いてる独り者に聞きたいんだが
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:48:37.95 ID:1vW/l8Vk0.net
- 1回に何合炊いてる?
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:49:05.31 ID:/s8fe4BI0.net
- 5
1日分
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:49:25.71 ID:ZHC8Nwtf0.net
- 3
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:49:35.68 ID:AN1WuykC0.net
- 4合で2日はもつな
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:49:39.93 ID:yBWos11v0.net
- 4か5
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:50:36.17 ID:hoNVXatn0.net
- 1.5
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:52:23.31 ID:pOf+ZYJr0.net
- 3炊いて余った分を冷凍して炒飯か丼ものにして使ってる
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:53:49.84 ID:1vW/l8Vk0.net
- 5.5合炊き使ってんだけどフルに5合炊いたら美味くないって聞いた事あるんだけど本当か?
だから毎回3合にしてる
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:54:22.57 ID:AN1WuykC0.net
- >>8
IHじゃないと味は落ちる
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:55:19.44 ID:gyZBYkKe0.net
- シャリ名人に聞きたいんだけど米とぎってどこまで透明にすりゃいいんだ
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:57:11.89 ID:1vW/l8Vk0.net
- >>10
研ぎすぎはまずくなる
ある程度白濁してる方が美味い
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:57:14.60 ID:eKXAskT6i.net
- 1.5〜2合
1合でご飯300gくらいになるんで
一食0.5合(ご飯150g)を目安にしてる
腹減ってる時は2合炊く
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:58:29.88 ID:yw6PMf/V0.net
- 3合
1食1合だとして朝昼晩
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:58:46.20 ID:Fq0rXfdp0.net
- 1.2合炊いて2回に分けて食う
これで1日分
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:58:49.93 ID:BCGdsTmY0.net
- >>10
1回目、2回目の研ぎでは米が研ぎ汁を再吸収しないように
手早く研いで水を変える
あまり研ぎ過ぎても味が落ちるから
3〜4回目の「少し透明になってきたな」くらいでおk
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 11:59:52.09 ID:e6kzXIeG0.net
- 3合だな
余った分は粗熱とってラップで冷凍庫に保存すれば2、3日保つ
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 12:00:18.22 ID:gkwuZ1Vu0.net
- 毎回食うときに0.7合くらい炊いてる
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 12:00:22.31 ID:gyZBYkKe0.net
- マジかよ完全に透明になるように30回くらいやってるわ
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 12:01:15.27 ID:1vW/l8Vk0.net
- >>18
もったいない
旨味一緒に流してるよ
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 12:02:09.88 ID:MTEpZo9A0.net
- 旨味以前に水道代考えろよ
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 12:02:30.93 ID:63K95S+Fi.net
- 炊飯器壊れてからは土鍋で炊いてるよん
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/16(水) 12:06:00.40 ID:1vW/l8Vk0.net
- ご飯は毎日の事だから奮発していい炊飯器買ったらやっぱ美味いよ
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