飲食店店長でどん底を知り自殺も考えた俺が動画投稿者の一言に救われた話

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 17:55:49.746 ID:cbGHFyJ10.net

立ったら書く

おっ 立ったな

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 17:56:18.863 ID:HIgpZESI0.net

今日はオフ会ですけども

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 17:56:29.045 ID:c/A5FNyS0.net

営業の人は大変だねースーツ着て

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 17:57:36.263 ID:Mp6mNEv60.net

立ったら書くってフレーズが既に過去の物

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 17:57:47.842 ID:cbGHFyJ10.net

俺は高校卒業後サラリーマンとして10年ほど働いていた
しかし途中で「俺の本当にやりたいことはなんだろうか」と常々思っていた
そう、俺は飲食店に憧れていたのだ
子どもの頃に家族で外食にいったときの幸せ
それを他の皆さんにも味わってもらいたいと思っていた

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 17:58:36.000 ID:pfVDaTVb0.net

ほうほう

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 17:58:41.042 ID:sLs37egWr.net

アフィのぉ〜ままのぉ〜姿見せぇるのよぉ〜(^ω^)♪

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 17:59:33.017 ID:HIgpZESI0.net

サムネがつまらない？ほならね 自分で作ってみろって話でしょ 私はそう言いたい

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 17:59:56.986 ID:cbGHFyJ10.net

そこでサラリーマン時代はなるべく貯金をし、資金をつくった
そして店を開くために必要な勉強もした
色々あったが様々な人たちの助けももらって店を開くことができたんだ
正直、こんなに時間がかかるものだとは思っていなかった

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:00:57.403 ID:pfVDaTVb0.net

ほうほう
寒い…………

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:01:47.344 ID:nwbTgP2Xd.net

💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩🌝

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:01:47.718 ID:cbGHFyJ10.net

俺は、料理の腕には自信があった
小学校の頃から母親の料理の手伝いをしていたし、中学に入ってからは自作料理の発明に勤しんだ
発明した料理を家族にふるまうのが楽しかった
さすがにみかんラーメンは家族から不評だったがｗ
高校では料理研究会を自分で立ち上げたし、サラリーマン時代に調理師免許もとった

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:03:44.045 ID:cbGHFyJ10.net

だが、開店して間もないころはぼちぼちお客さんが来ていたが、1か月もすると閑古鳥。
親しくしてくれていた人もあまりこなくなってしまった
ネットで自分の店を検索することもあったが、★２つだったり、マイナス評価のコメントが多く、パソコンを閉じた

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:04:16.509 ID:HIgpZESI0.net

ウィィィィィッス！

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:04:23.058 ID:EoiPaxHud.net

それよりも俺がJCとはめはめした話聞かせてやるよ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:04:50.472 ID:3DlavBiKd.net

このスレまとめますね

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:04:52.243 ID:cbGHFyJ10.net

もちろん、不味いと言われたからには改善をしようとするのがプロだ
俺は、試行錯誤を繰り返してメニューを見直したり、新規メニューの追加等日々努力していた
しかし、ある日とんでもないことを耳にしてしまった

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:04:58.555 ID:pfVDaTVb0.net

>>15
まだまだ冷えるな……寒い

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:05:43.117 ID:hQZPHlnWM.net

トロいね
なるほど

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:07:26.263 ID:cbGHFyJ10.net

高校んときの料理研究会の同期で、サラリーマン時代にも仲良くしていた土田
開店準備の時も自分のことのように手伝ってくれた土田の一言が聞こえてしまった
「竹山（俺の苗字）には会いてえけどよ、あの店のメシはちょっと・・・」
俺は苦しんだ
土田はずっと俺を応援してくれていると信じていたからだ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:08:56.974 ID:cbGHFyJ10.net

おれはもがき苦しんだ
できることは全部やった
どうやったら評価される店になるんだ・・・
赤字が続き、自身の生活もだいぶ切り詰めていた

そんなとき、ふと出会った動画が俺を変えてくれた―――

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:10:27.694 ID:cbGHFyJ10.net

ニコニコ動画の料理動画だ
その中で、投稿者のこんな発言があった



「あなたがおいしいものが、一番おいしいんですから」



俺は、これを聞いたとき涙がとまらなかった

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:11:16.174 ID:KnU9dBiZ0.net

それで満足してるならいいんじゃない
味覚は人それぞれ

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:11:50.722 ID:cbGHFyJ10.net

そうして自分を取り戻してメニューを考えた
自分の「おいしいもの」は何か―――
それは、「豚のケチャップ焼き」だった

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:12:12.832 ID:XzcwTM730.net

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>>305,304,303,302,298,297,304,305,306,307,309,310,311,323,312,313,314
>>315,316,317,318,319,320,321,322,323,324,325,326,327,328,329
>>330,331,332,333,334,335,336,337,338,339,340,341,342,343,345,346,347,348,349,350,351
>>352,353,354,355,356,357,358,359,360,361,362,363,364,365,367,366,367,368,369,370,371
>>372,373,374,375,376,377,378,379,380,381,382,383,384
>>81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:13:37.762 ID:cbGHFyJ10.net

うちの看板料理「豚肉のケチャップ焼き」
レシピを教えよう

�@豚肉の切り落としに塩こしょうで下味をつける
�Aケチャップとみりんで炒める

こうだ


以上で話は終わりです。
質問あればどうぞ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:14:08.720 ID:iL2unIkLd.net

まとめても大丈夫ですか？

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/02/19(金) 18:15:57.405 ID:cbGHFyJ10.net

>>27
このスレは転載推奨です