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茄子のあげびたしうますぎワロタ
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/09/17(水) 15:26:26.27 ID:nIqHIJ8h0.net
- 絶対カロリーたかいだろこれ……
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/09/17(水) 15:26:51.25 ID:SKdFC1nL0.net
- めちゃくちゃ吸うよ
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/09/17(水) 15:35:06.21 ID:GJj43+uR0.net
- 茄子を縦に切る
皮に切れ目を入れる
塩水に漬けて灰汁を出す
キッチンペーパーで拭く
フライパンにごま油を引いて温める
茄子入れて炒める
器に麺つゆ、チューブ生姜、お酢(少量)を入れる
炒めたナスを器の漬け汁に入れる
粗熱が取れたら冷蔵庫で一、二時間冷やす
刻み葱や大根おろし、鰹節などをかけて召し上がれ
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