牛肉とニンニクスライスを大根おろしの汁と酒に漬けておきます

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/27(土) 04:22:08.03 ID:j60Ty8Ka0.net

玉ねぎをスライスし、オリーブオイルでちょっとしんなりするまで炒めます
玉ねぎを炒めてる間に焼肉のたれにわさびとすりごまを大量投入して混ぜておきます
玉ねぎを炒めていた鍋に肉を漬けてた汁ごとぶち込みます
水分が飛び、焼き目が付いてきたなってとこで先ほど作っておいたタレを鍋に投入します
まぶして、タレのおこげが微妙に目についたらご飯の上に載せます
大根おろしを乗せたら完成

ステーキがあったけどステーキ食う気分じゃなかったので3cm角ぐらいで切って焼いて食った
マヨネーズが合いそうな味をしている

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/27(土) 04:24:40.29 ID:o4TzERPB0.net

謎料理

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/27(土) 04:26:05.46 ID:DWGk9c4n0.net

想像できない味

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/27(土) 04:26:35.01 ID:u2hnfHTr0.net

大根おろしでさっぱりさせたいんじゃないの？
ニンニクは何にでも合うけどコンセプトとしては漬け汁はおろし生姜に変えて
焼肉のタレではなくウナギの蒲焼用の詰めを利用し、山椒の実の塩漬けを添えるのが良いかと
そうなると玉葱も生の白髪葱の方が良さそうだな

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/27(土) 04:27:12.67 ID:QH0nr4/Va.net

殺すぞお前ら

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/27(土) 04:27:59.99 ID:ebu+evzH0.net

シャリアピンに少しアレンジ加えた感じか

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/27(土) 04:32:06.24 ID:u2hnfHTr0.net

>>6
シャンピリアンの漬けダレを最後に肉汁と煮詰めてソース作るじゃん？
でもステーキ休めてる時間じゃ甘味を引き出すのに加熱時間が足りない感じするんだよね
どうするのが正解なのか

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/27(土) 04:34:46.05 ID:QH0nr4/Va.net

センスのなさが伺える