バーテンダーちょっと恋

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 08:51:02.25 ID:deAIepym0.net

最近見習いで働いてるおっさんなんだが
寝る前に暇なんで先輩構って欲え下さい

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 08:52:01.04 ID:0ydFMVrm0.net

おう、モルトバーの中のおっさん来たでぇ

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 08:57:19.52 ID:2zmn6NwO0.net

２ヶ月バイトならしてたで

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 08:58:50.68 ID:X1G8RcbQ0.net

ボーイで働いたが扱いがひどくてソッコーでやめた

仕事内容は嫌いじゃないけど
実質時給500円はひどい

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 09:00:33.94 ID:0ydFMVrm0.net

>>4
学生バイトとかなら時給低くてアレかもしれんな
本気でプロになる意志がなければ辛いわな

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 09:01:22.32 ID:deAIepym0.net

>>2
おっさんお疲れっす
自分アイラモルトが苦手っす

>>3
今何やってんの

>>4
ボーイなら扱い低くてもしゃーないだろ
見習い中の俺が言うのもなんだが

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 09:03:52.95 ID:X1G8RcbQ0.net

タイムカード切って
店閉めたあとに系列に手伝いに行くのマジアホだと思う
夕方6時出勤で朝7時帰り
黒服まったくいないワケがよくわかった

真冬なのに太陽が昇ってたよ

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 09:06:32.95 ID:deAIepym0.net

ひどすぎワラタ
電話して面接して受かってハイ見習い雑用使いっぱよりも
ちゃんと自分の足で探して面接頼んだ方が良いよ
俺も実際そうやって今の店に落ち着いた

銀座の糞爺がやってるバーではトイレ掃除に来いって言われて早く出勤して
掃除終わったら買い出し行っておつかれさんまた明日なって扱いだったから3日でやめたった

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 09:09:00.00 ID:0ydFMVrm0.net

>>6
苦手でも説明できる程度にはならんとな
俺はいろいろあってテキーラが苦手になって、正直カクテル作りながら内心オエェッってなってる

見習いは安月給で厳しいだろうが頑張れよ
独立してからはそれが報われてくる

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 09:13:02.11 ID:6puP+mDW0.net

ダーテングやってます

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 09:13:35.85 ID:0ydFMVrm0.net

>>7
おまいらずいぶん待遇の悪い店に行ってしまったんだな
最初の仕事は開店前に掃除、開店後はカウンターの中で突っ立ってるだけ、が相場だというのに

バーってのは名乗ればバーになるから本当にピンキリだよね
うちのビルの１Fに最近できた自称バーなんて、カクテルなど一切作る気なし、
国産大手の瓶ビール6種類と日本酒焼酎、ノンアルはサントリーのジンジャーエールのみ、
これで自称バーだからな

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 09:17:55.50 ID:deAIepym0.net

自称バーで客入るならそれでいいけど
一体何がウリの店なんだそこ…

今の店はすっごく良い店だよ
オーナーバーテンダーとほぼ二人体制で働かせてもらってるから
基礎を毎日練習しつつ少しずつカクテルも教えてもらってる
常連さんもみんないい人だから練習中のやつ作ってくれって言ってくれる
脱サラしてからの見習いバイトだけど月18くらいは手取りで残ってるし
毎日感謝しても足りないくらいだわ

おっさんの言うように苦手なアイラモルトも勉強する

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/29(火) 09:24:35.10 ID:0ydFMVrm0.net

>>12
50歳で脱サラしたおっさんが始めたバーで、21時までは料理人がいてちょっとした料理が8種類ほど出る
何度か行ってみたけど美味しくないし高いし、21時からはろくな酒も出ない
いったい何がウリなんだろうね
女のお客さんが来たら必死に口説いて「俺と一発どう？」とか真顔で言ってるし

バーってのはバランスだと思うんだよ
お客様が求められる酒をなんでも美味しく出せるってのが大事なポイントで、
だから酒に本気で向き合ってる人が多いモルトバーなんかは下手なカクテルバーよりもカクテルが美味かったりする
そのためには満遍なく知る必要があるよね