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ぼく料理初心者、卵焼きに1週間連続で挑戦するも全て焦げる
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:13:02.035 ID:/v4dUDTX0.net
- 味付けは固まってきた
- 2 :かんきも ◆fxE9myga0o :2015/10/28(水) 17:13:32.641 ID:L3QNoirsd.net
- (弱火…)
- 3 :狸フォアンフォアン ◆0nSEX3.4jc :2015/10/28(水) 17:14:23.468 ID:Hkmhg3zl0.net
- >>2
弱火は固くなるんやで。
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:15:38.784 ID:/v4dUDTX0.net
- 卵を流すときに大目に一気に入れたほうが焦げにくいってのも見たからやってみたけど
あんまり上手くいく感じがしなかった。半熟っぽくなっておいしくはなったけど
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:16:57.685 ID:I4PnwP7pa.net
- 箸でひっくり返すの?フライ返し?
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:18:35.974 ID:/v4dUDTX0.net
- >>5
箸でやってる
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:23:27.971 ID:8mV3tirO0.net
- 出汁とかどうしてる
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:27:28.646 ID:/v4dUDTX0.net
- 出汁は入れてないよー
入れてるのは
砂糖塩味の素醤油 葱 ぐらい
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:33:28.686 ID:I4PnwP7pa.net
- >>8
それ調味料が焦げてない?
- 10 :狸フォアンフォアン ◆0nSEX3.4jc :2015/10/28(水) 17:33:55.075 ID:Hkmhg3zl0.net
- >>8
だしと醤油だけでええやで。
出汁ぱっくみたいなの便利やで
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:34:24.150 ID:jsRT5uoQH.net
- 一週間やってダメとか無理だろ
あきらめろ
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:37:05.624 ID:HVp3KSSjd.net
- 砂糖は焦げやすいんやで
テフロン加工か何かのくっつかない卵焼き器で油多め
手早く仕上げるのがコツ
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:39:31.447 ID:mZoqz6Ecp.net
- 砂糖入れると焦げやすくなる
あとフライパンの種類にもよるけどテフロン剥がれてたりするとどんなにうまくても張り付いて焦げる
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/28(水) 17:42:44.222 ID:/v4dUDTX0.net
- 安物だけどテフロン新品だから多分大丈夫
卵3個だとしたら何回に分けていれてる?
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