ラーメン屋を開業したいけど食券機を置くか否かなやんでる

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:29:07.756 ID:oacQUM3n0.net

味は完璧だし流行る自信がある
食券機おいたほうが楽だしコストはあまり考えなくていい

どうしよう

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:29:30.776 ID:4IJH6CSla.net

あれリースなん？

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:29:40.771 ID:rq/wIICA0.net

神の無駄

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:30:06.259 ID:1ZA3clNep.net

置け

どうせくそまずいんだから
先に金は貰っとけ

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:30:16.190 ID:y+cjPomX0.net

ラーメン屋の9割が1年で廃業だったっけ？

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:30:23.628 ID:0GPFajUAM.net

置け
そのほうが楽だ

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:30:45.889 ID:UnO3oJL20.net

食券機置いてもどうせ呪文唱えないといけないんだろ？

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:30:56.139 ID:+wSJ7rs60.net

人気ある店はほとんど置いてる気がする

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:31:04.576 ID:UKZlQ7J2d.net

置いたほうがいいよ
レジがめんどくさいから

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:31:14.322 ID:vfmAozaf0.net

ラーメン屋は置いた方がいい

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:31:25.534 ID:B3uRj/a+a.net

券売機ある店で喰い逃げを企む

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:31:27.182 ID:5R8dQDMS0.net

おれなら置く
置いてる店が嫌だという人の理由がよくわからない

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:31:33.555 ID:ldIwKdXL0.net

売上管理が簡単
人件費削減

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:31:42.725 ID:9GmTFCfS0.net

食券機がバカみたいに高いから置かないところも多い

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:32:06.096 ID:ofEXxDWUM.net

レジに人使うなら厨房に入れて券売機置くなんて考えなくても分かるよね？

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:32:25.396 ID:oacQUM3n0.net

ただ俺が客としての立場にたったばあい

俺ほどの味が完璧で行列ができる店だと

お客さまが食券機にならんでゆっくりメニューを選べないって点もあるし

なにより　食ったあとそのまま　出て行くのに違和感とかないだろうかと思ってしまう。

大抵のお客さまは食べたあとに金を払うってスタイルに慣れてるだろうしね

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:32:27.682 ID:AGiYKH8Bd.net

>>5
こマ？

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:32:50.113 ID:MLSWT73Vd.net

女は嫌がるな

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:32:59.966 ID:lGUZfklj0.net

強盗対策にもなるぞ(´･ω･`)

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:33:11.698 ID:ns2kX59M0.net

>>5

気に入ってたラーメン屋がまんま１年で廃業してたわ
客も多かったのになんでや

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:33:36.758 ID:ofEXxDWUM.net

>>1がみえみえなレス乞食をしだしたけどおまえら全員スルーしてて草

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:34:16.757 ID:zMuSN9Ug0.net

またおまえか

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:34:33.863 ID:isXT03AGM.net

券売機置くべき
代金の授受が結構なコストになる
ただし、客席には商品メニュー置けよ
次に来たらこれ喰いたいなと客に思わせるためだ

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:34:31.510 ID:ANmSetmAa.net

>>16
違和感常々は逆に印象に残る
食券機に関してはあらかじめメニューに目を通してもらえるように工夫すればいいと思う

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:34:39.588 ID:ANiA13rC0.net

厨房から出ないでレジ打てる設計すれば済むだけのこと

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:34:41.762 ID:hVqbYybq0.net

勘定ミスが無くなるのはデカいぞ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:35:07.377 ID:axb0lCom0.net

うどん屋が儲からないと同じ人？

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:35:16.504 ID:IqPevlRp0.net

>>20
ショバ代未払い

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:35:58.437 ID:Y4u4UXS/0.net

メニューの量によるだろ

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:36:11.028 ID:VZY9Dem7p.net

>>24
常々？

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:36:40.601 ID:oSK10lBBd.net

１人でやる前提なら券売機必須

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:36:44.598 ID:B3uRj/a+a.net

つからーめんあぷ！

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:37:07.053 ID:ANmSetmAa.net

>>30
ちーんぽっ！ちーんぽっ！

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:37:09.680 ID:oacQUM3n0.net

>>29
多少多くないと　食券機にするメリットって０に近くないか？
このスープ一筋で勝負みたいな店だと食券にする意味が・・・

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:37:23.565 ID:rY1kUcpud.net

金を触った手で調理に戻るやついるからあった方がいい

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:37:32.082 ID:r+YU1xC70.net

ライスおかわり自由なら行くデブよ

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:38:24.108 ID:hNb2ERtq0.net

ビールとか他のアルコールも売るなら食券機ない方が売り上げ良くなると思う

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:38:28.796 ID:VZY9Dem7p.net

>>33
急にどうした？

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:38:34.235 ID:q410B2NA0.net

金いじった後調理してるような店は衛生的によろしくない

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:38:57.198 ID:oacQUM3n0.net

>>37
そうか　やっぱり食券機はやめるか
ラーメン屋で酒なしはありえないからな。

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:39:06.347 ID:ANmSetmAa.net

>>38
ちんぽっぽｗｗｗちんぽっぽｗｗｗ

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:39:33.464 ID:wQtkRa7v0.net

なるほどつまり
置くことのメリット
→代金の支払いがスムーズに行き人件費の節約にもなる
置くことのデメリット
→設置するのに多額の費用がかかる
こういうことだよな

じゃあお金取らなきゃいいんじゃね？
支払いが無くなればスムーズもクソも無いし人件費もかからない。設置費用もいらない。完璧じゃん

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:39:49.391 ID:77rp0rWY0.net

食券機置くと店に入るときに時間かけさせることによって行列を作りやすくできる

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:39:52.369 ID:xqO2l4Zj0.net

つまり口頭で注文してラーメン食ったあと券売機で金を払ってもらえば

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:40:19.487 ID:VZY9Dem7p.net

食券機とは別に口頭でも注文受けつければ良いだけ

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:40:34.999 ID:r+YU1xC70.net

酒はいらないからライス食べ放題にするデブ
チャーシューやメンマの切れっぱしも食べ放題ならなお良しデブ

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:40:37.784 ID:B3uRj/a+a.net

ラーメン屋で酒、餃子、チャーハンやってる方が邪道だと思うが

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:41:04.497 ID:4aaYS+Hm0.net

>>38
基地外に触れんなよ…

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:41:06.257 ID:VZY9Dem7p.net

>>41
ああ、恥ずかしいのを隠してるつもりね

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:41:08.739 ID:IpKkCPMz0.net

>>46
近所の店は麺と炒飯食べ放題だが？

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:41:13.505 ID:oacQUM3n0.net

ライスと餃子くらいはないとダメだと思うよ。やっぱり

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:41:16.613 ID:q410B2NA0.net

コミュ障にとって食券機の有無は死活問題

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:41:22.978 ID:y+cjPomX0.net

>>20
まず美味い不味い以前に立地が8,9割
んでそんな立地で家賃光熱費バイト給料がほぼ固定費
商品原価一般に30%前後
営業時間月間営業日数客単価考えて1日平均何杯一時間平均なら何杯売れないといけないか
考えてみ
平日昼間だけ客が多くても夜入らないとヤバい

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:41:41.909 ID:mp/5tvNb0.net

忙しい時間帯に券が詰まっただの、札が詰まっただの、釣り銭切れだの、ボタンが反応しないだの、
ヒドいのだとチンピラが金を入れずに「確かに金を入れたが点かない」とゴネるだの、
食券機には食券機ならではの厄介もある

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:41:50.345 ID:ANmSetmAa.net

>>49
いやあああああｗｗｗ恥ずかしすぎてイっちゃううううｗｗｗｗｗ

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:42:19.703 ID:UKZlQ7J2d.net

結論
うまけりゃ文句ない

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:42:26.439 ID:6NyvjUcIa.net

あれめっちゃ高いの知ってるか？

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:43:08.994 ID:VZY9Dem7p.net

>>55
云々って言いたかったのかな？

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:43:13.899 ID:jZAimZ/w0.net

>>20
1年目はまだいいとして2年目になると税金計算して駄目だこりゃになるんでないか

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:43:33.454 ID:oacQUM3n0.net

>>57
いやそんな高くないのよ
実際　べつにさほど影響しない
ただ客があんまり食券機とか使いたくないんじゃないかなと思うだけ
俺が客の立場だとやっぱりメニューみて　口で注文したいもん

61 ：ゼルツ ◆ZertzUJFWo ：2015/10/12(月) 22:43:43.922 ID:IMcd6eN+0.net

券売機の方が客の回転がスムーズ
ただしメニューは写真付きで分かり易く置いて置けよ
それとご飯物とかのサイドメニューとか替え玉や飲み物は後から注文しやすい雰囲気だとありがたい

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:44:19.402 ID:Qhe95u2o0.net

ラーメン屋の原価はもっと高いよ

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:44:29.252 ID:NLTw38Ep0.net

かわいい女の子をウエイター＆レジに置いてくれてるほうがいいな

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:44:28.865 ID:78FcFS/Lr.net

違算もでないし最高やん

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:44:39.861 ID:DcqOJxLkp.net

今どきラーメン屋で食券機おかないとか珍しい方だからな
会計するだけで1人塞がるし食券機の方が明瞭だし客も待たずに済む
追加だけ現金にすればいいだけ
脱税したいんなら現金だろうけど

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:44:50.244 ID:lGUZfklj0.net

>>56
んなこたない

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:45:22.002 ID:ldTYZmHnp.net

本当に美味しいラーメン屋で餃子提供してる店なんか皆無に等しいけどな

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:45:38.431 ID:MHpC2krU0.net

たまにいくラーメン屋が食券だけど喋らなくていいしし注文間違わないし楽

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:45:53.252 ID:ldTYZmHnp.net

ちなみに味は何？

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:46:09.280 ID:oacQUM3n0.net

なるほど
常連で来てくれるような人にはべつに口注文でもＯＫにしといて
券売機も置いておくか　これがベストかな

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:47:27.863 ID:oacQUM3n0.net

>>69
濃厚系の鶏がら＋魚介


よくかき混ぜないと巻くができるほどどろどろのスープです

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:48:21.084 ID:UKZlQ7J2d.net

>>66
あるわ
まずけりゃいずれにしろ行かない

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:48:22.625 ID:herfm6jn0.net

券売機のメリットとしては金銭トラブルの防止というのもあるが
少人数で店を回す場合、金の受け渡しのために手を洗う手間を減らせるのが大きい

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:48:21.278 ID:kAjQwqet0.net

どうせカップ麺とかセブンイレブンの冷凍ラーメンがマシに思えるレベルだろ

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:50:01.285 ID:ySqMt5g50.net

家系とか券売機置いてるけど好み聞かれるから手間とかあんま変わらん気がする

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:50:10.336 ID:Htt4Hf9P0.net

場所と広さ（席数）と家賃と、想定してる営業利益教えて。
資金計画査定して差し上げよう。

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:50:24.491 ID:oacQUM3n0.net

>>74
まぁ俺でもやっぱりさっぽろ一番しおラーメンの味をあの値段で売れる
大企業の開発力には適わんとは思ってるよ

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:51:15.796 ID:XHawEbDe0.net

うちも置こうか悩んだことあったけど不必要派多数のため見送った

79 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:51:28.336 ID:r+YU1xC70.net

>>71
天下一品みたいなやつ？
俺はあれ大っ嫌いなんだけど

80 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:51:49.753 ID:UKZlQ7J2d.net

VIPからきましたって言ったらただにしてくれよ(笑)

81 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:51:51.077 ID:DcqOJxLkp.net

>>75
今食券に全部書き込むとこ増えてるから

82 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:52:07.382 ID:EXXtFuJW0.net

>>71
鶏魚介は流行りつつあるよね、ちょっと前だけど
魚介部分のダシは何で取るつもり？

83 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:53:02.210 ID:hNb2ERtq0.net

ちなみにキャパは？

84 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:53:23.147 ID:ldTYZmHnp.net

スープ炊く時、何℃何分？

85 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:53:27.725 ID:oacQUM3n0.net

>>79
まぁたしかにに
あれよりはでもあっさりしてます。

あれがどうやってとろみだしてるか知ってるけど
あれとはちがｔｔ　あくまで鳥ガラでとろみをだしてるから　それほどクセはないとおもう。

86 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:53:36.938 ID:7aQxbwsS0.net

券売機導入しつつ替え玉とかの値段をキリよくして現金決済が最強

87 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:53:53.564 ID:mEK5NiLF0.net

これも定期？

88 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:54:01.076 ID:Lv4WYJic0.net

繁忙時とかその都度手洗ってるとは思えないしなぁ

89 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:54:22.533 ID:UKZlQ7J2d.net

>>85
天一最高

90 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:54:58.055 ID:eQ4tOkz30.net

券売機の方が楽で良い

91 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:55:06.824 ID:jNVb6VAs0.net

>>42　起債

92 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:55:43.552 ID:NLTw38Ep0.net

食券機いるぐらい繁盛が続くなら導入したらいいだけだな

93 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:55:50.061 ID:oacQUM3n0.net

基本　メニューは　ラーメン　チャーシューメン　の大盛りか否か
と大ドで餃子とライスと　明太子ごはんにしようと思うんだが

この少少数精鋭メニューではたして券売機って意味あるんだろうか。

94 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:56:12.014 ID:XHawEbDe0.net

いつも思うんだが中華料理屋やってた実家の考えだと鶏ガラを煮立たせてスープ濁らせる意味が分からん
あと個人的には鶏の足と頭入れたいけどなかなか毎回買えない

95 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:56:34.476 ID:8521PkS60.net

あれいくらくらいするの？

96 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:56:50.785 ID:DcqOJxLkp.net

あと他人に店任す事が出てきた場合にも売上げごまかせねぇから

97 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:57:08.819 ID:MHpC2krU0.net

店どこだよ

98 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:57:42.907 ID:UKZlQ7J2d.net

新しく開店した店って券売機あるけど最初はラーメン並みだけ、とかよくあるよな
落ち着いてから増やすみたいな

99 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:58:46.890 ID:DcqOJxLkp.net

現金で買う必要なんかないだろ
普通リースにして保守もコミコミにしてもらう
資産にあがったら償却になるけど、リースはまるまる経費組み込みできるから

100 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:58:48.769 ID:oacQUM3n0.net

いろいろ参考になった来年に３月の開店にむけて
がんばるよ

101 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:59:16.054 ID:XHawEbDe0.net

>>95
たまーにリサイクルショップで見かけるけどそういうのだと２〜３万
新品だと１０万単位なんじゃね？

102 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 22:59:36.253 ID:aAyLTgwz0.net

替え玉の札とか作って、無言でも替え玉頼めるようにして欲しい

103 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:00:33.299 ID:8521PkS60.net

>>101
意外と安いな
余計な手間が省けるし、金勘定しやすいから良いんじゃないか？
俺は便利だと思うが

104 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:01:33.313 ID:UKZlQ7J2d.net

替え玉恥ずかしいよな
いちいちでけえ声で確認してくるからな

105 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:02:21.552 ID:XHawEbDe0.net

>>103
便利だけどメニューによっては手書きの方が楽な場合もあるから微妙なのよね・・・
あとは店の注文方法や生産方法によって変わるしね・・・

その辺は店主や店がやりやすいと思うかどうかの問題だからなぁ

106 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:02:39.153 ID:UqA8ZS3A0.net

>>104
1番席替え玉いっちょおおおおおおお！！！！！

あいよおおおおおおおおおおおおお！！！

107 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:03:27.456 ID:herfm6jn0.net

>>94
中華料理でも白湯スープはあるし取り方も材料ぶち込んで蓋をして
グラグラ煮立てて白濁させるっていうおなじみの技法だぞ
日本のラーメンみたく単独で使うことは少なくて毛湯と合わせたり
旨味とコクを補うために使ったりだが

108 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:03:36.491 ID:Qg6wU71E0.net

マジで考え所なんだね

109 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:03:46.812 ID:oacQUM3n0.net

もともとは餃子の専門店で修行してたから
餃子には自信あり

110 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:03:47.101 ID:6M1H0quX0.net

最初は券売機なし
途中から変えてもいいじゃない。

111 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:04:22.613 ID:anRTrXCJK.net

食い逃げ防止にもなるし券売機はいるでしょ

112 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:05:01.699 ID:HgvccE0qD.net

チェーン店の雇われ店長だが
昨今の学生アルバイトは信じられないほど質が悪いよ
管理する範囲広くしても管理しきれないと悪い結果しか生まない

113 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:05:22.408 ID:oacQUM3n0.net

>>111
食い逃げも理由によっては許してやらんこともない　人情系の親父になりたいんだがなぁ
あくまで理想だが

114 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:05:32.262 ID:8521PkS60.net

>>105
ボタンの、名前書いた紙入れるところに手書きの紙入れれば良いんじゃね

日本語変かもしれんが

115 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:05:44.318 ID:+DGBPJCUK.net

20年続いた老舗が最近券売機を置いた

お前もそれくらい慎重になれ

116 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:05:52.405 ID:oacQUM3n0.net

>>112
いちおう家族でやるつもりなんで他人は使いません

117 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:06:23.334 ID:UKZlQ7J2d.net

ビール置くとガラ悪いやつ増えるからやめてくりー

118 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:06:34.122 ID:KJaEAUPT0.net

入り口にメニュー出してくれればどちらでもいいんじゃない？

コミュ障は券売機のほうがいいって人多い
券売機がいやって人はあまりみないな

119 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:09:24.051 ID:AbmdHHVG0.net

券売機で小銭切れしてた時以来アンチ券売機になったわ

120 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:09:56.356 ID:0icjt2EOa.net

味に自信持ってるみたいだが旨い不味いは二の次だからな
そこに主軸持っていくと一年で潰れる

121 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:10:54.563 ID:nqSAnNsH0.net

俺「味噌1つ」
馬鹿「すんません券売機でお願いします」
俺「あっそうなの(流行ってないくせに券売機とかなめてんのか)」

122 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:11:21.434 ID:oacQUM3n0.net

>>120
実家が３０年その味でやっててそれののれん分けなんですよ。

それでどこまで通用するかな　そこを試したい

123 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:12:23.669 ID:6oK7nMb80.net

券売機置く場合
・券売機の周りに十分なスペース(多少の躊躇はできるくらい)
・外や扉にでかくてわかりやすいメニュー

124 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:12:27.790 ID:DcqOJxLkp.net

>>122
実験するぐらいの余裕あるやつは良いなぁ

125 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:12:31.196 ID:2Yah8qDK0.net

こらあかんわ

126 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:12:31.413 ID:o1JiAbBQ0.net

食い逃げ予防に券売機
席着いた後も追加注文出来るとうれしいが

127 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:12:55.810 ID:JNO6NW9Za.net

たかいよ
200万くらいする

128 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:13:47.694 ID:oacQUM3n0.net

私が幸福感って普通の人ならあきらめてしまうような重荷を背負い
いろんな試行錯誤をしていろいろ試すことに見出すんですよ。

こればっかりいは変えようがない。

129 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:14:22.152 ID:UqA8ZS3A0.net

濃厚スープは麺にスープがまとわりつき過ぎて味がくどくなるから嫌いだわ

130 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:15:43.169 ID:B1mdYusE0.net

>>122
俺くらいの味が完璧な店って親の味じゃねーかなんでお前が威張ってんだ

131 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:16:15.342 ID:kjg7TcwXM.net

個人のラーメン屋で餃子に手を出してる店は早々に潰れる

132 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:19:01.326 ID:RkmYps0C0.net

５万くらいで自作しろ

133 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:19:05.246 ID:IPtRK6090.net

ドロ濃い店は麺に絡んだスープ洗う為の水も一緒にだして

134 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:19:11.570 ID:UKZlQ7J2d.net

濃厚つけ麺神

135 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:28:01.565 ID:ea9KMhdzd.net

昼をメインにするなら置いた方がいい
夜遅くまでやるなら置かない方がいい

136 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:28:15.423 ID:JixzysbS0.net

英単語帳にメニュー書いて吊るしておけばいいじゃん

137 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:29:07.207 ID:oacQUM3n0.net

>>135
これは明確な回答

わかった　置く

138 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/12(月) 23:30:21.934 ID:6uhIc8K70.net

俺の知る限り美味いラーメン屋は大体食券制