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はやくも封筒ぎんなんに心は移る
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 15:58:34.832 ID:Iev7OLNQ0.net
- 早く食いたいな・・・いや夏祭りの具の入ってない焼きそばもいいな・・・・
いや栗ご飯もいいな・・・いやスイカに塩をかけてかぶりつくってのも・・・・
油の乗ったサンマもいいなあ・・・・
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 15:59:49.770 ID:Iev7OLNQ0.net
- そうめんをずるずるっと頬張りみずみずしい食感とその細い白糸をかみちぎり、口いっぱいにひろがるそうめんのうまみを感じる
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:00:11.267 ID:Iev7OLNQ0.net
- 茹でたさといも、アツアツだが気合を入れて剥き、そのほくほくとしたしっかりとした実に塩をふりかけ一口で・・・
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:00:33.036 ID:Iev7OLNQ0.net
- とうもろこしに醤油をぬり少しずつ焼いていくと立ち上る灰色の煙、それに乗せられ香ばしい香りが私の周りを渦巻き、
その新鮮でいかにもうまいと物語っている黄色の粒に歯を立てると焦げた醤油が鼻を通り抜き、その凝縮された土の甘みが舌を震わせる
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:01:03.999 ID:Iev7OLNQ0.net
- 庭に紙や落ち葉を集め、火をつけるとたちまち近所の子供が覗きに来る、
そしてサツマイモを持ち、焼かせてと頼んだものだ、今は私一人だがその凝縮された限界を越える甘みを噛みしめ、秋の夜空を眺めるというのは、私の贅沢でもあった
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:01:34.060 ID:Iev7OLNQ0.net
- 夏は果物の季節、なし、メロン、もも、まだまだ沢山。
夏の強烈な日差しと程よく与えられる水によって、丸々とした実がなる、
これはなにを食べてもうまい、新鮮な物と言うのはそれだけで幸せな気分になれるのだ
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:03:11.861 ID:Iev7OLNQ0.net
- ぶどう、これは果物の中でもダントツに好きな物である、
渋みもあるが、しっかりとしたあまみ、溢れるうまみの汁は感動物である
一粒一粒皮をとるのはめんどくさいので私はそのまま食べる。
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:05:24.944 ID:vuj8BO9Ua.net
- >>2
そうめんに旨味なんかないだろそうめんは麺つゆ飲むための口実だぞ
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:06:08.600 ID:Iev7OLNQ0.net
- イカ、私が好む海産物ベスト10に入る、海の白い女優、その名もイカである
イカはコリコリした食感が好まれる、刺身にしても煮てもその食感が残る
中でも好きなのは屋台の焼きイカである、大体がボッタクリなのだが
香ばしいにおいと焼いているおじさんの愛嬌で引き寄せられる、子供の頃のごちそうであった
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:07:43.138 ID:Iev7OLNQ0.net
- >>8
コンビニそうめんばっか食べてたけどうちの地元の少し高めのそうめんはこう、
言い表せないけどおいしかったんだよ、それをなんとか表現したかった
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:09:29.193 ID:Iev7OLNQ0.net
- サザエ、これは貝の中ではトップクラスの知名度である、
コリコリした食感、苦味、そしてその形状、それらが最大の武器である
醤油をたらし、焼くと汁が飛び散り熱いので注意
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:09:34.832 ID:ZDp0vkSyp.net
- 風流な奴だな
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:12:55.177 ID:Iev7OLNQ0.net
- あじ、あなご、いさき、かつお、かます、かわはぎ、たちうお、すずき・・・・
夏の魚は沢山あるが、それらを釣って食べるとまた一味違うだろう、
達成感もあるが、やはり食物と言うものは対外が新鮮なうちが華である(もちろん、例外もあるが)
先に血抜きをしておかないと後で痛い目に合う
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:16:08.673 ID:Iev7OLNQ0.net
- 先ほどにも紹介したが、スイカは夏と言えばこれ!である
その赤く、所々に黒い種の障害物がある果物は、我々を羽虫のように誘惑する
私は庶民なのであまり高いものは買えないが、実家から届くスイカも、穴が開いてたり虫に食われてたりするものだ
だが、そう言うものの方が、案外美味しかったりする
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:20:25.872 ID:Iev7OLNQ0.net
- にんにく NINNIKU
万能調味料、万能食品、健康にもいい
三拍子そろった野菜界の革命児、王子様、ケビンコスナー
その味は生だと辛く、焼くとホクホクして大変美味である
だが、どんなものにも弱点はある
臭い NIOI そう、それがハンパではないのだ
なので、これを食べるときはガスマスクを付けてもらうか、ブレスケアを口の中に貯め込むしかない
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:24:06.424 ID:Iev7OLNQ0.net
- しょうが
夏の食事に欠かせない存在、それが生姜
天ぷらにされる時もあるが、これはもっぱら味を変える為に使われる
うどん、そば、天ぷら、煮る時にも使ったりする、
独特な味と緩やかな辛み、生姜スープにするなら冬に飲むのが防寒として良いだろう
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:27:55.978 ID:Iev7OLNQ0.net
- なす!なすである!
秋ナスは嫁に食わすな、と言うがそれはあまりにも 「うまいからである」
色は黒く、筋が見え、トゲが痛いくらいのものが新鮮だ。
秋ナスは果肉がしまり、より一層上等である
漬物にもの、焼いてもうまいこの野菜は、身体を冷やす効果があるため食べ過ぎはよくない
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:33:04.623 ID:Iev7OLNQ0.net
- 別段旬、ではないが、夕方の日を眺めビールのお供に焼き鳥を頼む。
じゅーじゅーと音が響くその料理をがぶっと一口齧る
たちまち響く幸せの音、ヘヴン状態とは正にこの事、
あっッという間にたいらげ、また財布を軽くする
常連の先輩たちと話しながら飲んだあとは、
気の合った仲間と連絡先を交換するなり、ラーメンを食べに行くなり、二次会なり好きにすると良い
新たな出会いはすぐそこに転がっているものだ
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:38:35.283 ID:Iev7OLNQ0.net
- きゃべつ
もっともポピュラーな植物、きゃべつ様である
高原キャベツ、春キャベツなど、旬は大体毎日なのだが、ここは夏の高原キャベツを紹介する
甘く、揚げ物に合うその役柄は、まさに右大臣左大臣、助さん格さん
または皿やコップのような物である
キャベツに含まれるビタミンCは葉4枚で、成人1日あたりの摂取目安である
毎日食べて健康な体を作ろう
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:41:17.581 ID:Iev7OLNQ0.net
- かぼちゃ、カボチャ、南瓜
かぼちゃはとても栄養価が高い
かぼちゃの旬は7〜12月。冷蔵庫で放置し、気づいたらとても甘くなったという事は無いだろうか
そう、かぼちゃはそのままでもうまいが、熟成させると甘みと同時に栄養があふれ出す
「冬至に食べると病気知らず」ともいわれる
夏は涼しげな冷しゃぶサラダに添えて
冬はチーズをのせてカボチャグラタンに
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:46:07.784 ID:Iev7OLNQ0.net
- タイトルの植物 ギンナン
イチョウの木から取れるギンナン
落ちてるのをふむとテンションが下がるツンデレ的な植物である
穴を地面に掘り、ぎんなんを埋めておくと、実が自然に剥がれるぐらい
柔らかくなる
そして、この植物、美味しいがとても臭い、
正直にんにく先輩を越える物がある
簡単な調理法は封筒にギンナンを入れてレンチンと言うものだが
気を付けないとレンジからあのにおいが・・・・
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/14(火) 16:50:27.796 ID:Iev7OLNQ0.net
- これまで様々な事を書いたが
私が言いたいのは、様々な事を伝えてくれる先人の知恵の深さ
では無く、単純に旬の物を知って欲しかったからである
これを機会に、八百屋かスーパー、はたまた釣りや畑などをやるって事になったら
私は全力で応援します
終
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