鶏肉の旨い料理教えてくれ

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:14:38.65 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

ネギと塩コショウで炒める以外特に思いつかん

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:14:57.89 ID:3fb0J5wJNIKU.net

グリル

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:15:08.53 ID:ImUGcnIYNIKU.net

串に刺してネギと塩コショウで焼く

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:15:08.58 ID:0NRk5h+5NIKU.net

ちきんなんばん

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:15:17.58 ID:jBejIxE1NIKU.net

トマトと煮込む

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:15:27.90 ID:H5AAtxBwNIKU.net

焼き鳥のたれつける

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:15:36.10 ID:4SR4MrRmNIKU.net

塩コショウで焼く

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:15:41.38 ID:udGhfE1XNIKU.net

結局塩こしょうで焼いて米と食うのが一番美味い

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:16:06.20 ID:pPKl8CwVNIKU.net

唐揚げ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:16:19.97 ID:VPAVWgYmNIKU.net

踊り食い

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:16:33.26 ID:WnaZaXM7NIKU.net

味噌焼き
さっき定食屋で食ってきたが糞うまい

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:17:29.21 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>5
これと
>>11
これいいな

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:17:41.54 ID:vHMKHjc2NIKU.net

>>1のネギをピーマンに変えたバージョン

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:18:16.93 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>8
たしかにな

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:19:03.57 ID:f24AuQs5NIKU.net

みずたきがしこう

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:19:07.50 ID:pAKHoUA2NIKU.net

胸肉焼いてクレイジーソルトかける

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:19:22.39 ID:3guJ9W/FNIKU.net

油琳鶏

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:20:00.76 ID:BsB8kt+cNIKU.net

厚揚げ、シメジと一緒にとろみ付けた醤油ダレで煮込むやつ好き

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:20:58.85 ID:HH7gfHtqNIKU.net

照り焼きにして千切りキャベツとマヨネーズ

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:21:00.43 ID:Dp/BAggqNIKU.net

棒々鶏

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:22:21.61 ID:HCPyT18tNIKU.net

砂糖酒醤油オイスターソースまぜまぜした奴でチンゲンサイと一緒に炒める

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:22:43.57 ID:0/o4Z6e8NIKU.net

http://cookpad.com/recipe/2632812
これまじおすすめ

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:22:59.23 ID:/59ctl8cNIKU.net

塩で下味つけてブロッコリーと共にペペロンチーノに
鶏マヨ的なのも美味い
醤油とかで甘辛く煮たりとかも

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:23:40.04 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>19
これ良さそう

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:24:14.24 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>22
おおおおこれいい

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:24:15.26 ID:yki+tMxUNIKU.net

からあげ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:25:02.47 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>23
いい�

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:25:43.55 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

シンプルイズベストって感じの意見が多いな

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:28:21.63 ID:i0UptgiSNIKU.net

個人的に一番失敗がなかったのは一口薄切り大にして唐揚げかチキンカツ風の衣にして揚げ焼き

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:28:40.64 ID:MIgL8PHgNIKU.net

酒を振りかけてレンジで蒸し鶏にするのも簡単で良いよ
ついでに野菜とかも一緒にやるとバランスも良い

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:29:29.20 ID:Z7mJcfmMNIKU.net

親子丼

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:30:15.66 ID:0/o4Z6e8NIKU.net

>>25
味は鶏ハムみたいな感じ簡易鶏ハムかな
これの良い所はパックに入ってるから冷蔵庫や冷凍庫で保存が効くこと
大量に作っておいて腹が減ったら冷蔵庫から取り出して皿に移さずそのままがぶりと行ける
夏にお世話になったよ

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:30:27.39 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>29
これもうまそうだな

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:30:29.78 ID:mmXS3B/KNIKU.net

レンジで生肉調理とか舌腐ってんの？

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:31:39.39 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>30
うまそう
>>32
あーそりゃいいな
ｻﾝｸｽ

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:39:11.43 ID:H5AAtxBwNIKU.net

百均とかにあるハーブミックスふりかけてパン粉＆粉チーズまぶしてフライパンでカリッと焼く

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:41:57.69 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>36
これもいいな

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:42:32.40 ID:EG+bZNObNIKU.net

茹でてポン酢かける

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:47:48.85 ID:6d/dTfNxNIKU.net

>>22
うまそう
今度やってみよう

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:52:41.64 ID:YBiDQzTwNIKU.net

はちみつとマスタードとマヨでソース作るのオススメ

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:53:20.66 ID:B7nZzKunNIKU.net

たたき

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:55:25.22 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>40
こういうのいいね

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:56:06.98 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>41
死ぬ�

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 19:58:38.87 ID:I6qgmP4RNIKU.net

焼いた後出た油とにんにくとしょうがとしょうゆでソース作る
バルサミコ酢煮詰めて赤ワインいれてしょうゆいれてはちみついれてマスタードいれてソースつくる

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:02:38.46 ID:s2W9MODSNIKU.net

>>34
いつの時代のレンジ使ってんの？

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:03:44.70 ID:JeN3R90JNIKU.net

生のままスライスして刺身にすりゃあいいだろ

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:03:48.00 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>44
本格的で良い

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:04:02.79 ID:VCAEbQFRNIKU.net

唐揚げ

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:04:18.91 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>46
だから死ぬって

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:05:02.62 ID:B7nZzKunNIKU.net

>>49
そんな細かいこと気にすんな

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:07:08.28 ID:6d/dTfNxNIKU.net

鶏肉とシメジを少なめの塩コショウで炒めて
ポン酢にダイコンおろし
又はおろし入りのステーキソースで軽く炒める
簡単だよ

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:07:53.65 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>50
お前は俺に死ねと

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:10:58.81 ID:8Xxb5XAqNIKU.net

鶏のひき肉ってかなり安い
グラムあたりでいうとむね肉と同レベル
これを買ってきて塩と砂糖とブラックペッパー入れて捏ねる。捏ねる。
俵状に丸めて1日冷蔵庫で寝かせて焼くと美味しい

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:11:24.12 ID:B7nZzKunNIKU.net

>>52
スリルがあって楽しいだろ！

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:11:48.67 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>51
さっぱりしてていいな

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:12:18.87 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>53
おおおおお
これもいいな
一晩寝かせて大丈夫か心配だけど

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:12:45.59 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>54
変色したキャベツ食ってこりたわ

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:13:21.51 ID:mmXS3B/KNIKU.net

コンフィ
胸肉ならなおさら

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:15:18.21 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>58
難しそう

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:21:55.59 ID:udGhfE1XNIKU.net

やっぱり鶏肉が肉で一番美味い

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:22:25.54 ID:JDnzDjjnNIKU.net

とりミンチに角切りブロックとり肉と塩こしょう適当とピザ用チーズ混ぜる
フライパンに油をいれひとかけすった生姜を弱火にかけて油を香り付けしたらとりにくを流し込む
皿にレタスしいといて焼けたらそこにのせる上にのせる

お好みでパプリカや玉ねぎ今なら大根おろしとネギなんかをのせたらはなやぐ

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:23:41.87 ID:hhw6R5m8NIKU.net

塩麹…

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:24:21.00 ID:96ceYcpbNIKU.net

あの炊飯器に保温でおいとくやつ

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:27:03.52 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>60
完全同意
癖がなくて美味しい
>>61
いいねぇ
>>62
なんとなく麹は苦手だけどやって見る

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:27:52.78 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>63
どのだよ

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:33:01.52 ID:96ceYcpbNIKU.net

>>65
沸騰したお湯を炊飯器に入れてそこに鶏モモ肉を１枚ぶち込んで保温で１時間ぐらいおいとくと
めっちゃプリップリになる　とにかく簡単
塩とか生姜とか一緒に入れといてもいい

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:34:29.60 ID:udGhfE1XNIKU.net

>>22で既出

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:35:09.12 ID:xXXWckXXNIKU.net

ささみとキュウリと玉ねぎのサラダにごまドレドバァァァｗｗｗｗ

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:35:21.30 ID:dwSyBcL1NIKU.net

親子丼

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:35:53.03 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>66
良いねおい

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:36:22.63 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>68
ｳﾞｧｱｱｱ
>>69
飽きるほど食った

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:39:26.95 ID:BHHnD6KQNIKU.net

ガパオライス

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:39:44.55 ID:RuAz8mP2NIKU.net

塩コショウしてフライパンで焼いてポン酢つけて食うか
唐揚げでいいじゃん

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:40:38.60 ID:RuAz8mP2NIKU.net

あと一人鶏鍋とか鶏すきとか

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:42:04.09 ID:hhw6R5m8NIKU.net

鶏すきは鶏肉事前に付け込んでおいて焼いたの入れると美味い

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:42:09.01 ID:SpOhUUBxNIKU.net

コショウを振って
醤油と酒に一時間ぐらい漬けたら
それをオーブンで210°で30分ロースト
これクソ美味い

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:48:21.59 ID:bwQ2WvsbNIKU.net

>>72
あれは味が無理だわ
>>73
>>74
>>75
鶏すきいいな
>>76
手間かけるとうまいのできるんだろうな

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/11/29(土) 20:57:17.16 ID:AmRiGvGzNIKU.net

アメリカンドックよろしくホットケーキ粉にもも肉ぶちこんであつあつをケチャップ&マヨのオーロラソースで食う





ちなみに今考えたから味はわからん