無職だけどあんパン作ったよ

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:13:35.134 ID:2tb5lYd20.net

作りました

材料
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034604.jpg

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:14:07.553 ID:sslR0M5L0.net

ちょうだい

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:14:12.346 ID:/y/AKMd90.net

腹減って来た

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:14:22.505 ID:sOjwMnnV0.net

は？作ってないじゃん？氏ね

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:14:58.117 ID:sKNWXkMH0.net

なんで牛乳入れるの

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:15:33.344 ID:+yfBTR1Ep.net

親にふるまえ

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:15:57.226 ID:MnR+AhW4p.net

アンパン作ったとか確かにNEETではないな

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:16:34.028 ID:vb03nRDK0.net

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,'⌒,ｰ､　　　　　　　　　　 _ ,,..　 X
　　　　　　　　　　　　　　　　　〈∨⌒ ／＼__,,..　　-‐　'' " _,,. ‐''´
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　　　　　　　　　　 ,ゝ　`</　/　 〉　/　 ∧_,.　r ''"
-　-　-　-_,,.. ‐''"　_,.〉　/ /　 . {'⌒) ∠二二＞　-　 - - - - - -
　 _,..　‐''"　　_,,,..　-{(⌒)､　　r'`ｰ''‐‐^‐'ヾ{}　+
　'-‐　'' "　　_,,.　‐''"`ｰ‐ﾍj^‐'　　 ;;　　　　‐ -‐　　　_- ちょっくらあんパン買ってくる
　-　‐_+　　 　　　;'"　　,;''　,''　　 ,;ﾞ　‐-　　ｰ_-　‐
＿＿＿＿＿＿,''＿__,;;"＿;;＿＿,,＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　　
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9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:16:34.130 ID:2tb5lYd20.net

やっぱり無塩バターは売切れてたので、パンにもOKらしいケーキマーガリンを使いました

強力粉、牛乳、ドライイースト、塩、卵、砂糖をいれてこねます
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034605.jpg

死ぬほど手にくっつくけど我慢して10分ほどこねます
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034606.jpg

>>4
撮りだめです
>>5
ククパにあったのをそのままなのでこれから勉強していきます
>>6
父の日にはチーズを送りました

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:18:29.175 ID:sOjwMnnV0.net

無職の手汚い

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:19:00.870 ID:2tb5lYd20.net

10分こねたところでバターをいれます

常温で出しておいた微妙に表面がヌルッとしてきたやつです
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034607.jpg


ちょっとこねると全体的にヌルッとしてきて、驚くほど手にくっつかなくなってきます
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034608.jpg

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:19:09.699 ID:+sfaWoN20.net

これが駅とかで売ってる池沼パンか

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:20:53.490 ID:YWN9b+300.net

このスレまとめますね

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:22:04.556 ID:2tb5lYd20.net

また10分ほどこねるとめっちゃ生地がのびるようになってきます
まるめてボウルにイン

http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034609.jpg

オーブンの発酵モードでで50分あっためます
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034610.jpg

倍くらいにふくらみます
実際は50分ではあんまり膨らんでくれなかったので、５℃あげて追加で１０分おきました


>>12
初めてつぐっだれす(^p^)

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:23:26.949 ID:8RM2grsx0.net

無職の作ったアンパンは美味い

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:25:14.636 ID:2tb5lYd20.net

発酵した生地に穴が開いてるのは、
薄力粉をつけた指をブスッとやって生地がくっついてなかったらＯＫということだったからです

http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034611.jpg
生地を6等分にしてそれとなーく丸めます


この時点で生地の手触りが赤ちゃんやおっぱいのそれとはくらべものにならないくらい良いです
ｽﾍﾞｯｯｯｽﾍﾞでもっっっっっちもちです

この状態でベンチタイムといって生地を休ませます
表面が乾かないように濡れ付近をかぶせました

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:29:04.244 ID:2tb5lYd20.net

あんパンということでついにあんこを詰めます

http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034612.jpg
広げて真ん中に落として

http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034613.jpg
まわりを少しずつつまんで蓋をして

http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034614.jpg
ねじります

これをまたオーブンで50分発酵させます
発酵してる間はスプラトゥーンをしていました

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:31:40.446 ID:2tb5lYd20.net

今度は50分で1,5倍くらいに膨らんだのでいい感じだと思います
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034615.jpg

近くに置きすぎて、膨らんだことで生地同士がくっついてしまいましたが
はがそうとしたらせっかく膨らんだ生地がしぼみかけたので諦めました

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:32:22.859 ID:R+5aAc3M0.net

無職なのにあんぱん食らうとかヤバいなお前

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:34:11.535 ID:2tb5lYd20.net

言い忘れてたけど>>18の時点でも生地はめっちゃくちゃ手触りがいいです


生地の表面に溶き卵を塗ります
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034616.jpg
ケシの実がなかったので白ごまで代用しました

乾いてから１８０℃のオーブンで１５分ほど焼きます

>>19
毎日の食事作りを担当しているので大目に見てください

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:36:46.656 ID:sslR0M5L0.net

というかやけに黄色いよな

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:37:15.704 ID:2tb5lYd20.net

そこそこ上手にﾔｹﾏｼﾀｰ
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034617.jpg

断面図
http://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge034618.jpg

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:38:36.671 ID:2tb5lYd20.net

>>21
光の加減かもしれません


そういえば1回目の発酵のときから焼きたてのパンみたいな匂いがずっとしてます

味はまあ普通のあんパンなんですが、強力粉150ｇで大きめのが6つできるので
コスパが結構いいような気がします

他にも強力粉でスコーンとかピザとかが作れるらしいので、無職のみんなは
一袋買っておくといいかもしれません
冬に比べて夏は比較的作りやすいとかなんとか

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:39:08.985 ID:/UI4E0M40.net

むちゃくちゃ美味そうなんだけど
これが本当に無職なのか…
無職ってやっぱりニートとは違うんだな

マジウマソウ

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:39:22.519 ID:8RM2grsx0.net

やるやん

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:39:40.540 ID:+ngnXb4+0.net

おいサクラの塩漬けはどうした無いとか言わないよな

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:41:30.665 ID:sslR0M5L0.net

>>23
そうなのか
焼いたら想像通りのあんパンだな美味しそう

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:41:47.816 ID:ID5Zqy9I0.net

いいね。
俺も昔あんこ好きで、とくにおはぎが大好きだったから
あんこ買って普通の白飯に乗せて食べてみた
あの味のトラウマで今じゃあんこ見ただけで吐ける

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:42:09.605 ID:/UI4E0M40.net

ちょっとまって
>>9
父の日ってまだだよね？

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:42:33.782 ID:2tb5lYd20.net

>>24
無職でもクックパッドがあればあんパンは作れました
市販のと比べてなんとなーく混じりっ気がないというか、純粋な味がした気がします
あくまで気がするだけです

>>25
ありがとうございます

>>26
うっかりしてました　次は春に作ります


ﾂﾔｯﾂﾔの生地の手触りと作ってる間中の幸せな匂いに無職は救われました
このスレがもしまとめられたらぜひ深夜の飯テロとして活躍してほしいです

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:43:03.460 ID:pO2nO8PZ0.net

一つください

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:43:54.349 ID:0DbmbRWL0.net

次はこし餡でおねがい

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:44:57.327 ID:2tb5lYd20.net

>>28
手作りあんパンでぜひトラウマを払拭してください

>>29
マジ？と思ってググったらまだ1週間あるんですね…
いい感じに当日あたりに配達してくれるように願います

>>31
(^p^)1個300円れす

>>32
実はこし餡派なので次は絶対こしあんにします

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:47:43.490 ID:2tb5lYd20.net

では、よい無職ライフを
ありがとうございました

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:50:57.902 ID:W+flcCHK0.net

>>20
卵塗りすぎ！刷毛の先っぽだけ濡らして先っぽだけで塗れば生地潰さず光沢が出るようになるよ！

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/06/15(月) 22:55:33.260 ID:vb03nRDK0.net

>>28
俺のじいちゃんもおはぎ好きでたまにご飯にあんこ乗せて食べてるぞ