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レタスチャーハン作りたいんだけどさ
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:27:32.904 ID:B8w83ZeJ0.net
- レタス
ご飯
創味上湯
チャーシュー
卵
あと何必要かな?
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:28:02.274 ID:Tr4bz3Pa0.net
- 愛情
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:28:27.766 ID:QV5CZvil0.net
- 油
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:28:31.070 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>2
たっぷり入れるわ
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:28:38.964 ID:zO90Uin4d.net
- レタスチャハーン
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:29:16.621 ID:2uyxjV6O0.net
- フライパン
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:29:28.997 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>3
ああwww油なwwwww
書いてないけどちゃんとあるよwwwww
一応言っておくと塩コショウもあるからね?
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:30:34.547 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>5
買ってこいってことかよwwwww
自分で作らせてwwwww
>>6
うんwwすまんなwwwたしかに書いてなかったwwww
フライパンも炒める箸も用意してあります
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:30:57.467 ID:QV5CZvil0.net
- 気取って中華料理人みたいにフライパンを火orIHから離しちゃいかんぞベチャベチャになるから
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:31:18.812 ID:L+BAVwBg0.net
- 醤油
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:31:12.908 ID:CC7hdECR0.net
- 玉ねぎみじん切り
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:31:42.829 ID:SoVAQnbG0.net
- 憎しみ
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:31:48.176 ID:cIFeav+Z0.net
- 調理場
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:31:49.077 ID:70ICed5q0.net
- 鮭フレーク入れるとおいしい
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:31:49.621 ID:hW3pVRXsd.net
- 長ネギ
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:31:50.853 ID:trtKb5nw0.net
- しらたき準備したか?
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:31:53.018 ID:htzJv8g00.net
- 手
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:32:02.463 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>9
家庭用だと火力が弱いから振って温度下げたらだめらしいね
やっぱり重要なのね注意します
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:32:24.327 ID:zI6GdJPK0.net
- ラー油
ほんのちょっとお酢
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:34:23.780 ID:jJeYGAEO0.net
- 仕上げに焼き肉のタレをほんのちょっと入れるとラーメン屋っぽい濃ゆい味になるよ
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:34:50.530 ID:LqByLsbO0.net
- グルエース
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:35:10.282 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>10
創味上湯けっこうしょっぱいけどいるかな?
>>12
入れないです…
>>13
それ書かなかった俺が悪いの?
ちゃんとあるよ家も調理場も
>>14
家にないなあ
買ってきてもいいけどそれはそれで作ったほうがおいしそう
次の機会にするわ
>>11>>15
忘れてた!どっちがいい?
どっちか入れるよ
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:35:22.967 ID:Ys6WVHk50.net
- チャーシューとかネギ類とか
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:36:04.581 ID:S3fP+sVWd.net
- 卵多目にいれるのが好き
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:36:09.985 ID:GZ0gCNFvr.net
- フライパン
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:36:34.137 ID:wEtzu31x0.net
- わさびも入れようぜ
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:36:44.692 ID:KUH7UEnL0.net
- コショウ
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:37:26.224 ID:L+BAVwBg0.net
- >>22
醤油はあくまで風味付け
チャーハンに玉ねぎ入れる奴は死に絶えろ
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:37:37.828 ID:bKBcqNq00.net
- レタスは水切れよ
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:38:01.862 ID:5v5uDwtP0.net
- 料理人が居ない
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:39:20.326 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>16
白滝嫌い…
>>17
確かにない人もいるだろうけどさ…
ちょっとブラックジョークすぎません?
>>19>>20
お酢大好きだから食べる前にかけるよ
焼肉のたれは味見て適宜入れてみます!
>>21
なにそれ?
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:39:28.949 ID:pZY51DGl0.net
- 目が点でやってたけど炒め野菜のコツは油通しなんだって
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:39:58.884 ID:qTksKTJY0.net
- 振らないなら1人分のご飯をフライパンに平たく薄く敷いて米と米をほぐすように炒めると良いよ
これなら火力は弱めでも良い
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:40:35.130 ID:qTksKTJY0.net
- かまぼこ入ってるチャーハン好き
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:41:22.046 ID:jJeYGAEO0.net
- >>34
有能
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:41:37.334 ID:B+RhVsmya.net
- これ
http://i.the-seiyu.com/front/img/commodity/shop/00000000/commodity/994901001000326_common.jpg
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:43:27.192 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>23
チャーシューはあるよ
ネギは>>28のいうことと重ねると長ネギが最適ってことかな?
>>25>>27
ありまぁす!
>>26
鼻にきそう
>>28
なるほどね
香りを出す程度いれるわ
>>29
もう切って水切りしてるよ
炒める前にペーパーで念入りに水取るわ
>>30
俺だよ!!!!!!!!!!!
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:46:20.849 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>32
油通しか
先にレタスだけ少し炒めるか
>>33
おk
平たくほぐす様にやってみます!
>>34
かまぼこないのよ…
買ってこようかな
>>36
創味上湯あるからいいよwwww
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:48:16.609 ID:U/GHHsFu0.net
- 油とかいってるけど、何を使うの?
出来る事ならラードが良いよ
そんなの常備してる家は中々ないと思うけど
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:49:16.194 ID:8Wnaz1c5p.net
- >>37
醤油は完成間際に淵に流れるように入れるんだぞ
間違っても炒飯の上からかけるなよ
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:49:48.063 ID:W1Oal5uT0.net
- 米と卵炒める時にラード使えよ
サラダ油使うと不味くなる
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:50:24.479 ID:U/GHHsFu0.net
- 油通しなんかやってられないよ、一々
其の前後に揚げ物とかやってるのなら別だけどさ
油って普通に酸化するのは御存知?
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:53:56.594 ID:W2wKs1sOd.net
- 肉とか海鮮いれないと旨み足りないよ
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:54:03.055 ID:U/GHHsFu0.net
- 此処の連中は日頃からまともに調理なんかしてない輩が多数でしょ
普通にクックパッドとかを参考にした方が実践的じゃないかな
なれ合うのが目的なら、余計なお世話だろうけど
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:55:05.417 ID:ppxHafVsp.net
- 流石にもう味覇と言う奴はいなくなったか
ずるい会社は消えてよし
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:56:39.416 ID:U/GHHsFu0.net
- いや、ウェイパーはアリだと思うよ
家庭で簡単に調理する分には
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 09:57:09.230 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>39
牛脂あるよ
すきやきとかちょっと使いたいとき用にいくつか冷凍してある
>>40
おkおk
>>42
揚げ物屋でバイトしてさんざん汚いコーラ色の油見てきたから
油はこまめに変えてるよ
でもラードを常用はしてない
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 10:00:05.678 ID:ppxHafVsp.net
- >>46
いや、今はオリジナルの味覇の中身は創味上湯として売ってる
今の味覇は偽物
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 10:06:57.048 ID:B8w83ZeJ0.net
- >>43
肉はチャーシューじゃダメかな?
>>48
だから創味上湯と別れたのか
創味シャンタンがおおもとって知ってたからこっちにしたけど
そんなことがあったとは知らんかった
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/29(木) 10:14:43.631 ID:TgirCpVM0.net
- そろそろ山田工業所の中華鍋レスがくる
身構えとけ
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