飯テロだあああああああ！！！

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:44:45.838 ID:lUSb/T1b0.net

腹減った(´・ω・｀)
http://i.imgur.com/2ZxgcJL.jpg
http://i.imgur.com/gH9M8p3.jpg
http://i.imgur.com/wBwJdf3.jpg
http://i.imgur.com/AIp2eJW.jpg
http://i.imgur.com/hAUv2Ol.jpg
http://i.imgur.com/VCPYtXZ.jpg

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:45:48.389 ID:Bx8jCB3q0.net

食欲が失せた

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:45:54.591 ID:Tpdc3teP0.net

思ったよりうまそうな画像なかった

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:46:33.657 ID:lUSb/T1b0.net

>>2-3
は？俺の手作りだぞ！？
もっと嬉しそうにしろ

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:46:47.195 ID:4YGbCRgj0.net

>>1
グローバル

6 ：カルボナーラ ◆KARUBONFLJPL (庭)：2016/02/10(水) 03:47:20.896 ID:0egLA2zXa.net

5枚目たまらん

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:47:22.686 ID:ZjD4idB6d.net

腹減った

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:47:45.114 ID:4mYJzNKw0.net

ころすぞ

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:48:32.649 ID:JkeEjt3Y0.net

思ったより遥かに胃袋へのダメージがなかった

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:48:47.380 ID:lUSb/T1b0.net

>>9
俺の手作りだぞ！？手作りだぞ！？

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:49:47.128 ID:EzoxeM/D0.net

http://i.imgur.com/TxlNyXR.jpg
http://i.imgur.com/3Tcmu7Y.jpg
http://i.imgur.com/c75iN9r.jpg
http://i.imgur.com/G4glQtZ.jpg
http://i.imgur.com/3PM3z2Z.jpg

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:49:54.712 ID:JkeEjt3Y0.net

>>10
美味そうに見せるのが下手だな

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:50:09.702 ID:Uls6YQC70.net

>>4
通りで

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:50:14.339 ID:hy6DHpql0.net

http://i.imgur.com/bmA12pg.jpg

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:50:21.448 ID:ZjD4idB6d.net

>>11
お前のはなんか汚い

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:51:20.047 ID:lUSb/T1b0.net

>>12
記録用に撮ってるだけだからな
スマホしかないしなかなか上手く撮れないわ

>>13
ん？

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:52:10.793 ID:s6IGkL+O0.net

この天津飯毎日見るね

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:52:30.117 ID:EzoxeM/D0.net

http://i.imgur.com/utJmZKZ.jpg
http://i.imgur.com/g9bKafT.jpg

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:53:03.189 ID:EzoxeM/D0.net

http://i.imgur.com/SSH1v8C.jpg

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:53:29.143 ID:lUSb/T1b0.net

>>17
最近ちゃんとした料理作ってないから同じ画像ばっかり貼ってる
近々麻婆豆腐でも作るわ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:54:26.116 ID:hy6DHpql0.net

http://i.imgur.com/Mlp6gue.jpg

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:54:27.524 ID:JkeEjt3Y0.net

腹減った

http://i.imgur.com/tbW1S3h.jpg

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:55:26.663 ID:hy6DHpql0.net

>>20
http://i.imgur.com/tFkwIib.jpg

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:56:33.501 ID:lUSb/T1b0.net

>>23
おっいい鍋使ってるね
美味しい麻婆豆腐のレシピとかあれば教えてくれ

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 03:57:04.248 ID:PKUm5aAG0.net

いちいち食べ物写真撮らないからストック無いわ

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:00:46.068 ID:xR9SXQ+Dr.net

>>1
6枚目の奥野黄色い物体はなにかね？

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:03:52.737 ID:hy6DHpql0.net

>>24
サラダ油大さじ2
刻みニンニクひとかけ
ひき肉150くらい
ピ県豆板醤 大さじ2
甜麵醬 大さじ1.5
トウチ 小さじ1
これをパサっとするまで炒めたのがその画像

そこに
ガラスープ250cc入れて
紹興酒、醤油、胡椒、塩で味を整える
下湯でした豆腐を入れて、水溶き片栗粉でトロミをつけて、ラー油とサラダ油を加えて
トロミがしっかりするまで炒める
仕上げに刻みねぎを入れて混ぜて
上に花椒をたっぷりふりかけて完成

完成の画像撮り忘れた

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:06:27.359 ID:lUSb/T1b0.net

>>26
なんだったかなあ
デコポンとかその辺りの柑橘類だったよ

>>27
おお！詳しくありがとう
早速メモしたわ
足りないのは花椒くらいだから揃えて作ってみるね

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:08:28.683 ID:hy6DHpql0.net

>>28
正確にはピ県豆板醤と四川豆板醤を混ぜて使ってるのと、味の素少し入れたりもする
まぁ、味の調整はお好みで

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:09:27.426 ID:lUSb/T1b0.net

>>29
おうサンクス！
作ったら画像貼るわ！

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:09:39.754 ID:hy6DHpql0.net

>>28
あと、花椒はホールを買って使うときに挽くとかなり香りがいい

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:10:17.197 ID:JkeEjt3Y0.net

写真の練習も怠るなよ

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:10:36.928 ID:lUSb/T1b0.net

挽くのか本格的だなあ
鉄鍋あるけどそういう中華鍋も欲しいなあ

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:10:47.850 ID:lUSb/T1b0.net

>>32
はい先生

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:11:05.121 ID:hy6DHpql0.net

少しレシピ違うけど昔の画像があった
http://i.imgur.com/wDX1av1.jpg

ひき肉はそのまま担々麺の具にも流用できるよ

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:11:31.199 ID:lUSb/T1b0.net

>>35
うわあああああ飯テロだああああ
うまそう！

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:12:03.105 ID:hy6DHpql0.net

>>33
指先で潰してもいい感じに粉々になるよ

この中華鍋はもう10年使ってるけど
多分死ぬまで使える

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:13:32.849 ID:lUSb/T1b0.net

>>37
へーそうなのか
俺は最初のシーズニングが面倒でリバーライトの極みを買ってしまった
これも中々にいい鍋だけど中華鍋も良いね

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:14:19.302 ID:Tpdc3teP0.net

>>35
これはヤバイ

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:16:43.355 ID:hy6DHpql0.net

>>38
シーズニングは最初とリセットした時だけだから、それほど苦じゃ無いよ

俺もこれ以外に、鉄小型、アルミ中型、テフロン大中小あって使い分けてるよ
テフロンはどうしても長持ちしないけど、鉄は痛む心配が無いから、手に馴染んだものをずっと使えるのはいいよね

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:19:55.379 ID:lUSb/T1b0.net

>>40
次は山田工業所の中華鍋を買うことにするわ
シーズニングにも挑戦してみるね

確かに鉄はゴシゴシ洗えるししっかり使えば長く使えるからね
テフロンはすぐダメになるイメージ

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:24:38.451 ID:hy6DHpql0.net

>>41
鉄のフライパンも、洗剤つけて洗うなとか言われるけど、気にせずに洗っちゃっても大丈夫だよ
使う前に油返しして、ガンガン使って、ササラかカナダワシでガシガシ洗って

どうしてもこびりつきが取れなくなってきたら、紙ヤスリで水研ぎすして、空焼きしなおせばリセット完了
5年に1回くらいしかやって無いけど、ピカピカのツルツルになる

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:26:53.600 ID:lUSb/T1b0.net

>>42
洗剤使ってもいいのか
流石にたわしだけだと衛生的にどうかと思ってたところだ
油返しはいつもしっかりやってるわ
ヤスリなんかも使っていいんだね知らなかったわ

色々勉強になった
ありがとう

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/10(水) 04:29:44.876 ID:hy6DHpql0.net

>>43
使わなくても熱と油で守られてるから大丈夫なんだけどね

コーティングされたフライパンと違って、単純な鉄だから削れば新品に戻るのよ
目の粗い耐水紙ヤスリでこびりつきを全部剥がして、目の細かいので仕上げればおけ