鶏ガラで出汁とって鍋作ろうと思うんだけどお前ら来る？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:29:26.473 ID:/fJyC0l+0.net

ところで鶏ガラの下処理とかどうしたらええの

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:29:48.958 ID:aPlFFwaMd.net

煮込めばいいんじゃね

3 ：ゴミクズ ◆GOMIKUZUwHX9 ：2015/10/31(土) 13:30:05.864 ID:UwM7IjEO0.net

鶏ガラスープの素つかえよ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:30:37.526 ID:N0gaV8eH0.net

圧力鍋かなんかで煮込めばいいんじゃねーの

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:31:05.504 ID:srN2oSgp0.net

ラーメンにしよう(´・ω・`)

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:31:06.229 ID:6qZednrj0.net

めんどいから手羽先煮込んで妥協しよう

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:34:04.674 ID:/fJyC0l+0.net

下処理だって言ってんだろ料理素人かよ！！
煮込む前の段階を言ってんの！もう！

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:34:52.736 ID:N0gaV8eH0.net

かわいい

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:35:06.364 ID:jwnuBkk/0.net

>>6
煮込んだ鍋ごと冷蔵庫に入れ翌日見てみると
ぷるんぷるんの煮凍りに

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:44:58.679 ID:srN2oSgp0.net

>>7
水炊きか、博多風のパイタンかでちがうだろは無知デブ

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:45:46.402 ID:/fJyC0l+0.net

>>10
白いやつがいいでぷ

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 13:53:19.488 ID:/fJyC0l+0.net

白くするには手羽先入れるのか
なるほどな

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 14:19:31.273 ID:srN2oSgp0.net

>>12
鶏ガラを丸ごと一羽沸騰して煮込め三時間くらい

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 14:23:36.813 ID:/fJyC0l+0.net

>>13
えーそんなに煮込むのー
ていうか二羽買っちゃったんだけど

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 14:46:26.782 ID:srN2oSgp0.net

>>14
やる気はあるのかww
一羽は冷凍しとけ
一羽はよく水であらって茹でる
沸騰したら全部捨てて、またよく洗う
あとはじっくり煮込め
生姜とか！ネギとかは適当に

沸騰させないと澄んだ醤油ラーメンのスープになる

おすすめはラーメンのスープ作って、翌日パイタンなんだが

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/31(土) 14:48:47.062 ID:/fJyC0l+0.net

>>15
ほうほう、なんか出来そう
やってみる！