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最強のチャーハンの作り方教えてやる

1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 22:54:09.188 ID:0lsKHLv30.net
家庭のガスコンロで作るチャーハンな
絶対に失敗しない

2 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 22:54:49.424 ID:DXQCL7OD0.net
よし作るわ(´・ω・`)!

3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 22:55:00.616 ID:0GXAWoA40.net
創味シャンタン

4 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 22:58:25.013 ID:DXQCL7OD0.net
おい(´・ω・`)!はよ!

5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 22:59:59.855 ID:0lsKHLv30.net
卵を先に混ぜるとかよく聞くけど先混ぜはパサパサで不味い
程よくしっとりのチャーハンが至高なのだ
作り方を書いてくわ

6 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:00:42.360 ID:DXQCL7OD0.net
>>5
炊飯器のスイッチは入れた(´・ω・`)!
炊けるまでに頼む

7 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:02:29.753 ID:DXQCL7OD0.net
炒飯あげ(´・ω・`)

8 :煽ってやらせて討つ!新宿古着屋自滅倒産方程式です大爆笑死ぬまでやるぜ大爆笑:2015/12/02(水) 23:02:39.679 ID:/0ERqvgv0.net
481 この頃流行の名無しの子 New! 2015/11/26(木) 00:48:05.93 ID:新宿古着屋
ヤマモトって誰なんだ?
486 この頃流行の名無しの子 New! 2015/11/26(木) 15:17:01.11 ID:新宿古着屋
ヤマモトをスルーする殿wwwwwwwww
488 この頃流行の名無しの子 New! 2015/11/26(木) 16:16:26.60 ID:新宿古着屋
やっぱり殿の本名山本なんだw
498 この頃流行の名無しの子 New! 2015/11/26(木) 18:19:13.82 ID:新宿古着屋
名前晒そうか?住所も
お前も俺の事知ってるよな

502 この頃流行の名無しの子 New! 2015/11/26(木) 19:38:08.38 ID:fJ/XnirE
殿はヤマモトじゃないだろ
ヤフオクでキャンセルした落札者の名前を殿と無理矢理関連付けてワタナベがあっちこっちに発狂書き込みしてるだけ
ヨウジスレではピエロとかいう奴におんなじことしてるわ

【ヨウジスレでピエロとかいう奴におんなじことしてる様子】
552 ノーブランドさん 2015/11/22(日) 02:44:20.63 ID:新宿古着屋
■へぇ、ヤマモトzihardiy(-1)包茎臭チンポ野郎女物イタズラ入札キチガイクソモラシ古着乞食札ゴキブリうんこピエロなんですか■ (以下キチガイ文字列が続くが省略) http://peace.2ch.net/test/read.cgi/fashion/1436419234/552

【ヤフオクの評価欄】
落札者からの コメント:あなたから雇われたという探偵社から連絡がありました。2ちゃんねるには
私の名前やIDが沢山書き込まれています。この出品者はキャンセルすると報復をするようです。
店名で検索すると他にも被害者が沢山います。とても普通の方とは思えません。警察に相談します。
(評価日時:2015年 4月 29日 17時 43分)

販売業者の名称  有限会社コールドターキー/DC-BANK  代表取締役:渡邊弘宣
販売業者の住所  〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-11 石井ビル2F Phone:03-5269-3675
http://www.dcbank.co.jp/ ← メニュー最下段「・オークション」から入ると評価が見られます!

9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:03:45.138 ID:tKIDRJGH0.net
手順・1
まずチャーハンを用意します

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:04:06.465 ID:0lsKHLv30.net
一番のポイントは米を炊くときに油と下味をつけること

米3合に対してサラダ油大さじ1と鶏ガラスープ(創味シャンタン)大さじ1入れて水を釜の目盛りから5ミリ少なくしてスイッチオン

この時点でパラパラチャーハンは8割完成

11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:04:40.687 ID:0lsKHLv30.net
>>6
今すぐ取り消しを押せ

12 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:04:52.821 ID:DXQCL7OD0.net
>>10
おい、炊飯器のスイッチ入れる前に言えよ…

13 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:05:21.671 ID:DXQCL7OD0.net
>>11
押したわ(´;ω;`)!

14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:05:51.700 ID:x1tvxs890.net
ワロTha

15 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:05:54.822 ID:DXQCL7OD0.net
しかも米二合(´・ω・`)
まあ適当にいくわ

16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:06:21.864 ID:DoMZl3d60.net
早く言えよ・・・・炊飯押しちまったよ

17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:06:35.482 ID:J8zsofQw0.net
アフに乗りそうなスレがあったら↓をコピペするといい
赤レスがたくさんあると編集の時などにかなり厄介になるぞ!
名前欄や本文に「クリックお願いします」などの文は↓ほど効果はないぞ!
でもやっておいて損はないぞ!

>>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,2
  ∧_∧
  (´・ω・`)     n
 ̄ ..    \    ( E)
フ ア.フ. /ヽ ヽ_//
>>21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40
  ∧_∧
  (´・ω・`)     n
 ̄   ..  \    ( E)
フ ア.フ./ヽ ヽ_//
>>41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60
  ∧_∧
  (´・ω・`)     n
 ̄ ..    \    ( E)
フ ア.フ. /ヽ ヽ_//
>>61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74,75,76,77,78,79,80
  ∧_∧
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 ̄   ..  \    ( E)
フ ア.フ./ヽ ヽ_//
>>81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100
  ∧_∧
  (´・ω・`)     n
 ̄..     \    ( E)
フ ア.フ. /ヽ ヽ_//

18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:07:15.508 ID:0lsKHLv30.net
炊き上がった米を混ぜてみると驚くだろう この時点でパラパラでツヤツヤで美味そうなのである
いい感じに下味もついていて最強のチャーハン用ライスの完成だ

冷やご飯を使うといいとかいうけどそんな方法が全てゴミと化す

19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:07:21.885 ID:Qe1jx8ZMd.net
チャーハンのためにご飯炊くところから準備しないといけないのかよ
冷凍ご飯で美味しく作らせろ

20 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:07:55.148 ID:DXQCL7OD0.net
開けたら湯気たってた…手遅れかも…(´・ω・`)

21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:12:07.339 ID:0lsKHLv30.net
分量は調整してくれ

フライパンにラード(サラダ油)を入れて火をつけたら卵を溶いておく
油の量はフライパンの底に1ミリ溜まるくらい多め
煙が出るまで熱するとかいうけど 普通の家庭には中華鍋は無いしコーティングフライパンでそんなことしたら大変なことになるので手をかざして熱いくらいでいい

22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:13:58.711 ID:0lsKHLv30.net
>>19
炊いてある米なら先人たちのレシピでやってくれ

>>20
大丈夫だ

23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:15:20.294 ID:3PzapwdB0.net
昔チャーハンスレでしっとりって言葉使ったら、チーズケーキと間違えてるのかよって総スカン食らった

24 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:15:44.679 ID:DXQCL7OD0.net
>>22
続けたまへ

25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:18:37.457 ID:0lsKHLv30.net
フライパンが熱くなったら卵を一気にぶち込む ジュワジュワと周りが泡立って固まってきたら先ほどの米を投入する
で ヘラやお玉である程度押しつぶしたら一回鍋を煽ってひっくり返す 卵が上にくるイメージ 出来ないならヘラで返せ
あとは調味料を入れるとき以外フライパンを動かさない

26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:22:44.170 ID:0lsKHLv30.net
絶えずヘラを動かして混ぜるとかいうけど そんなことしなくても適当に混ぜてればパラパラしてくるので焦らずに混ぜろ
パラパラしないぞ!ってやつは米を入れすぎかフライパンの温度が低すぎる
多くて普通のごはん茶碗大盛り2杯くらいにしとけ

27 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:23:04.645 ID:DXQCL7OD0.net
お前さんたち炒飯の具材何入れてる?

28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:28:40.353 ID:c3va1OGG0.net
卵入れないゴボウチャーハンが人生で一番美味かった
オレンジページまじ優秀

29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:29:42.240 ID:0lsKHLv30.net
パラッとしてきたら 味見しながら塩をひとつまみずつ入れていく
仕上げに醤油を入れるので 薄いかな?くらいでちょうどいい
味が決まったら刻んだネギをぶち込んで1分くらい混ぜろ

具を入れたいならこの時点で入れてくれ

30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:36:36.036 ID:0lsKHLv30.net
で 第2のポイント み り ん を大さじ1入れる

チャーハンにみりん?バカじゃねーのと思われるかもしれないが 入れることで しっとり感とツヤと適度な甘みが加わる
店のチャーハンダレ(チャーシューのタレ等)は砂糖や酒が入っているからそれと同じことだ
ラーメン屋のチャーハンのような程よくしっとりしてコクのあるチャーハンに仕上がる
マジで騙されたと思ってやってみろ

31 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:37:32.314 ID:DXQCL7OD0.net
見てるから(´・ω・`)
眠いけど

32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:40:01.093 ID:0lsKHLv30.net
仕上げに鍋肌から醤油を小さじ1回しかけて完成
パラッとしているのにしっとりという究極のチャーハンの完成
味付けや具は適当でいいけど 米の炊き方とみりんだけは守ってくれ

33 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:41:51.393 ID:DXQCL7OD0.net
お(´・ω・`)まにあったな
ためすわな

34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:43:36.925 ID:0lsKHLv30.net
>>33
見てくれてありがとう

この作り方なら米が炊けた時点で8割完成だから試してみてくれ

35 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:45:38.304 ID:DXQCL7OD0.net
>>34
残念だったな(´・ω・`)
今炊けたが途中で開けたせいで芯が残ったぜ!
まあ喰うけど…

36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/02(水) 23:48:04.200 ID:0lsKHLv30.net
>>35
酒を大さじ1くらい入れて混ぜて少し蒸らしてみ
それかみりんを入れる時点で酒も大さじ1入れろ この場合 酒無いならお湯でもいいぞ

37 : ◆Tback..vvY :2015/12/02(水) 23:52:18.948 ID:DXQCL7OD0.net
いや(´・ω・`)炒めたら何とか
蒸らしても煮くずれちゃった米になってたからだめだったwww
味醂はうまいな
また今度ちゃんと作るよwww

38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/03(木) 00:08:37.980 ID:Fekan6TO0.net
炒飯なんて冷凍のやつに生卵入れるだけでええやん

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