いわゆる草臭いビール

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/05/25(月) 21:46:27.605 ID:HHKGrGhh0.net

ビールの原材料は脳の片隅のボケた記憶から引っ張り出す限り、大麦やホップや酵母だったはず
つまりビールは植物だ
しかし、ビールを飲んでも植物臭さは無い
とんがりコーンですら植物…コーンの匂いはするのに
それはつまり、ビールとしての発酵の強度がそれくらい強いということを示す
発酵を通すと、植物だということを忘れてしまいそうになるくらい別物に変わるということだ
スーパードライに至っては「金属」と形容されるほどに原材料の植物からはかけ離れている
しかし俺は珍妙な味覚と謎の好奇心が首をもたげてきた
植物臭さを色濃く残すビールを教えてください

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/05/25(月) 21:49:04.475 ID:KVzpHemP0.net

ミントでも垂らしておけ