ビーフシチューの作り方を教えてくれ？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:31:06.179 ID:4pHkoojsK.net

とりあえず牛バラ肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、シチュー粉は用意した

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:31:30.584 ID:yN7kQ+YKa.net

まずは鍋を用意します？

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:31:42.871 ID:oHCEjPtG0.net

豚かわいそう

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:32:05.312 ID:bI3yIEMF0.net

まず服を脱ぎます

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:32:23.486 ID:eAb80lyB0.net

焼き肉にクレアおばさんぶっかけて完成

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:32:49.949 ID:HJcu7BtG0.net

http://i.imgur.com/4FMpSXe.jpg

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:32:59.417 ID:UzIAELZFx.net

赤ワインも欲しい

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:33:05.469 ID:lHziU14f0.net

先ずはニンニクと生姜を香りが立つまで炒めます

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:33:20.372 ID:4pHkoojsK.net

>>5
クレアおばさんのシチュー粉だ
うまいの？

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:34:22.160 ID:XXOAE6Gkp.net

圧力鍋を用意します

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:34:59.065 ID:4pHkoojsK.net

食パンとバターロールパンどっちの方がビーフシチューに合う？

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:35:03.434 ID:lHziU14f0.net

次にバラ肉を投入して色が変わるまで炒めます

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:36:20.937 ID:yGbBSglx0.net

缶に入ってるデミグラスソースと赤ワインぶちこむ

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:36:25.757 ID:lHziU14f0.net

バラ肉が8割方色が変わったところで玉ねぎと人参を加えます

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:36:48.432 ID:gPkfm/hw0.net

まずは仔牛のすね肉とスペアリブをオーブンでローストします

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:37:46.987 ID:lHziU14f0.net

書き忘れましたが具材はお好みのサイズで切って良いのですが、一口大がオススメです

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:41:26.601 ID:lHziU14f0.net

少し脱線してしまいましたが次の手順に戻ります
じゃがいもの処置ですか色々な手段はありますが、オススメは水を張った耐熱容器に皮がついたまま入れてレンジで2分程温めるのが時短になって良いかと思います

こうすると皮がスルリと剥けます

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:44:17.553 ID:lHziU14f0.net

じゃがいもを一口大にして鍋に入れて、、、
ここで少し他のレシピとは違うかもしれませんが、マギーブイヨンかコンソメを入れ混ぜ合わせます

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:45:34.411 ID:lHziU14f0.net

最後にコカ・コーラを具材にひたひたになるまで加え煮詰めていきます

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:45:36.661 ID:cQ3TL/To0.net

ジャワの辛口が一番美味しい

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:46:57.124 ID:lHziU14f0.net

水分が1/4程まで減ったら洋風肉じゃがの完成です

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:49:15.617 ID:542+bh19r.net

アク取り忘れてるぞ

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:49:50.667 ID:lHziU14f0.net

>>22
ありがとう、スッカリ書き忘れていました

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/07/06(月) 20:56:56.945 ID:nnfsq2780.net

�@鍋に油敷いて材料を炒める

�A熱が通ったら水入れてアクをとりつつ煮込む

�Bじゃがいもに箸が通るくらいになったらルー大芝を入れて弱火で１０分ほど慣らしたら完成