弟にお雑煮を食わせてやりたいんだが

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:17:35.514 ID:kzryl4qN0.net

作り方教えて

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:18:29.218 ID:3wglzC8+0.net

白くてネバネバしたものを汁に入れるんだよ

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:18:34.027 ID:G+x+/J+00.net

許したって

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:18:47.824 ID:NbkdN851p.net

セックスすればできるよ

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:19:33.576 ID:Z79kdFxwa.net

おれもくりくり坊主の可愛い弟が欲しかったな・・・

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:19:48.382 ID:BZxl+pHH0.net

豚汁作って餅入れろ

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:20:43.267 ID:OroNN2SWd.net

Googleで「お雑煮　作り方」って検索
クックパッドとか出てくると思うから
地域によって作り方とか違うから材料とか考えて探してみたら？
自分なりにアレンジしてみるのも吉だょ！

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:21:17.020 ID:AkdsKL2k0.net

味噌汁にあんこが入った餅ぶちこめ

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:23:40.893 ID:kzryl4qN0.net

>>7
めんどくさい

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:23:58.763 ID:kzryl4qN0.net

>>8
小豆汁も作るぞ

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:24:48.047 ID:spWqEJjq0.net

餅を焼く→永谷園のお吸い物をつくる→踊る→入れる

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:25:20.695 ID:DD6pSURg0.net

鍋でお湯を沸かします
沸騰したら芋や人参などを入れます
餅を入れます
完成

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:25:23.350 ID:2W3x+jhf0.net

うちのでよけりゃ。


1. 干しエビと干しシイタケを水に一晩漬ける

2. ・里芋を煮て、六角形になる様に切る。
・春菊をサッと湯通ししておく。
・餅は焼いておく。

3. 鍋に1.の干しエビと干しシイタケを戻した 水を入れて、
薄口醤油と酒を適量いれて味付け。

4. 戻した干しエビ・シイタケを煮る。

5. 煮えたら灰汁をとり、里芋、
蒲鉾、豆もやしを入れて2〜3分煮る。

6.器に2.の餅を入れ、
4.5.を入れて、春菊を入れる。

以上です。

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:26:46.482 ID:kzryl4qN0.net

>>11
踊る ← ？

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:27:10.181 ID:kzryl4qN0.net

>>12
ジャガイモ、人参、モチ

？　味は？

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:28:11.930 ID:kzryl4qN0.net

>>13
ありがとう

材料　シイタケ、モチ、醤油か

ありがとう

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:28:47.271 ID:A0mnELYMK.net

大根を千切りにして、大根の味噌汁を作ります
焼かない餅を入れて、トロトロになるまで煮ますｳﾏｰ
冷めても温め返せる雑煮

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:29:38.329 ID:A0mnELYMK.net

>>7
レシピをググる時は

-cookpad

を付けるのは鉄則だろ

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:30:09.629 ID:3wglzC8+0.net

ダチョウ倶楽部みたいに食わそうぜ

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:30:37.726 ID:kzryl4qN0.net

>>18
なんかワロタ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:31:03.385 ID:kzryl4qN0.net

>>19
二人羽織り的なあれな

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:31:29.779 ID:kzryl4qN0.net

>>17
これ、良いね
お雑煮なのか知らんけど

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:31:54.055 ID:kzryl4qN0.net

おれ、お雑煮食ったことない
だから、弟、食わせてやりたい
俺、作る

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:31:55.850 ID:P4LabHHcd.net

地域によってかなり違うから注意な

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:32:46.100 ID:kzryl4qN0.net

材料

ホシシイタケ、モチ、大根、人参

味付けは？
干し椎茸と醤油で味つくのか？

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:32:57.797 ID:kzryl4qN0.net

>>24
食ったことないからおけ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:33:52.787 ID:91ioD4320.net

白菜を入れる
シイタケを入れる
人参を入れる
とにかく季節の野菜を入れる
麺を入れる
スープのもとを入れる
できあがりです

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:34:16.247 ID:yedmUjKC0.net

>>1さん優しいな

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:34:20.868 ID:P4LabHHcd.net

>>26
いやマジで違うぞ
餅の形とか味噌使うかどうかとか

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:34:52.619 ID:kzryl4qN0.net

麺？
ちょっと待て、麺？
麺までいれんの？

白菜もいれんの？

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:35:35.400 ID:kzryl4qN0.net

>>29
食ったことないからおけ
全部一緒
それがこれからはお雑煮として認識されるだけ

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:37:10.470 ID:oPYiKv0Xp.net

豚汁の具材を
煮て、半分火を通す。
一旦火から下ろし、ちょい冷ます。
餅を入れてとろ火で沸騰寸前まであっためる。
火から下ろして、ちょい冷ます。
とろ火で沸騰寸前まであっためる。
火から下ろし、味噌で味付けして冷ます。
とろ火で沸騰寸前まであっためる。

こんな感じ。餅の表面を煮とけさせないように。

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:39:27.907 ID:kzryl4qN0.net

>>32
めちゃくちゃ冷ましすぎてない？

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:39:49.298 ID:kzryl4qN0.net

てか、肉いれんの？

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:40:41.437 ID:AkdsKL2k0.net

>>1は一体どこらへんの人なのかな
転々としてるなら親の出身地でもいいよ

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:41:05.870 ID:91ioD432H.net

つっこみまだぁ？

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:41:16.672 ID:kzryl4qN0.net

>>35
東京

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:41:23.780 ID:3tZuHKLrK.net

肉いれる

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:41:38.339 ID:kzryl4qN0.net

>>36
まともな人、とりあえず突っ込み入れて是正してって

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:42:03.297 ID:kzryl4qN0.net

>>38
鳥？
出汁的な意味で鳥っぽいが

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:42:06.020 ID:oPYiKv0Xp.net

>>33
食べごろぐらいまで冷ますのよ。
んで、とろ火で沸騰寸前まで。

豚肉はワタシの好みだわ。

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:42:17.176 ID:kzryl4qN0.net

鶏肉は買うわ
胸肉ね、安いから

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:42:21.648 ID:P4LabHHcd.net

>>37
関東風雑煮で調べたらええ

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:42:25.858 ID:j/eu6DGMa.net

すこし小さめに切った鶏肉入れると美味い
白菜も横から1〜2センチぐらいの関数で切って入れると美味い
油揚げも入れると美味い

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:42:52.785 ID:kzryl4qN0.net

>>41
「そうすると、味がよくしみます」

なるほどなぁ

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:43:02.871 ID:7RzP1fON0.net

昆布だしのすまし汁で角餅を煮る
器に入れて三つ葉、もみ海苔、鰹節をトッピングして完成

俺の地元の雑煮

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:43:25.878 ID:AkdsKL2k0.net

餅を水から煮ます
沸騰して餅が柔らかくなっても火を弱めずに
水分がなくなったらそのまま天日干し3日くらい
踊る
カラカラになったら水から煮ます
出来上がり

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:43:26.487 ID:nW6H2Fb20.net

雑煮はあんこ入れるんだぞ

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:43:46.298 ID:j/eu6DGMa.net

鳥より豚のが美味そうだ

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:43:53.420 ID:kzryl4qN0.net

>>43
めんどくs
あとスレ建てて聞いた方が面白そうだと思った

>>44
白菜もガチで入れるくさいな
油揚げも美味しそう

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:44:58.316 ID:3tZuHKLrK.net

油揚は入れた方がいい

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:44:59.238 ID:kzryl4qN0.net

材料

ホシシイタケ、モチ、大根、人参、白菜、鳥の胸肉、油揚げ


おけ？

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:44:59.659 ID:P4LabHHcd.net

>>50
まあ面白いかもしれん
色んな地方の特色寄せ集めたの完成するかもしれんしな
良くも悪くも

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:45:19.751 ID:kzryl4qN0.net

>>47
踊る ← ？

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:45:21.158 ID:AylHbHhRp.net

ネットでレシピ調べたほうが相当簡単に情報見つかるのにわざわざスレ立てて聞く必要って何？

そもそも2chで本当の雑煮の作り方教えてもらえるわけねえよ。

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:45:36.858 ID:kzryl4qN0.net

>>48
あんこ煮た汁も作る

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:45:51.205 ID:kzryl4qN0.net

>>49
鳥が安い
油嫌い

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:46:02.924 ID:P4LabHHcd.net

>>48
香川だっけ？

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:46:31.995 ID:kzryl4qN0.net

>>51
おけ

>>55
>>50

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:47:02.795 ID:kzryl4qN0.net

材料

ホシシイタケ、モチ、大根、人参、白菜、鳥の胸肉、油揚げ

他にあるなら今のうちに頼む

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:47:36.195 ID:YvcAJNYuD.net

弟「お返しに煮え湯を飲ましてやるよ」

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:48:30.345 ID:IPa6UosM0.net

>>60
雑煮ってより鍋っぽい

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:48:45.755 ID:3tZuHKLrK.net

うちのは芹をいれる

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:49:07.473 ID:mgnz9Hm+K.net

ほうれん草やら白ネギやらいろいろあるが上級者向けだしなぁ

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:49:26.521 ID:AkdsKL2k0.net

>>52
それ結構うまそう
高いけど干し貝柱なんかもうまみすっごいよ

こういうのに、ほんだしとか入れちゃうと一気に香りやら持ってかれちゃうから気を付けてね
手軽に作るには良いんだけども

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:50:28.232 ID:3tZuHKLrK.net

ごぼう入れるときもあるけど
ごぼうの匂いになっちゃうから好みはわかれる

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:50:51.093 ID:hjKezMag0.net

失敗したらカレールー入れれば問題ない

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:50:56.422 ID:nW6H2Fb20.net

>>60
餅菜は必須
小松菜でもいいけど

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:51:16.414 ID:j/eu6DGMa.net

俺の家では超でかい鍋に人参白菜キノコ鶏肉油揚げ大根モチ椎茸長ネギを全部つっこんで煮てあるわ

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:54:30.617 ID:kzryl4qN0.net

>>61
グエー死んだンゴ

>>62
いや、鍋は作りたくないんだけど

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:55:44.648 ID:kzryl4qN0.net

>>64
初級者向けで頼む

>>65
ほんだしは避けろ、ということなのか？
高いのは無理だ、すまんな

ゴボウはちょっと手間やばそうだから断念しとく

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:55:46.689 ID:4srFwvDG0.net

デミグラスソース入れるのがコツ

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:56:30.235 ID:kzryl4qN0.net

>>68
モチナ？
小松菜もよくわかんねーからスーパーで売ってたらかってみる

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:56:47.744 ID:kzryl4qN0.net

>>72
それ知ってる、ハンバーグ作るやつだ

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:58:24.003 ID:kzryl4qN0.net

買い物が嫌になるくらいの寒さだぞ
じゃあの

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 09:58:24.690 ID:3tZuHKLrK.net

餅菜って初めて知ったわ
名古屋あたりの主流なのかな

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:00:44.787 ID:psxcOMIt0.net

江戸雑煮は餅＆鶏肉＆かまぼこ＆三つ葉程度のシンプルなもの

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:01:09.088 ID:AkdsKL2k0.net

>>71
鰹の匂い結構つよいからね、もったいないなかって少し思った
入れてもまずくはならないよ

79 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:01:56.018 ID:32+HiyRz0.net

うちだと雑煮出来たら食べる直前に青のりと鰹節をどっさりかけるかな

80 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:02:29.177 ID:hjKezMag0.net

雑煮って割と餅が邪魔

81 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:04:54.712 ID:kzryl4qN0.net

>>78
サンクス
味付けは全然わからん
ホシシイタケと具と醤油だけで良いのか

82 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:05:11.390 ID:kzryl4qN0.net

>>80
モチがうまいんやろうが！

83 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:05:15.752 ID:Ffajg+0/0.net

丸いお麩かはんぺんいれんべ

84 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:09:02.913 ID:32+HiyRz0.net

>>81
みりんとか酒とかは適量
出汁はどうするの？

85 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:10:23.008 ID:AkdsKL2k0.net

>>81
干し貝柱もプラスだと贅沢だけどうまいよってこと、わかりにくくてすまぬ
時間あるなら、干ししいたけ先輩は冷蔵庫で戻してから使うといいよ

86 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:10:32.316 ID:Ffajg+0/0.net

沸騰した湯の火を止めて大量のかつぶし投入
30秒たったら他の容器に濾して移す
薄口醤油で好みに味付け
で雑煮のおすましできんぞ

87 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:12:00.757 ID:kzryl4qN0.net

出掛ける準備完了

>>86
げ！　カツオ節使うの！？
高くて嫌かも
やべえなこりゃ

88 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:12:43.876 ID:kzryl4qN0.net

>>84
みりんと酒ねーや
出汁は考えてなかった

中華スープのもと、コンソメ、本だしならあるお

89 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:14:06.373 ID:kzryl4qN0.net

>>85
いや、貝柱の下りはわかったぞ
大丈夫、ありがとうございます
伝わりにくい返答ですまぬ

しいたけは冷凍すると栄養そがなんちゃららしいな
時間があれば
サンクス

90 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:14:41.581 ID:kzryl4qN0.net

出汁は適当でいくわｗｗｗｗｗｗｗｗ

出掛ける！　ありがとうございます！

91 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 10:40:34.340 ID:XV4t4S1B0.net

弟にお嬢様食わせてやりたいんだか に見えた

92 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 11:15:57.268 ID:3tZuHKLrK.net

だしは
しいたけと鳥と油揚でじゅうぶん

93 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/12/28(月) 11:22:42.915 ID:GM4tvTCQ0.net

しあわせ