スシロー玄人ちょっこい

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:20:18.75 ID:hIKNntkJ0.net

オススメのネタと初めて行くときの注意点とかシステムとか教えてください

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:20:49.10 ID:rsyowvQa0.net

マグロとサーモンくらいしか置いていないので行く必要なし

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:21:50.58 ID:1QeewGvo0.net

従業員の手を煩わすことが無いよう皿はレーンに戻すのが基本

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:23:03.94 ID:/Nw4OfVu0.net

オススメのネタは
はまち
中トロ
びん長とろ

人が多い日の方が新鮮なネタをたくさん入れてると思う
でも売り切れるのは早いからピーク前の夕方5時くらいに時間早めに行くのがいい。

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:23:08.13 ID:M6Rm86010.net

席に蛇口がついてるからまずはそれで手を洗う

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:23:55.81 ID:f4Aveg1t0.net

甲イカだけ食ってりゃいいんだよ

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:24:37.65 ID:Wwj7Jd3HO.net

ポテトが意外に美味い

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:25:28.12 ID:xeMu2tde0.net

>>4
アホかよ
回転寿司で働いたことある奴だったらまず避けるネタじゃん

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:26:13.59 ID:/Nw4OfVu0.net

>>8
そうなの？
働いたこと無いけど何かまずいのか？

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:26:19.56 ID:9pbZ5UWs0.net

お醤油のお皿が無いからまず１皿食べてそれを使うこと

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:26:27.31 ID:hIKNntkJ0.net

>>8
ｋｗｓｋ

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:26:43.12 ID:ebUh8U7H0.net

店員とスシロー！！って叫びながらハイタッチが基本

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:26:44.54 ID:5KPOjxhR0.net

サーモンバジル

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:27:41.36 ID:9pbZ5UWs0.net

ワサビまで回っちゃってるから来るまで我慢強く待つこと

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:28:03.78 ID:by0v3IHS0.net

チーズのせて炙ってる系は期待したほどうまくなかったから気をつけろ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:28:15.34 ID:xeMu2tde0.net

>>9
切り付けネタはネタの鮮度に幅がありすぎて運ゲーだし
切り付けの切り方によってサイズが違うから20%くらいで小さいネタがあったりする
まあ優秀な奴ならそれはないけど

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:28:27.01 ID:CgKuO/Ni0.net

赤だし食え

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:28:53.90 ID:/yf6FIeki.net

徳兵衛ののが美味しいよ

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:29:12.29 ID:5fzYsW1K0.net

>>16
まじかよ
じゃあ何食えば良いんだよ

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:29:28.63 ID:uIym9IGr0.net

まぐろ山かけ軍艦にはトロの切れ端使ってる時があるから回ってるのをよく見るんだ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:29:32.87 ID:hIKNntkJ0.net

あ、そういえばサイドメニューとか汁物のオススメ教えてください

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:29:44.23 ID:NPyt11Bvi.net

甘エビの軍艦

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:29:55.04 ID:xeMu2tde0.net

>>19
店舗切りでなくパックで送られてくるネタ
ハンバーグみたいな肉系
炙りはおすすめ

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:30:24.97 ID:HZiBSqxc0.net

シーサラダが無くなったからスシロー行かない

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:30:25.75 ID:D77sCzZg0.net

甘海老はデフォでマヨネーズがかかってる
エビマヨはない

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:31:10.82 ID:uIym9IGr0.net

>>25
ついでに明太にももっさりマヨ乗っててマヨの味しかしない

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:31:27.01 ID:9pbZ5UWs0.net

水は取りに行く
おしぼり小さい
湯呑みと塩とスプーンはレーンの屋根の上に
回ってるネタは乾燥してカピカピなのでモニターから注文する

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:31:57.44 ID:9pbZ5UWs0.net

>>18
100円だから仕方ない

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:32:33.38 ID:CgKuO/Ni0.net

前食ってたエビ天無くなってしまったなぁ

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:32:38.36 ID:hIKNntkJ0.net

ID:9pbZ5UWs0
実践的なアドバイスありがとう

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:32:42.52 ID:9pbZ5UWs0.net

>>24
ちなみに雲丹も消えました

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:33:40.42 ID:7uCE9bqg0.net

アボカドサーモンがうまい

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:33:49.09 ID:D77sCzZg0.net

甘海老は握りと軍艦があってマヨつきは軍艦のほう
エビマヨの代わりなんだろうな

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:33:55.47 ID:9pbZ5UWs0.net

>>21
あら汁が美味しいよ

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:34:22.31 ID:nb7CQ7QZ0.net

寿司を食うより前に店員のシフトを把握するのが基本だぞ

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:34:41.72 ID:9pbZ5UWs0.net

>>30
どう板橋区

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:35:19.20 ID:9pbZ5UWs0.net

揚げ物はまあまあ美味しい

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:35:32.73 ID:/Nw4OfVu0.net

>>16
そういえば確かに差が激しいな

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:35:55.77 ID:vP/K53th0.net

海老チーズとかサーモン食いまくる

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:36:13.97 ID:3vxH8Ydk0.net

通は皿計算が終わってからが本番

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:36:21.36 ID:xeMu2tde0.net

>>35
わりとマジでこれ
本気で食べるなら事前に自分の食べるレーンのネタを全部新品で新鮮なものに入れ替えて置くのは基本
そして次の担当にこのレーン俺が食べるから頼むよって耳打ちしておく

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:36:23.74 ID:hIKNntkJ0.net

結構スシロー玄人いるんだな

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:36:35.73 ID:SvRtSuvL0.net

穴子

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:37:35.49 ID:9pbZ5UWs0.net

>>29
なんでだろね？
今後海老天食べるには握りか巻きしか無いのだろうか？

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:37:58.93 ID:fQ36fotv0.net

焼き大アナゴがあったころは回転寿司の中ではダントツだった
今でもオリジナル寿司系で頑張ってはいるけど

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:38:02.94 ID:gYXvUyFJ0.net

とりあえずコーンは原価最安

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:38:34.22 ID:LkauKpxA0.net

新鮮云々言うけど、全部冷凍だから関係ない
解凍してからの扱いが鮮度に直結する
通常冷凍庫で解凍を行うだろうが忙しいと間に合わないから外で解凍してドリップが出て鮮度が著しく落ちる
忙しい時は鮮度が低い可能性が高いぞ

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:39:09.40 ID:mucICzpa0.net

この前久しぶりにいったらネタがネタかと思うくらい小さかったんだけど・・・
何もデカネタみたいに寿司として邪道なのをありがたがる気はないけど
さすがに小さくねえかなあれ・・・

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:39:12.97 ID:uIym9IGr0.net

屋台風お好み焼きの解凍っぷりがひどかったが誰のアイデアだったんだろう

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:39:50.07 ID:Jj1j8Fkx0.net

マグロと沢庵の細巻きが好きです！

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:40:20.30 ID:1V8yvCJ10.net

サイドメニューがなかなかうまい

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:40:29.79 ID:xeMu2tde0.net

>>48
回転寿司のゴールデンタイムはクレームに構ってる暇無いほど忙しいから良いネタに速攻で取り替えてくれる
とっとと定員読んで苦情いれろ

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:41:45.67 ID:18ycRrI/i.net

海老天が一番美味い

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:42:21.16 ID:CMGvjLZ90.net

エッグタルト

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:42:37.42 ID:/Xp6SqBj0.net

>>23
宅配で働いてたがあってる
友達と行くと大体の奴が良くないのをとりまくったあげく美味しくないっていう
一々それはダメこれもダメって言うのもアレだから言わないけど当然だろって思う
カボチャの天ぷらおいしかったよ

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:42:43.36 ID:uIym9IGr0.net

ラーメン出来た時にじゃあチャーシュー入れてみようかなって思ったらマヨネーズついてた

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:42:46.15 ID:/Nw4OfVu0.net

玄人は凄いな
店員まで見てんのか

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:44:05.48 ID:fQ36fotv0.net

エビとサーモンの味の安定感は異常
あとうどん系の汁がうまい
うどんで腹膨らませるとなんか損した感あるけど

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:44:34.54 ID:mucICzpa0.net

>>52
いや全体的にそんなサイズだからそれが店の基準なんだろ多分・・・

しばらく回転寿司行ってなかったけど前は少なくとも
上から見たらシャリが見えないくらいの大きさのネタがのってたよな・・・

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:49:33.29 ID:LkauKpxA0.net

高級海鮮丼より回転寿しの方が美味しく感じるはなぜだ
ネタだけで食べ比べると明らかに海鮮丼なんだけど、一緒に食う寿司の方がうまい
寿司は偉大だ

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:50:18.73 ID:CkOn7je50.net

スシローで6年働いたおれは多分玄人

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/02(木) 12:52:08.85 ID:b4l7mtVh0.net

醤油瓶は鼻に刺すのがルール