シトロンサブレ作る

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:10:14.054 ID:XliIgHAb0.net

http://i.imgur.com/hMR5Kj8.jpg
材料は薄力粉、バター、卵黄、レモン汁、粉糖
器具は絞り袋(星口金)、ボウル、ゴムベラ、ホイッパー

2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ◆DvUgCvOGFQ ：2016/02/04(木) 23:10:28.703 ID:q77Seb9U0.net

期待

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:11:01.451 ID:XliIgHAb0.net

http://i.imgur.com/Xq19JDR.jpg
バターをポマード状にして、粉糖を一気に加える

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:11:54.579 ID:Ks8N4HP70.net

シトロンどこー

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:12:26.339 ID:wgv5w1Iy0.net

みてるでー

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:13:17.753 ID:XliIgHAb0.net

http://i.imgur.com/N6k2pHb.jpg
白っぽくなったら、卵黄を一気に加える
全卵で作るレシピの場合は卵白が分離するので数回に分けてくわえます

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:14:35.188 ID:XliIgHAb0.net

>>4
めんどいからポッカレモン使った
もっとレモンの酸味欲しいなら、皮を刻んで入れるといいよ
http://i.imgur.com/bdxH97k.jpg
卵黄混ざったらレモン汁を2.3回に分けて加える

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:15:28.761 ID:XliIgHAb0.net

http://i.imgur.com/1CUFyLb.jpg
最後に薄力粉を振るいいれる
簡単だね

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:16:54.667 ID:XliIgHAb0.net

http://i.imgur.com/bVHWxmH.jpg
全体が綺麗に混ざれば絞り袋に入れて絞っていく
http://i.imgur.com/4C5gPyl.jpg
冬で生地が締まって、絞るのが均一にならなかった
汚い

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:17:36.621 ID:XliIgHAb0.net

http://i.imgur.com/T5MlxC4.jpg
http://i.imgur.com/cDt7GYz.jpg
焼けたら完成

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:17:52.240 ID:TkmllK8Bx.net

もううまそう

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:18:20.458 ID:XliIgHAb0.net

おかし作りでもなんでも質問あればどうぞ

13 ：狸フォアンフォアン ◆0nSEX3.4jc ：2016/02/04(木) 23:18:44.438 ID:PJako5OU0.net

>>1の顔気になる。

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:19:13.733 ID:XliIgHAb0.net

>>13
普通の男よ

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:19:37.900 ID:N74hKhP30.net

金属製の泡だて器で混ぜるときプラスチックのボウルが削れて混入しないか怖くならないの？

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:20:23.740 ID:TkmllK8Bx.net

余った白身は何に使った？

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/04(木) 23:23:36.383 ID:XliIgHAb0.net

>>15
ボウルが削れたり、ホイッパー削れたりってよく言うよね
正直電動ミキサーでガリガリやらない限りほぼほぼ大丈夫だよ。
最近ではシリコン製のホイッパーもあるけどな
>>16
おかしに使うなら、ラングドシャとかマカロンとかフィナンシェとかかな？
料理に使うなら、朝の卵焼きにプラスで卵白入れるといいかもね
あとはスープにいれたり