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マキネッタでトラジャ豆を使ってみたところ・・・・
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/16(木) 09:11:52.382 ID:nShsH/1x0.net
- なんか異様に酸っぱいぞ?
中深煎りだけど
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/16(木) 09:14:02.750 ID:Xu/ZX4ga0.net
- もともとそんな味だけど…
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/16(木) 09:14:45.015 ID:di+QrMRyd.net
- ところで、生豆は洗ってから焙煎する?
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/16(木) 09:27:06.465 ID:nShsH/1x0.net
- >>2
ペーパードリップしたときは苦みの方が強くて
そんな酸味感じなかったんだけどなぁ
>>3
焙煎は人任せです
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