【朗報】俺氏、チャーハンを極める

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:38:15.391 ID:rrMvoeRe01111.net

シャンタンにオイスターソース最強

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:38:54.639 ID:GMRjHdHY01111.net

シンプルイズベスト

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:38:53.540 ID:FvRAOig+01111.net

ラード入れときゃ後は塩適当で余裕

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:39:12.549 ID:aUGlk9HX01111.net

成長限界か

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:39:18.606 ID:iBUhY9GR01111.net

結局は火力

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:39:21.588 ID:/VQRt/Iad1111.net

ウェイパァーとかいう最強調味料

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:40:11.104 ID:aFFgS8+fa1111.net

>>6
今のが好きなのか味変わったのを知らないのか…

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:40:16.008 ID:fmD9YitRa1111.net

オイスターはマジで入れるべきだよな

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:40:21.097 ID:rrMvoeRe01111.net

>>6
今はシャンタンだぞ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:40:43.013 ID:KT3eUeIQ01111.net

俺クラスならSiセンサー付きのコンロでフッ素加工されたフライパンを使っても普通に作れるようになる

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:41:10.327 ID:Ts6upmaN01111.net

地味に大切なのは卵を入れる時の油の温度
高すぎると乳化しずらい

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:41:58.764 ID:8OW8p4WQ01111.net

>>11
しずらい、じゃなくて、しづらい、な？
間違いにきずかないとか恥ずかしい奴だな＾＾；

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:42:20.337 ID:/VQRt/Iad1111.net

知らんかったすまん

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:43:53.445 ID:KCLeK/Ht01111.net

>>12
そこは恥づかしいにしとけよ

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:44:09.123 ID:EucbreTN01111.net

>>12
きずかないじゃなくて、きづかない、な？
間違いにきずかないとか恥ずかしい奴だな^^；

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:45:21.997 ID:gosHAvMsp1111.net

乳化厨ってパシタスレじゃなくても湧くんだね

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:46:03.735 ID:oNMGcSW+M1111.net

do you andersrand？

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:46:13.628 ID:hsIE1wDtM1111.net

皿に開けてﾁﾝ

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:48:18.588 ID:EFgQZrxPd1111.net

チャハーンうまい

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:52:40.636 ID:cadNJEuHE1111.net

油を多目に敷く
溶き卵
煙出るまで熱した中華鍋
底に溜まった油へ卵投入
10秒以内に卵上にご飯投入
ひたすら鍋を振る

これで基本は完璧だろ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:55:35.504 ID:VR+3zPbG01111.net

>>16
何か楽しげなスレだな

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 19:58:32.311 ID:enfORf9501111.net

ベチャベチャになってまう

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/11/11(水) 20:07:22.426 ID:oyvjiWy/01111.net

>>22
要領さえ分かれば簡単だよ