たい焼き屋を始めようと思う アドバイスください

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:49:44.00 ID:aqlyfSJE0.net

今の所メニューはこんな感じです

あんこ 120円
あんこ+生クリーム 180円
あんこ+カスタード 180円
抹茶あん 240円
ケバブたい焼き 380円
豚の角煮たい焼き 450円
タコスたい焼き 450円
テリヤキチキンたい焼き 500円
タコスたい焼きチョリソー差し 680円
タコスたい焼きチョリソーパラダイス 1200円
ふわとろ卵チーズテリヤキチキンたい焼き 1500円

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:50:14.46 ID:0qPahUvOx.net

>>1
黙れハゲ

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:50:40.54 ID:nzb2Uppf0.net

いんじゃね？

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:51:04.42 ID:UwNgZGx60.net

　　　　　　　　　　　 　　　 o＿＿ノ
　　　　　　　　　　 　　　　.||　　コ彡　ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ
　　　　　　　　　　　　　　 ||　　ロ彡
　　　　　　　　　　　　　　 ||　　ッ彡
　　　　　　　＿_　　　　 　||　　ケ彡　∬　∫　 ∬　　∬　∫ﾎｶﾎｶ∬
　　　　　 ／_|＿＼ ∬　　||4 　　彡 　ｻｸｻｸ∬　∫　 ∬　　∬　∫　 ∬
　　　　　〈(´･ω･｀)〉θθ||円　　彡. _,,､､,,,_,_　　_,,､､,,,_,_　　 _,,､､,,,_,_
　　　　┌┴―┴──┐||"" 　　,r';;'::゛':::`::;''tr';;'::゛':::`::;''tr,';;'::゛':::`::;''t
　　　　｜ﾓｰﾓｰｺﾛｯｹ .| ||　　　　 .'r､;:´∀｀:;; .'r;´´∀｀;;r' .'r､;:´∀｀;;r'
　　　　｜売ってまつ .｜||　　　　ｉ￣￣￣￣￣￣ｉ￣￣￣￣￣￣l
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:51:17.16 ID:5U2ORkwu0.net

やすすぎわろた

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:51:19.81 ID:GP4h/qYX0.net

ふざけてんの？^^;

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:51:22.50 ID:8n3lJS860.net

一口サイズの小さいのがいくつも入ってるやつ出せや

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:51:42.86 ID:H6tvmLf40.net

全部あんこ入り

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:52:16.24 ID:65gp4bbur.net

千円超えるとかネタじゃねぇか

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:52:51.78 ID:T1eGEqtu0.net

アイス鯛焼きは？

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:53:32.91 ID:Lc6a4S5Q0.net

ふわとろまんこたい焼きは？

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:54:50.44 ID:aqlyfSJE0.net

>>7
たい焼き機の形じゃないと無理

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:55:12.03 ID:aqlyfSJE0.net

>>10
作り方わからん

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:56:33.69 ID:AdPw9DA00.net

そもそもたい焼きだけで生計を立てようというのが無理な話

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:56:53.32 ID:8n3lJS860.net

http://livedoor.4.blogimg.jp/dental_watanabe/imgs/3/a/3a349b9a.gif
あるやんけ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:57:12.14 ID:aqlyfSJE0.net

>>14
たい焼きだけで生計を立ててる知人が２人いる

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:57:51.15 ID:Bjdzuk9OE.net

うぐぅ

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:57:59.33 ID:aqlyfSJE0.net

>>15
機材置く場所ない

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:58:22.09 ID:QW6IxqlM0.net

たかすぎ

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:58:49.47 ID:aqlyfSJE0.net

>>19
量減らすか

21 ：うっきーな ◆ukuk.IKRYw ：2015/01/23(金) 19:59:52.83 ID:iEAGOObiM.net

冷凍のたい焼きうまい

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 19:59:56.68 ID:Bxbh1Ltmp.net

あんこ100円だろ普通

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:00:38.52 ID:P3W3ZvUP0.net

お前のたいやきなんか絶対ェ食わねェ絶対ェまっじーに決まってっからな

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:00:40.65 ID:5RwrAXjh0.net

豚の角煮たい焼きから下全部いらん
あんこ6個入り650円とかそういうのもやれば売れる

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:01:35.95 ID:lz9FGycv0.net

種類増やしすぎ
そのせいで一個あたりの値段上がってるとしたらふざけんなレベル

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:01:53.75 ID:MMfn9OOq0.net

こんなに種類いらねーだろ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:02:24.32 ID:VyOkUSIEa.net

つぶあんとこしあん選べるようにして欲しい

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:02:36.34 ID:HbUBlhVCd.net

たい焼きはあのパリパリ感がいいから餡少な目で安くしろ

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:02:51.37 ID:7HGO5O440.net

あんこ+生クリーム 180円
あんこ+カスタード 180円

これだけの為に毎日生クリームとカスタード用意すんの？バカだろ

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:03:41.24 ID:BiEjyIZC0.net

ケバブから下全部無し　仮にお前さんにそんな技量あっても無理　

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:04:14.77 ID:aqlyfSJE0.net

>>24
確かに客単価上げるのは必要やな
セット設定するわ

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:05:06.19 ID:aqlyfSJE0.net

>>28
もちもち食感を売りにしたいんだが…

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:05:07.79 ID:fZm9z8Rod.net

白い鯛焼きで転けた話を2ちゃんで聞いた

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:06:27.95 ID:BiEjyIZC0.net

>>29
本当だ　よく見たらカスタードのみとか生クリームのみってのがない　オプション扱いって馬鹿すぎ

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:06:51.57 ID:Ogtfo4Rba.net

抹茶あんも要らなくね？

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:08:22.42 ID:in4AiQxL0.net

単価200円を越える物は売れないとマジレス

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:08:43.74 ID:aqlyfSJE0.net

いや下の二つはヒット商品にする自信がある
なぜならデカ盛りブームだから

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:09:38.21 ID:aEmqxJdm0.net

ふわとろなんちゃら　うｐ

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:10:24.21 ID:aqlyfSJE0.net

>>38
実物は今無理

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:10:28.46 ID:Hx/QqHvT0.net

通りすがりの？↓

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:10:45.84 ID:jVqBzzQ/M.net

奇を衒ったものは爆死する

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:10:56.60 ID:vCJXqyNBp.net

そんだけの種類を焼くスペース取れるの？
ストックもしとかないといけないし

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:11:13.92 ID:BiEjyIZC0.net

>>39
過去に試作で作ったことは？

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:11:35.43 ID:22FHtEj70.net

こういうスレたてる奴って何言われても結局考え変えないんだよな

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:11:35.80 ID:Hx/QqHvT0.net

通りすがりの？↓

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:12:18.85 ID:aqlyfSJE0.net

>>42
たい焼き機は4つある
材料は共通してる物もあるから大丈夫

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:12:31.36 ID:i7hjm4Tux.net

たこ焼きのがいいなぁ

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:13:49.12 ID:aqlyfSJE0.net

>>43
試作は完璧だよ
チョリソーパラダイスはこんな感じ
http://i.imgur.com/83SZqMp.jpg

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:14:09.43 ID:aqlyfSJE0.net

>>47
たこ焼きはあまり儲からないらしい

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:14:24.88 ID:vCJXqyNBp.net

>>46
もちろん人を雇うんだよな？
一人でやったらてんてこ舞いだと思う

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:14:28.88 ID:7HGO5O440.net

あんこ
カスタード
生クリーム＆カスタード
あんこ+生クリーム
あんこ+カスタード
抹茶あん
抹茶あん＆生クリーム
抹茶あん＆カスタード

ベースになるタネを何種類か用意したら最低こんだけ揃えるのが普通

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:14:46.87 ID:aEmqxJdm0.net

>>48
グロ注意

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:15:02.83 ID:zm88+0car.net

ソースで味付けして中にタコいれようぜ

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:15:11.28 ID:65gp4bbur.net

>>48
たい焼きパフェかよ

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:15:32.70 ID:5RwrAXjh0.net

>>48
どうやって作るんだよ

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:15:40.74 ID:BiEjyIZC0.net

>>48
・・・・商売舐めてるの？

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:16:00.12 ID:ssObBKv3E.net

ラーメン屋で値段聞いてくるやつ今は何してんのかな

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:16:22.36 ID:aqlyfSJE0.net

>>50
俺入れて3人
店は基本２人体制

>>51
生クリームオンリーって普通ある？一応メニューに入れておくか

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:16:54.35 ID:aqlyfSJE0.net

>>55
後からチョリソーを差す

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:17:05.99 ID:Ogtfo4Rba.net

>>48
お前の本気伝わったわ
専用の型から作ってるのか流石だわー

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:17:42.99 ID:iJz8ZEzR0.net

ケバブだのチョリソだのは実際売れるんだろうか？
ケバブ屋より旨くないと食いづらい分だけ不利だろう

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:18:22.68 ID:QsVpr/aV0.net

テリヤキチキンたい焼き 500円
ふわとろ卵チーズテリヤキチキンたい焼き 1500円

ふわとろ卵チーズに1000円とか、お前卵何個割る気だよ

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:19:27.24 ID:86bJFze20.net

俺がたいやき屋に求めてることを言わせてもらうならば

・クリームオンリーのたい焼きもある
・２００円以内
・カリカリ＆熱々のまま提供
・鯛を別の魚類になるまで改造しなくていいからサイドメニューが欲しい

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:19:34.23 ID:BiEjyIZC0.net

>>59
よくわかんないんだけど、一回たい焼き焼いた後口の部分穴あけてチョリソー入れるだけ入れるってこと？
そんな手間かかる上に見た目も最悪な商品誰が買うの？

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:20:05.75 ID:aqlyfSJE0.net

>>56
>>60
>>61

http://i.imgur.com/OJzeUVO.jpg
これのおかず版のイメージ
クレープ生地ならよくあるけどたい焼きみたいな食べ応えある生地でってまだないし学生受けしそう

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:20:37.31 ID:7HGO5O440.net

>>58
やたら原料の違う種類増やすな
>>51はタネ４種類仕込むだけで８種類作れる
対して>>1は１種類しか出番がないタネがほとんど
こういう売り方は店舗の規模がデカくないと費用対効果が少なくなる一方だからやめたほうがいい

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:21:01.37 ID:aqlyfSJE0.net

>>62
フッ
それにはまだ隠された秘密があるのさ

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:21:11.73 ID:86bJFze20.net

>>65
学生は基本金持ってないから５００円以内にしないと買わないぞ

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:21:29.88 ID:vCJXqyNBp.net

>>65
食べにくそう

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:21:33.15 ID:aqlyfSJE0.net

>>64
つ>>65

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:22:00.15 ID:QsVpr/aV0.net

タコスたい焼きチョリソーパラダイス 1200円
ふわとろ卵チーズテリヤキチキンたい焼き 1500円

この辺が異常に高いのは何故？
パラダイスとか卵チーズのコストがそんなに凄いの？

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:22:24.79 ID:aqlyfSJE0.net

>>68
量減らすか

>>69
ヒットしてますしおすし

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:24:10.60 ID:Ixa7ah/e0.net

立地はどうよ

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:24:18.28 ID:aqlyfSJE0.net

>>71
それがあることによってノーマルタコスやテリヤキチキンが相対的に売れる事になる
デカ盛りブームは研究し尽くしている

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:24:37.65 ID:aqlyfSJE0.net

>>73
近くに大学がある

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:27:38.90 ID:5RwrAXjh0.net

チョリソー何本挿すんだよ
お前の絵は7本ぶっささってるけどそんなんデブしか食わないだろ

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:28:12.03 ID:BfO+Dk6/0.net

ふわとろおまんこ味頼む

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:28:23.75 ID:BiEjyIZC0.net

いや、やっぱ無理にたい焼きにする必要なくね？

79 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:30:30.70 ID:QsVpr/aV0.net

根本的な所で、>>1のたい焼きって美味しいの？

80 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:31:23.88 ID:qPxTb47y0.net

1500円w

81 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:33:09.27 ID:XFEPoN7D0.net

学生を狙う値段じゃない

82 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:33:40.45 ID:QSEZeEUn0.net

大阪か東京の都市部だったら食べてやるよ

83 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:35:24.13 ID:ZO6SYEJ10.net

屋台って手軽さが売りなのに>>65みたいに一手間二手間加える所が増えてきたよね
そんなことするなら店構えろよって思うわ

84 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:35:46.14 ID:yXNx88god.net

アンコで100円以下じゃないと学生は厳しい

85 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:39:20.46 ID:aqlyfSJE0.net

>>76
友達同士やカップルで楽しむ

86 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:41:12.02 ID:x7uA4n0c0.net

商売失敗する未来しか見えない>>1だな

87 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:42:00.01 ID:aqlyfSJE0.net

VIPで聞いたのが間違いだったかな…リア充ってこんなん好きやで？

88 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:43:24.21 ID:BiEjyIZC0.net

とりあえず実際に作ってみて食べてみたら？　どれだけ時間と手間かかって味はどうなのか
食べにくいのか意外と食べやすいのか　

89 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:44:49.77 ID:7HGO5O440.net

>>87
お前は経営のことを分かってない

90 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:45:05.72 ID:kzx2eKpO0.net

期間限定とかでイチゴチョコとか梅しそとかどうよ？

91 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:45:19.80 ID:aqlyfSJE0.net

試作品はばっちりです
ホットケーキも最近おかず系ってあるじゃん？
あれとクレープの中間ってイメージ

92 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:46:16.37 ID:aqlyfSJE0.net

>>90
！！
梅しそいいね！
トムヤムクン味とかも人気出そうだ！！
期間限定で色々試していくってのも大事だな。ありがとう！

93 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:47:39.69 ID:m+SP4HGU0.net

カスタード アンコ 何か変わった具の3つで十分やろ

94 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:47:45.95 ID:26RXV2uhE.net

>>87
場所が原宿の1等地とか軽井沢みたいな観光地でもなければ
単価が高すぎて、ネタでポチポチ買ってリピーターつかずに閉店だな

95 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:49:09.95 ID:iJz8ZEzR0.net

>>65
そういや魚の形してるワッフルだもんな
しかしおかず入れるには小さい＆皮が厚すぎる気がするが
その辺になんか工夫すんの？

96 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:49:38.55 ID:7HGO5O440.net

>>93
普通何種類かタネ用意してその組み合わせでありったけスタンダード作って
他に一個だけ命かけた変り種作るだけにする

97 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:49:59.56 ID:BiEjyIZC0.net

出店予定地が大学のそばらしいけど、どう考えても観光地向けメニューだよなぁ
>>65の画像だって街の中じゃなくて伏見稲荷の売店らしいし　

98 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:50:50.75 ID:aqlyfSJE0.net

>>95
ふわとろ卵チーズテリヤキチキンはたい焼き2つをドッキングさせる

99 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:52:38.01 ID:ZO6SYEJ10.net

>>98
いっそたい焼きバーガーやれば？

100 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:53:42.36 ID:NCMGKh7g0.net

具なしくれ

101 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:54:01.23 ID:aqlyfSJE0.net

>>99
たい焼きタワー的な物は構想してる
ただカウンター4席しか無いの

102 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:55:56.78 ID:iJz8ZEzR0.net

>>101
そのサイズになるとショッピングモールのテラス使わせてもらうとかせんとキツイんじゃね？

103 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:56:16.27 ID:BiEjyIZC0.net

カウンター席のあるたい焼き屋ってピンと来ない　

104 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:57:14.17 ID:cE+PUWt90.net

前にｖｉｐで白たい焼き屋で多額の借金背負った話あったような

105 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:59:37.97 ID:m+SP4HGU0.net

>>96
あんま種類ばっか増やしたってどうせ注文されるのは偏ってくるし

106 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 20:59:47.72 ID:PIg9wJR70.net

鯛焼き型で作った焼きおにぎりとか食べてみたい

107 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:00:35.78 ID:BiEjyIZC0.net

>>106
そっちのが商売になりそう

108 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:00:44.97 ID:aqlyfSJE0.net

白い鯛焼きは所詮一過性のものだからね
俺のは飽きない飽きさせない工夫がある

109 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:00:52.11 ID:7HGO5O440.net

>>105
だからその為に何種類も仕込むのバカらしいだろうが
４種類仕込んで８メニュー作ってオーダー偏るのと
８種類仕込んで８メニュー作ってオーダー偏るのどっちが健全経営だよ？

110 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:02:03.20 ID:CcYyvB8v0.net

お好み焼きたい焼き大好きなんだが

111 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:03:49.00 ID:ZgdzRTEy0.net

アンコじゃなくクリームを入れて欲しい

112 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:04:31.74 ID:aqlyfSJE0.net

>>109
おかず系が売りだから

113 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:05:13.38 ID:7HGO5O440.net

>>112
おかず系も同じ
仕込んだもので何が出きるのかから考えるのが普通

114 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:06:57.04 ID:BiEjyIZC0.net

>>112
だからそこがようわからんのだが　大学生向けなのかリア充向けなのかはっきりしといたほうがいいんじゃねぇの
なんかコンセプトと立地場所がちぐはぐでどっちつかずにしか見えないんだけど

115 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:07:33.81 ID:aqlyfSJE0.net

あとジンギスカン唐揚げたい焼きってのも考えてます

116 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:10:34.65 ID:m+SP4HGU0.net

>>109
ああ 俺の知ってる店3種くらいしか無いから
組み合わせばっか増やしてどうすんねんとしか思ってなかったわ

117 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:11:03.35 ID:BiEjyIZC0.net

商品はもうどうでもいいから経営のこと考えろよ

118 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:11:25.12 ID:YlBflJsD0.net

あんこだけで勝負するべき

119 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:12:39.54 ID:ZO6SYEJ10.net

種類やらは考えがあるんなら良いけど
経営ちゃんとできるの？
経営学とかやってたの？

120 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:15:56.58 ID:BiEjyIZC0.net

あと、どっかでバイトなり修行なりしてたい焼きやいろんな料理作った経験は？自炊や
家族向けの料理とは違うのわかってるよね？

121 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:16:34.78 ID:CcYyvB8v0.net

今はスーパーでたい焼き買える時代
セブンでも１００円で２つもたい焼きが手に入る
たい焼き専門店のｻｸｻｸしたたい焼きのほうが確かに美味しいが
レンチンたい焼きでも普通に満足できるレベルのクオリティ
あんこだけで勝負なんて怖すぎる

122 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:17:12.85 ID:NZuLxuPs0.net

1匹ずつ焼いて

123 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:19:12.93 ID:/aza8zQI0.net

大事なのはパリパリとかモチモチじゃないんだよ
尻尾まで餡が入っているかいないかなんだよ

124 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:21:24.69 ID:VvUeUExu0.net

潰れる寸前の店のメニュー構成やな
血迷ったメニューをとにかくぶっこんでる感じ

125 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:24:11.04 ID:BiEjyIZC0.net

メニュー以外のことになるとあっさり黙る・・・結局妄想か

126 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/23(金) 21:25:52.69 ID:x7uA4n0c0.net

>>108
デカ盛りブームも一過性でないかい？