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コンソメを使わない美味いペペロンチーノの作り方教えろ

1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:06:38.48 ID:Qmir0igw0.net
ニンニクと唐辛子の炒める時間とか教えてくれ

2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:06:52.72 ID:7ONLxIp20.net
乳化

3 :てんさいきんし:2014/07/21(月) 16:07:04.06 ID:VJsfqulx0.net
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
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4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:07:34.33 ID:AUpKK2NBi.net
あ、これアフィスレやな…って察する瞬間
1 :以下、転載禁止でVIPがお送りします[]:2014/07/17(木) 12:50:09.33 ID:FpPWuWBX0
>>1が立て逃げ

5 :てんさいきんし:2014/07/21(月) 16:08:36.54 ID:VJsfqulx0.net
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
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6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:09:24.08 ID:Qmir0igw0.net
ったくアフィアフィうるせーんだよ
アフィじゃねーつのカスが

7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:09:38.76 ID:4d2bOBCl0.net
これでもみとけ
http://youtu.be/HeLQ_LQP_00

8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:09:56.02 ID:WokkKSWp0.net
ちょwwおまwwwクソワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━これはまとブロに載るかw…!?










(まとブロさん僕一文字づつ色変えて、太字で可愛いフォント使ってください!
今まで一度もまとブロに載ったことがなくて、マジで今回こそ載ってみたいんです!!!m(_ _;)m
なんか出しゃばってしまってすみません(ワラ
あ、このかっこの中は消してくださって結構ですw
どうかよろしくお願いしますw!)

9 :◆PlzClikAd.B2:2014/07/21(月) 16:16:33.40
あーこういうのは無条件でNGだな

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:11:34.05 ID:IHUbEdMP0.net
ニンニクとベーコンと鷹の爪と玉ねぎをたっぷりのオリーブオイルで弱火でいい感じになるまで

11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:12:51.55 ID:Qmir0igw0.net
>>10
オリーブオイルは多い方がいいのか
鷹の爪は種も入れる?

12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:14:02.16 ID:M/XCI3nJ0.net
まずオリーブオイルとニンニクと唐辛子を弱火で
ニンニクのいい香りがするまで熱してやる

13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:14:06.07 ID:7ONLxIp20.net
乳化

14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:14:10.60 ID:IHUbEdMP0.net
>>11
もちろん
最後にパセリも

15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:14:31.34 ID:ouHe1OiV0.net
昆布茶とかアンチョビを使う

16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:15:47.16 ID:Qmir0igw0.net
>>14
パセリか
俺はバジル派だわ 今度パセリもやってみるわ

17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:16:12.74 ID:M/XCI3nJ0.net
それからベーコン投入してカリカリに焼いてやる
ニンニクも唐辛子もベーコンも焦げやすいから強火にはするな

>>11
鷹の爪は輪切り

18 :てんさいきんし:2014/07/21(月) 16:16:33.96 ID:VJsfqulx0.net
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
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フし.ま.す/ヽ ヽ_//

19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:16:38.24 ID:Qmir0igw0.net
>>15
昆布茶とかは使いたくない

20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:18:06.89 ID:M/XCI3nJ0.net
ベーコン焼けたらパスタのゆで汁をお玉1杯入れてよくゆすって
白っぽくなるまで乳化させる
油と水を結合させるんだ

21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:19:12.48 ID:Qmir0igw0.net
>>20
なるほどサンクス

22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:19:33.01 ID:7ONLxIp20.net
乳化厨が出たか

23 :てんさいきんし:2014/07/21(月) 16:20:10.43 ID:VJsfqulx0.net
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
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ク.リ.ッ.ク/ヽ ヽ_//
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>>81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100
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24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:20:27.09 ID:M/XCI3nJ0.net
あとはゆでたパスタをを投入して全体にソースをからめる
潮とブラックペッパーで味付けして完成だ
ブラックペッパーはたっぷりかけろ
ミルで挽くのがいい

25 :てんさいきんし:2014/07/21(月) 16:21:36.44 ID:VJsfqulx0.net
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
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>>22,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40
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>>81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100
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フし.ま.す/ヽ ヽ_//

26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:21:47.42 ID:M/XCI3nJ0.net
>>24
潮入れちゃあかんwww
誤字った

オイル系のパスタは生パスタより普通の乾麺のほうがおいしいぞ

27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:22:09.47 ID:Qmir0igw0.net
>>24
ブラックペッパーは入れたことなかったわ

28 :てんさいきんし:2014/07/21(月) 16:22:24.61 ID:VJsfqulx0.net
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
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29 :てんさいきんし:2014/07/21(月) 16:23:10.68 ID:VJsfqulx0.net
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30 :てんさいきんし:2014/07/21(月) 16:24:13.74 ID:VJsfqulx0.net
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
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31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:25:12.57 ID:M/XCI3nJ0.net
ベーコンの塩気と旨み
ニンニクの香ばしさと唐辛子の程よい辛さ
ブラックペッパーの香りと刺激
こいつらをしっかり活かしてやればシンプルで美味しいペペロンチーノができる
余計な材料はいらん!

32 :てんさいきんし:2014/07/21(月) 16:25:43.85 ID:VJsfqulx0.net
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
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>>41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60
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>>61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74,75,76,77,78,79,80
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>>81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100
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33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:29:46.19 ID:M/XCI3nJ0.net
まあベーコンとニンニクと唐辛子でしっかり味付れれば
塩コショウそんななくても十分美味いけどね

34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:31:57.17 ID:/HbHRlmi0.net
てかコンソメ使うと美味くなるの?

35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:43:09.89 ID:lYE2TXa80.net
俺が正解出したのにwwwワロタww

36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/07/21(月) 16:52:47.10 ID:lYE2TXa80.net
ニンニク唐辛子パセリだけでいいよ

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