セブンイレブンのスパゲッテー作ってたけど質問あるけ

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:22:02.189 ID:hXdz9gR00.net

もう転職したけど

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:24:14.648 ID:sUZVoEa50.net

巨大なお鍋で大量に茹でるの？
湯切りはどうやるの？

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:26:07.133 ID:hXdz9gR00.net

>>2
連続式麺茹で機で一気に茹でて冷却
湯切りはしないだ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:26:50.102 ID:hXdz9gR00.net

湯切りするわ
脱水機にかける

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:27:55.043 ID:Xj3ew1dG0.net

食わない方がいい？

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:28:40.242 ID:sUZVoEa50.net

連続式麺茹で機(？)→脱水機(？)→冷凍マシン？

>>1 はなにするの？

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:34:30.384 ID:hXdz9gR00.net

>>5
いや別に

>>6
連続式麺茹で機の中で茹でる→冷水冷却の工程が含まれてる

高い麺茹で機だと茹で→冷却→油を混ぜる→脱水まで自動でやってくれる

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:53:09.392 ID:zUXKs2brp.net

ソースはどうやってつくるの？

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:53:23.272 ID:hWwqmEgpp.net

武蔵野？

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:55:11.093 ID:hXdz9gR00.net

>>8
容量300kgくらいのニーダーという蒸気釜で作るよ

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:55:38.319 ID:hXdz9gR00.net

>>9
ちゃうちゃうちゃーう

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 07:57:12.812 ID:HAb3Bbmp0.net

量減ったよね

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:00:45.690 ID:hXdz9gR00.net

>>12
最近しらんの

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:03:37.284 ID:ZHxyp9LL0.net

おすすめは？

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:07:40.838 ID:hXdz9gR00.net

>>14
全部食べ飽きたからまずい順だと
和風スパ
ボンゴレビアンコ
スープスパ
ペペロン
カルボ
ナポリ
ミート

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:08:28.795 ID:hXdz9gR00.net

ボンゴレロッソが出た時は狙い目
あれうまい

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:09:47.910 ID:SMWP5OX70.net

作ってるのお前じゃなくて機械じゃね？

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:11:43.255 ID:hXdz9gR00.net

>>17
具材不足とか小ロットで作る時は自分で小型のケトルとかで作るだで

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:15:57.555 ID:Y5xT2p3qd.net

わらべや東京工場？

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:16:47.104 ID:hXdz9gR00.net

>>19
そういう事言うんじゃーないぞ
違うけど

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:19:36.881 ID:Y5xT2p3qd.net

ちゃうの？
カルボやミートは運んでたわ

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:21:28.335 ID:hXdz9gR00.net

>>21
いろんな会社があるからね

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:22:28.613 ID:Y5xT2p3qd.net

>>22
って事は地方か

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:25:49.502 ID:4AA2ssleK.net

ライバル会社「レシピ教えて。誰にも言わないから。特にファミマ」

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:27:35.685 ID:hXdz9gR00.net

>>23
全国だね

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:29:45.132 ID:TvYh/BaL0.net

危険物まみれ？

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:36:19.896 ID:hXdz9gR00.net

>>26
労災は転倒が一番多いかなー
次にやけどとか

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:40:31.553 ID:oMgQlfWr0.net

危険物質の事聞いてんだろ
従業員が死のうと知らん

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:41:25.645 ID:hXdz9gR00.net

>>28
ないわなー

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:44:18.855 ID:J8+MYzMX0.net

ビーフンがあると地獄
投入から茹で上げのスパン短すぎだし何より洗浄が面倒

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 08:45:16.299 ID:Rgwewzc0M.net

セブンのあさりパスタ味付け薄くなってんぞ

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 09:00:31.601 ID:hXdz9gR00.net

>>30
社員なのかい？

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 09:03:03.534 ID:J8+MYzMX0.net

>>32
以前バイトで麺茹で担当してたよ
今は辞めて違う事してるけど

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 09:03:18.274 ID:WS6n5wLD0.net

ステマ

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 09:10:05.660 ID:mi6ZLukT0.net

武蔵野

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/04/29(水) 09:34:09.771 ID:hXdz9gR00.net

>>33
俺は社員だったけどブラックすぎて辞めたわ