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めっちゃ濃いコーヒー作るのって難しくねぇ
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:35:59.433 ID:YxNMIXNkE.net
- 縦長の買えばいいのか?
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:36:29.767 ID:iZzUENb50.net
- 一滴ずつ垂らす勢いでいけ
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:36:55.359 ID:HShWsuRw0.net
- 水出しアイスコーヒーはうまいよなあ
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:36:57.123 ID:B6zmiP2+0.net
- 粉のまま食う
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:37:20.219 ID:RUBriOwf0.net
- 豆のまま食う
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:38:18.102 ID:kPEdxsFS0.net
- _、_ 湯なんざいらねぇ…
( ,_ノ` ) 豆本来の味が損なわれちまう…
[ ̄]'E
.  ̄
_、 コーヒーは豆だけで充分だ…
( ,_ノ` )
[ ̄]'E
.  ̄
_、_ サラサラサラ
( ◎E サラサラサラサラ
_、 _ シャクシャクシャク
( *` )シャクシャクシャク
[ ̄]'E
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:38:20.387 ID:YxNMIXNkE.net
- 水出しは確かに縦長の容器だけどあれ濃いのか?
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:38:56.168 ID:aEcpLXwlS.net
- 鍋に入れてふっとうさせる
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:40:41.647 ID:Uk7Tb1q6d.net
- >>8
トルココーヒー
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:40:51.467 ID:5kDmSEh2r.net
- フラッと入った喫茶店で3日間かけて摘出してる人いた
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:41:08.803 ID:Uk7Tb1q6d.net
- >>1は何で淹れてる?
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:41:18.954 ID:cowMR6ZF0.net
- フィルター二枚重ねにしてみろ
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:42:01.179 ID:8b2PCV7z0.net
- マキネッタは濃い
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:42:14.566 ID:sI1Efoyg0.net
- >>7
薄い
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:43:07.118 ID:YxNMIXNkE.net
- 普通の円錐状のペッパードリッブする奴だよ
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:43:29.378 ID:Ccoqr/FUa.net
- 絞る
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:43:40.876 ID:iZzUENb50.net
- >>2
これだっつってんだろ
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:44:03.865 ID:sI1Efoyg0.net
- エスプレッソにすりゃ良いだけだろ
家庭向けのポットの奴もあるし
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:44:06.539 ID:z/U2JToy0.net
- エスプレッソとは何が違うの?
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:45:01.660 ID:YxNMIXNkE.net
- エスプレッソ機って加圧してるんだっけ
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:45:47.128 ID:/lN4V5A4K.net
- 細かく挽くと濃くなる
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:46:50.478 ID:PWBHd8DF0.net
- コーヒー豆を圧力鍋に入れて沸かせば苦くなりそう
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:46:52.338 ID:Uk7Tb1q6d.net
- >>12ペーパーで入れるならこれ
ドリッパーのメーカーは何にしてる?
ハンドドリップで深みを出したいならネル始めてみたら良いと思う
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:47:24.601 ID:NzSui5R20.net
- とりあえず豆の量増やしてみ
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:48:58.337 ID:Tk0xlm3Q0.net
- 抽出液の最初の部分だけ飲めばいいじゃん
後半はただ薄めてるだけだぞ
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:49:10.266 ID:nEwWPmlta.net
- >>10
摘出するのか
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:49:43.651 ID:Uk7Tb1q6d.net
- >>21
>>24
後これもありで抽出時間を延ばすのも良い
細かく挽きすぎるとエグみまで出てくるから中細くらいが限界だと思う
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:50:21.477 ID:uJkYJLKx0.net
- 水分を蒸発させる
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:51:13.456 ID:rrGtC3kU0.net
- 入れる水にゼラチン混ぜたら抽出二時間かかって濃くなりそうじゃね?
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:52:03.383 ID:sI1Efoyg0.net
- >>21
その分雑味も出やすいから短時間で抽出する必要がある、それがエスプレッソ
逆に品質の悪い豆からできる限り雑味を出さずに時間掛けて抽出するのがダッチコーヒー(水出し)
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:52:26.719 ID:xkZA6FX90.net
- >>25
これ
いつもの1/3まででとめる
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:52:28.888 ID:iOnseeJXp.net
- コーヒー意外と奥深くておもしろいよな
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:52:49.325 ID:3J98AO2e0.net
- インスタントを飽和状態になるまで溶かすのはあかんのか
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:53:03.963 ID:TpH+gsoWa.net
- ザ・ミュンヒって店でかなりこだわった濃いコーヒーが飲めるらしい
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:54:15.331 ID:qIqaR4WKK.net
- コーヒーの粉入れて作るやつでたくさん粉入れたら?
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 10:54:43.506 ID:rn+rtadl0.net
- 濃いの入れてもありありで飲むんだろ?
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 11:03:40.705 ID:UGrgeqEpa.net
- ネルドリップでドリップ中にネルを揉むとめちゃ濃くなるよ
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 11:12:53.570 ID:iFAzZV2H0.net
- >>33
それやったこのあるけどくそまずかったぞ
なんでかはわからん
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/23(土) 11:32:28.671 ID:GFf2W/ph0.net
- コーヒープレスで豆と時間を増やすだけだろ
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