家で魚焼いて食いたいんだけど

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:24:37.87 ID:ixtrK1Wci.net

どうすりゃいいの？
グリルついたコンロはある

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:25:31.59 ID:ixtrK1Wci.net

当方料理素人也

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:26:03.73 ID:XY2rE0oG0.net

家焼くなよ？絶対だぞ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:26:05.60 ID:VTTukXC30.net

知恵袋でも行ってこい

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:27:20.16 ID:ixtrK1Wci.net

>>3
焼かねーよｗｗｗｗ

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:27:22.35 ID:gCTcYVp20.net

魚焼きグリルに水いれて切り身置いて焼くだけ

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:28:58.83 ID:ixtrK1Wci.net

あ、水入れるんだ…

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:29:43.74 ID:Po0O5A6x0.net

これ買え
http://www.kohnan-eshop.com/img/goods/S/4522831641062.jpg

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:31:12.17 ID:zeuTh+9R0.net

水入れないと煙が凄い事になる
落ちた脂がグリルの底板で焼かれて警報機なるぞ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:33:10.24 ID:Mb72jzNx0.net

煙感知器は1人暮らし慣れ始めると引越したらまず外す

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:34:12.20 ID:DMlFBRso0.net

水淹れるかどうかは、コンロによって違う

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:34:46.19 ID:slKbUJEU0.net

フライパンに蓋をして身は中火皮面強火でうまく焼ける

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:35:19.99 ID:zeuTh+9R0.net

何の魚にもよるけど塩を振って最低でも10〜30分くらい置けよ
その時に出る水気は臭みになるからザルか何かでちゃんと落ちるようにな

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:35:34.72 ID:DMlFBRso0.net

なぜか切り身前提ｗｗｗｗｗｗｗ

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:36:10.42 ID:XY2rE0oG0.net

まず何の魚を焼くんだよ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:37:09.50 ID:gCTcYVp20.net

>>14
料理素人って言ってるしいきなり丸々一匹買わないだろ

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:38:02.10 ID:ixtrK1Wci.net

グリルは上火があるからグリルあるならそっちのほうがいいって通りすがりの人に言われたんだが…

>>13
おおこういうのありがたい
サバとか焼きたいんだ

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:38:08.52 ID:zeuTh+9R0.net

>>14
丸のままでも塩振って置いておくんですけど？

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 10:40:41.93 ID:zeuTh+9R0.net

>>17
サバは近海物でも下手なサバ買うと焼いたらパサパサになるから
脂が乗ってるのがいいなら冷凍物だけどノルウェー産のサバが良い

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 11:01:35.54 ID:zeuTh+9R0.net

もう見てないと思うけど

サバ(切り身)を片面グリルで焼くとして

塩(少し多め)を振って20分ほど置いておく(出てきた水分は落ちるように)
↓
さっと洗って臭みを落としてキッチンペーパーなどで水気をふき取る
↓
切り身の皮の方に2箇所ほど切れ目を入れる。そして味付けとしての塩を振る(軽め)
↓
グリルを熱して油を引いておく(物にもよるが下に水を引く)
↓
皮の方を下にして7分くらい焼く
↓
ひっくり返して皮がパリッとなるまで5〜7分くらい焼く
↓
出来上がり

火加減は中火くらいかな？
あと皮目に切れ目は飾り包丁なので入れるとひっくり返す時に皮が剥がれ易くなるので注意

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 11:05:18.60 ID:ixtrK1Wci.net

丁寧にありがとう！
今夜チャレンジしてみる！

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/04(月) 11:05:32.35 ID:dsnpNtxr0.net

さんまくいてえええ