くっそうまいチャーハン作れたからレシピ晒す（笑）

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/05/22(金) 21:25:38.144 ID:zzwVZo8F0.net

普通の家のコンロなら>>1の作り方が正しいと思う。

よく言う卵と油でコーティングってのは、鉄鍋で高火力で多量の油使って
素早く作れる環境と腕のある人間だけが言ってること。
今の家庭コンロには温度センサーあるから、振ってる米から瞬間的に水分飛ばすのは無理。
それでもやるなら、センサーの無いカセットコンロ使用するしかない。
ただ、重い鉄鍋を一般人が早々触れるもんじゃない。

結局、>>1の作り方しかないんだよ。