カレー作ると100％めっちゃ濃くなるんだが？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:46:18.25 ID:++Hl8hSv0.net

後ろに書いてる水900ｍｌ守ってるのになんなの
ちょっと濃いってレベルじゃなくて原液かよって位濃い
ジャバジャバ水足せば良くなってくるんだけど後ろの分量表記ミスか？

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:47:52.73 ID:SDkDotaP0.net

お前の舌敏感すぎ

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:48:21.62 ID:ZNiIGMcw0.net

素カレー？

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:50:36.61 ID:++Hl8hSv0.net

一応鳥の安いやつもも肉？300と玉ねぎ1個とじゃがいも1〜2個入れてる
ルーは1箱入れて水は1箱分（900ｍｌ）入れてるのに何回作ってもめっちゃ濃くて味見した時ビビる

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:54:03.59 ID:QJXsH2v1O.net

灰汁取りしてる？
ってか一箱作るのに玉ねぎ一個は少ない

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:56:33.61 ID:++Hl8hSv0.net

>>5
灰汁はなんか知らんが、20分くらい煮込んで見に行ってもあんまり出てないんだよな
玉ねぎ2個ちゃんと使ったほうがいいのか、あんま変わらんと思って省いてたわ

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:57:27.53 ID:qvNdm5sY0.net

煮詰め過ぎなんじゃない？

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:58:05.50 ID:++Hl8hSv0.net

ルー入れて弱火放置してたら底と具？が引っ付いてたあああ
自炊大変すぎやぞ

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:59:53.11 ID:SDkDotaP0.net

煮込みすぎて水分飛んでるんだろ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 21:59:53.17 ID:++Hl8hSv0.net

>>7
確かに煮込んだ後水減ってるからここかもしれん
一応指示通り中火20分やってるんだが

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:01:23.80 ID:GBnjgNLx0.net

後ろの表記は半パック分なのにちゃんと読まないで1パック丸々入れてるだけでは

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:01:36.05 ID:qvNdm5sY0.net

>>10
煮込み時間は目安だからな
鍋によって火の通り方変わるし

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:02:11.58 ID:rP/qWSqG0.net

もしかして：蓋してない

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:03:11.91 ID:zXV3V/7l0.net

水で薄めて片栗粉入れろ
これで薄味でとろみそのまま

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:04:59.19 ID:++Hl8hSv0.net

>>11
いや、1箱分でやってる
>>10
>>13
煮込み過ぎな気がしてきたから次はそこ気をつけてみるわ
前回蓋してなくて味見した時舌しびれたから今回はしたけどやっぱ濃いわ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:06:35.52 ID:++Hl8hSv0.net

>>14
水300ｍｌくらい入れても全然とろっとろだからくっそ水少ないんだと思う
蓋してなかった前回は500ｍｌくらい入れてもとろとろしてた

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:12:43.80 ID:SDkDotaP0.net

中火といいつつ中火になってなさそう
レンジの火力調節の真ん中が中火と思ってそう

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:13:35.73 ID:GBnjgNLx0.net

>>17
たまにいるよな

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:14:43.76 ID:QALbfEA+0.net

２段熟カレーか野菜はいっぱい入れた方がマイルドになるぞ

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:17:19.22 ID:Jpf8umZZ0.net

いつも多めに入れてる
水を

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:18:34.49 ID:oOjKPWrs0.net

>>10
途中で野菜の固さを確認しろよｗ
完全放置プレイとかないわ・・・

あと水は蒸発分を後から足しとけ

正確に量を計る必要は無い
最初に鍋を火にかけた時と、煮込んだ後で鍋のお湯の位置を大まかに把握しとけいい

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:29:32.10 ID:++Hl8hSv0.net

>>17
料理全然しないからMAXより一回りくらい小さいのって感じだわダメかも
>>19
一人暮らしだから野菜の手間省きがちになるわ
にんじんとか入れたいんだけどな、ちょっとめんどい
>>21
サンクス、煮込む時もうちょっとしっかり見とく
20分放置したからかすごい勢いでぐつぐつしてた上に、じゃがいも一欠片もなくなってたわｗｗ

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:32:42.14 ID:+Rdm2UBs0.net

濃いほうがうまいじゃん

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:33:26.28 ID:oOjKPWrs0.net

>>22
じゃがいもが溶けてるとかどんだけ煮込んでんだよｗ
野菜の大きさによっては必ずしも20分煮込む必要ないからな？

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/12/29(月) 22:38:19.96 ID:++Hl8hSv0.net

>>24
まじかよ今日は頑張ってじゃがいも2個も入れたから楽しみにしてたのに・・・
そもそもかなり野菜少ないから20分絶対違うわこれｗｗ