どこまでが『ラーメン』として許されるのか？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:10:33.969 ID:/C5zBWmw0.net

つけ麺→セーフ
油そば→ギリセーフ
まぜそば→アウト
二郎→セーフ
天一こってり→アウト

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:11:00.985 ID:+xIzYHHL0.net

下二つだけ

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:11:16.331 ID:8oDV0SPra.net

チキンラーメン→OUTO

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:11:24.009 ID:qKi9DZWt0.net

ラーメン大好き小泉さんでまぜそば紹介されてっから

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:11:27.064 ID:lazHaLlN0.net

まぜそばはラーメンではない

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:12:16.486 ID:qAjZ3eM40.net

そのなかだとラーメンって二郎と天一だけじゃん

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:13:01.987 ID:YA5uZus4a.net

ラーメンとしては下2つだけや

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:13:49.180 ID:lEKW7tS50.net

>>3
アウトな
それオートだぞ

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:14:50.326 ID:63mgYrSLd.net

油そばは汁なしラーメンだからラーメンだろ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:15:47.472 ID:/C5zBWmw0.net

つけ麺否定派は、ざる蕎麦（うどん）とかけ蕎麦（うどん）をどう思うの？

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:16:06.132 ID:aINWw8Bk0.net

担々麺は？

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:16:58.991 ID:qAjZ3eM40.net

>>10
ざるとかけは別もんじゃん
かけそば食いてえなあって思ってざるそばしかない店に入るバカはいないだろ

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:17:20.814 ID:WoNSlYrh0.net

まぁラーメンくれっつって出て来たら困るけで
ラーメン屋のメニューにある分には問題ない

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:17:40.093 ID:+xIzYHHL0.net

ラーメンとして許されるかじゃなく、上手いかで考えたら全部アリ

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:18:22.816 ID:L+Sd4D9a0.net

油そばがいちばんラーメンじゃない気がする

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:18:29.657 ID:/C5zBWmw0.net

>>12
違うそうじゃない
ふつうざるもかけもそばだろ
なぜラーメンに限ってつけ麺をよそ者扱いするのか

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:19:58.471 ID:/C5zBWmw0.net

>>15
油そばにはラーメンダレが入ってる
まぜそばの場合はたいてい入ってない

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:21:41.131 ID:qAjZ3eM40.net

>>16
逆だよ
つけ麺側がラーメンから離れていったんだ
つけ麺専門店とかいってラーメンとは違うんです感出しまくりじゃん
そりゃラーメン側もつけ麺はラーメンじゃないんだなってなるよ

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:23:25.468 ID:K3v9IYZg0.net

下２つだけだな

それ以外認めたら鍋の〆に中華ソバ入れただけのもラーメンになりえる

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:23:38.878 ID:/C5zBWmw0.net

>>18
たしかにそういう一面はあるけど、いまどきつけ麺がメニューにないラーメン屋のほうが少ないと思うが

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:24:05.756 ID:tq48L4EJd.net

中国の拌麺→OK
中国なホイ麺、刀削麺→ダメ

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:24:09.520 ID:07wfr45Hd.net

麺に拉麺つかってるならラーメンと認める

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:26:10.465 ID:tq48L4EJd.net

油蕎麦はありゃダメ

本場担々麺の派生っぽいがマジェマジェはありえない

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:28:58.093 ID:WoNSlYrh0.net

まぁあんまり厳密に線引きしてもいことなさそうだが

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:29:30.702 ID:/C5zBWmw0.net

>>23
じゃまぜそばはおｋなの？

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:30:05.795 ID:8/quDqA30.net

そもそもつけ麺用の麺とラーメン用の麺ってマトモな店なら使い分けてるしな
麺も違えばスープも違うんだから別物だろう
ラーメン屋の冷やし中華なんかと同じ立ち位置

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:30:22.922 ID:z/U2JToy0.net

>>19
鍋に中華そば入れたらラーメンだわ

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:31:19.005 ID:FVNvjQf+0.net

ベビースター

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:31:34.054 ID:Et5lPbDk0.net

スープの中に麺が入ってるものがラーメンじゃね？

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:31:45.204 ID:/C5zBWmw0.net

>>26
たしかにそうだけど、店によってはしょう油ラーメンと味噌ラーメンで麺が違うこともあるよ

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:32:46.904 ID:/C5zBWmw0.net

>>29
スープスパゲティ

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:33:46.882 ID:8/quDqA30.net

でも焼きラーメンはラーメンだと思う
何故ならラーメンの味だから

>>30
確かに

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:33:52.224 ID:XW6e2w3ua.net

ちゃんぽんはラーメンですか？

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:35:16.222 ID:n/j7w74N0.net

チャンポンとか天津麺やタンメンみたいな餡かけのラーメンはどうだ？

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:36:09.766 ID:/C5zBWmw0.net

>>33
おれも疑問に思って長崎生まれのやつに聞いたら『ちゃんぽんはちゃんぽん』って言われて納得した

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:37:25.810 ID:WB0BlNAIa.net

ラーメンってスープ料理だと思うんだよな
一番下はしらんから除くと下から二番目しかラーメンに該当しない

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:37:31.704 ID:S1YV3f9iD.net

下二つは食いもんとして認めてないや

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:43:57.185 ID:/C5zBWmw0.net

>>36
つけ麺のつけ汁はスープじゃないの？

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:46:07.806 ID:WB0BlNAIa.net

あれはソースだろ
飲むときなんかで割るじゃん

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:47:10.920 ID:WoNSlYrh0.net

つけ麺のつけ汁はざる蕎麦の麺つゆみたいなもんだな

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:47:37.395 ID:/C5zBWmw0.net

>>39
ソースってかけるもんじゃね
そもそもソース飲まないし

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:48:20.724 ID:WB0BlNAIa.net

串かつはソースにつけて食べるでしょ

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:48:21.864 ID:/C5zBWmw0.net

>>40
鴨せいろとか知らない？

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:49:11.172 ID:K3v9IYZg0.net

つけ麺はキライではないがラーメンではないだろ、つけ麺っていう料理だ
まず丼にスープが入ってるのが前提だろうな

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:49:47.597 ID:IFsTlwhH0.net

ちゃんぽんとラーメンは一緒って考える奴は死んでいい
あんなまずいのと一緒にされたくねぇわ

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:50:16.805 ID:WB0BlNAIa.net

知らないけどつけ麺のあの汁はソースだと思います
そのままじゃ飲まないってのもソースだから

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:51:10.258 ID:YA5uZus4a.net

油そばは一応ラーメンだけどつけ麺はラーメンではないな

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:53:36.821 ID:/C5zBWmw0.net

>>46
そのまま飲むよ
濃い店だと割るけど

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:54:16.396 ID:n/j7w74N0.net

>>46
ざる蕎麦の汁もソースでいいのか？

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:54:49.281 ID:/C5zBWmw0.net

>>44
その理屈でいくと釜揚げうどんもうどんじゃないってことにならない？

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:55:33.186 ID:4GJRonRi0.net

>>7
これ

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:55:45.530 ID:WB0BlNAIa.net

>>49
どちらかというとソースじゃね？

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:56:05.677 ID:MSVHl/rb0.net

焼きラーメンは？

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:56:53.683 ID:K3v9IYZg0.net

>>50
あれはうどんっていう名前の麺だからな
出汁の入ったうどんとは別って考える人も少なくないんじゃね

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:58:06.153 ID:WB0BlNAIa.net

ソースって聞くとあの市販されてる黒くて粘っこいものを連想がちだけど
蕎麦のめんつゆもソースだと思うよ

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 18:59:19.922 ID:WoNSlYrh0.net

>>43
温かくて動物性脂が入るという点ではそっちの方が近いか

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 19:02:27.609 ID:/C5zBWmw0.net

>>54
そんな人がいるとは思えないけど

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 19:07:17.328 ID:HN1pKAu+0.net

二郎と天一までだろ
大体油とまぜそばなんてほぼ同一
つけ麺は　つけ麺という独立カテゴリー

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 19:11:29.818 ID:/C5zBWmw0.net

俺としては天一のこってりはラーメン食った気にならない
しょう油とか豚骨とか煮干しとかの風味が皆無

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 19:13:30.233 ID:HN1pKAu+0.net

大体二郎もラーメンとは認めたくない
でも　スープの中に麺が入ってるから　ラーメンと認識しなければならない

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 19:15:03.886 ID:qAjZ3eM40.net

根本的に釜揚げもざるも名前に「うどん」ってついてるからうどんなんであって名前に「ラーメン」って付いてないのはラーメンじゃないんじゃないの
焼きラーメンとか普通に考えてラーメンじゃないけどラーメンって名前についてるからラーメンな気がするし、つけ麺だってつけラーメンって名前だったらラーメンな気がする

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/01/23(土) 19:16:25.017 ID:NCDWPsyT0.net

二郎も天一もラーメン
ラーメンと違うからわざわざまぜそばとか油そばとか言ってるわけ