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バーに興味あるやつおる?
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:15:12.769 ID:dNRth9ET0.net
- 店上がりの下っ端店員なんだが、何かカクテルの魅力を伝えたくてスレ立てた
何か質問あれば答えるしオーダーからお酒つくるで
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:15:59.075 ID:aT4l6Igse.net
- オススメのブレンデッド下さい
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:16:20.260 ID:dNRth9ET0.net
- とりあえず、横浜住みの人達、あなた達の周りにはたくさんのバーがあります
是非是非行ってみることをおすすめするぞ
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:16:25.862 ID:XE/J1mZy0.net
- 好きなウィスキー教えて
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:16:32.205 ID:4ADSD9ng0.net
- カロリーメイトはチーズ味とフルーツ味が好きです
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:17:00.406 ID:mE61z9pK0.net
- ジュースみたいな甘口ってなにあるの
好きなのはビールです
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:17:01.012 ID:CRNi1yg9K.net
- ガールズバーでぼられてから行ってない
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:17:28.832 ID:fB5Z2t2np.net
- ソルティドッグみたいな、液を混ぜるだけじゃなくて、ひと工夫くわえたカクテル教えて
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:17:44.807 ID:VdAbFbN60.net
- ジャクターください!!!!
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:18:14.283 ID:RBiv9xio0.net
- >>8
マルガリータ
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:18:36.418 ID:XgHgSJjcd.net
- 下戸っす(´・ω・`)
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:18:43.864 ID:dNRth9ET0.net
- >>2
ブレンデッドかーあまり飲まないんよ…ただ昔も今も安い高品質を取り揃える竹鶴は美味しいと思うで
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:19:51.487 ID:dNRth9ET0.net
- >>4
アイリッシュが好きだなー
そもそもアイリッシュコーヒー自体好きなので
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:20:04.072 ID:RBiv9xio0.net
- >>12
竹鶴はピュアモルト
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:20:06.298 ID:dNRth9ET0.net
- >>5
バター一択
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:20:25.928 ID:HbQB28vB0.net
- カクテルとかリキュールとかチューハイとか
よく聞く単語なのに人に説明出来ないし自分でごっちゃになる
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:21:06.115 ID:Uw89NU1Fp.net
- 甘いのが好きなんだけどおすすめある?
あとチョコミントみたいなの飲みたい
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:22:06.198 ID:oaQVHm8XM.net
- スノーボール好き
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:22:57.006 ID:ou9dOYrO0.net
- 逆ナンがあるらしいと聞いた
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:22:59.113 ID:N9le+GWw0.net
- 安くて美味しいブランデー教えて
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:23:15.960 ID:aT4l6Igse.net
- >>9 ジャクターロンリコ多めで
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:25:12.017 ID:dNRth9ET0.net
- >>6
ビールベースだと有名なのはシャンディガフだとかだけど、ランチボックスはどうでしょうか?アマレットとOJのアップなのでかなり甘く飲めるカクテルだとおもいます!
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:26:09.871 ID:dNRth9ET0.net
- >>7
ガールズバーの売り上げはちょこっと僕たちがいただいておりますゆえ………
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:26:29.218 ID:2pq76jkH0.net
- 辛すぎなくてしゅわしゅわしてて尚且つ気取ってる感が出ない伝わりやすいの教えて欲しい
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:27:20.977 ID:kbFMdXfn0.net
- BIGしか認めん
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:29:02.075 ID:XE/J1mZy0.net
- >>23
へーガールズバーって名ばかりのキャバクラの亜種みたいなもんだと思ってたわ
どういう関係性なの?
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:29:19.620 ID:dNRth9ET0.net
- >>14
そうだわ!完全に俺のウイスキー原酒にわかが露呈した ニッカだったらモルト系の方が好きだな
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:30:14.305 ID:mE61z9pK0.net
- 弁当箱しかでてこない
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:30:34.467 ID:nMNR5XUv0.net
- ちっせーグラスにちょっとのタイプ?
あれ躊躇する貧乏人なんだけどあれの魅力があれば教えて欲しい。
あとベルモットとかアブサン使ったオススメのカクテルある?
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:31:40.417 ID:dl84bdEl0.net
- ウイスキーベースでチェリーの香りがするカクテルを教えて下さい
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:34:16.612 ID:dNRth9ET0.net
- >>8
それでしたらニコラシカ、ウイスキーフロートなどはいかがでしょうか。前者はレモンの中に包まれた砂糖と共にブランデーをいただく一杯。後者は密度を利用して水の上に氷を乗せ、その上に静かにウイスキーをフロートさせる一杯。ウイスキー水割りと違った味わいがありますよ
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:37:14.335 ID:dNRth9ET0.net
- >>9
ジャックターおまちどうさまです!わざわざ本家に行って頂いたカクテルです
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:38:13.760 ID:f17B80GTa.net
- 香草系置いてある?
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:38:16.948 ID:dNRth9ET0.net
- >>11
ノンアルコールカクテルもありますよ!
たとえば、バナナジュース、ミルクセーキ、レモネードあたりはカクテル由来のドリンクです
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:41:39.869 ID:oaQVHm8XM.net
- >>34
〜クーラーってのもそうだよね
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:43:09.475 ID:dNRth9ET0.net
- >>16
カクテル=お酒+何か(他のお酒だったりフルーツだったりジュースだったり)
リキュール=様々な作物から作ったエキスを蒸留酒に流し込んだアルコール
チューハイ=焼酎(デンプンから作った蒸留酒)とハイボール(ウイスキーに炭酸(正確にはトニック)混ぜたお酒)
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:47:46.138 ID:dNRth9ET0.net
- >>17
甘いの好きなら俺の定番レシピ「キングアルフォンソ」
チョコミントなら….グラスホッパー!その名の通りバッタを模したカクテルです
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:47:58.717 ID:RZ8VQoXe0.net
- 昔バーテンやってたよ
香草系っつったらやっぱカンパリベースかね
アニスとかあのへんはクセ強いしレシピも覚えてない
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:49:43.864 ID:dNRth9ET0.net
- >>18
スノーボールかー全然オーダーなくて草
アドヴォカート生の方が美味しくないですかね…?
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:51:03.315 ID:dNRth9ET0.net
- >>19
あーバーなんていらっしゃる女性様がたは…中々です笑
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:52:10.272 ID:vT4/bi+P0.net
- シャーリーテンプルだしてくれる?
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:53:02.711 ID:FEGr5r830.net
- 初心者も玄人もお楽しみはこれからだ!
・スレでのアニメ実.況は禁止、ネタバレは放送終了後から
・嫁宣言はあくまで保守の一環、sageたら無効!!
・スルースキルは決闘者の嗜み
・なにかあった時は避難所の中に隠れるのよ!→ http://jbbs.shitaraba.net/anime/10524/
・遊戯王カードWiki→ http://yugioh-wiki.net/
・カードを探したいときは→ http://ocg.xpg.jp/
・レートを調べたいときは→ http://aucfan.com/
・デッキ診断を頼む場合は見やすくなるように心がけよう(縦書きはNG、>>2参照)
・デッキ診断を頼む前にデッキを回した感想は絶対に書こうぜ!
■今から始めたいけど何を買えばいいのか分からない人へ!
以下のストラクチャーデッキは、どれか同じのを3箱買って組みなおせばそこそこ戦える
※あくまで初心者に対するオススメ度なので「星が少ない≠弱い」
【機光竜襲雷】オススメ度:★★☆☆☆
「サイバー・ドラゴン」を中心とした光属性・機械族デッキです。4000オーバーの攻撃力で押し潰せ!サイクロン、大嵐など汎用魔法罠もなかなかに充実
でも大嵐は禁止だから何か1枚入れ替えてね!
【ヒーローズストライク】オススメ度:★★★☆☆
「HERO」を中心とした融合召喚やマスクチェンジを行うデッキです。強脱、神警、奈落などの汎用カードにお馴染みのグランモールやハネクリボーも収録!
【シンクロン・エクストリーム】オススメ度:★☆☆☆☆
「シンクロン」を中心としたシンクロ召喚を狙うデッキです。しかし扱いにアドリブ性が高いため上級者向けです。バードマン、調律、貪壺も収録
【マスター・オブ・ペンデュラム】オススメ度:★★★★☆
「魔術師」「オッドアイズ」を中心としたペンデュラム召喚からの融合、シンクロ、エクシーズを狙うデッキです。おっp、ビーストアイズ、七星、皆既日食、蟲惑の落とし穴再録!!慧眼の魔術師で更に強化できるぞ!!!
【真帝王降臨】オススメ度:★★★★☆
アドバンス召喚がメインのデッキです。連続召喚でフィールドを荒らしまくれ!
ソルチャマスマはじめとした汎用カードや虹クリフェーダーなど使いやすいカードも収録 !
【ペンデュラム・ドミネーション】オススメ度:★★☆☆☆
「DD」を中心としたペンデュラム召喚からの融合、シンクロ、エクシーズを狙うデッキです。ヘルパト、クリバン、ダグレ、限定DDD再録で満足するしかねぇ!!
ダルクとカリユガやスライムで更に強化!!!
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:53:18.013 ID:dNRth9ET0.net
- >>20
カルバドスというアップルブランデーは、案外安く、美味しく、他のレシピにも使えますので重宝しています!ぜひぜひオススメです!
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:53:21.385 ID:RZ8VQoXe0.net
- >>39
スノーボールはアドヴォカートのバナナのやつ使うとわりとうまかった
けどあれ見た目がね・・・
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:54:23.279 ID:AA61PZcra.net
- 桂花陳酒使ったカクテルあるか?
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 04:57:40.273 ID:Uw89NU1Fp.net
- >>37
キングなんちゃらっていうのはどんな味?
グラスホッパーは気にはなってるんだけどミントとかハーブとかバナナ系によくある人口感が苦手で躊躇してる
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:01:14.888 ID:dNRth9ET0.net
- >>24
でしたら俺がこの道を進むきっかけになった「ジン・フィズ」がオススメです!ジンにライム(レモン)とシュガーのみというシンプルなレシピ故、その店の腕前がわかる「寿司屋のギョク」のようなカクテルです
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:02:27.923 ID:PTUpp7XAp.net
- バーやってる俺が来た
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:03:16.211 ID:KvlKyE8j0.net
- そんなことより敷居高いからどんな顔して入ってどうやって注文したらいいか教えろよ
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:03:24.977 ID:dNRth9ET0.net
- >>25
申し訳ありません、飲んだことがありません…
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:04:58.742 ID:dNRth9ET0.net
- >>26
ガールさん→バーテンダーさん
⇅
ホストさん→バーテンダーさん
騒いで二次会からはバーで色々していらっしゃいます
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:05:14.329 ID:Js9RkB/O0.net
- >>47
腕前とか関係あんのかそれ
分量通り混ぜるだけちゃうんけ
寿司で言うところの「握る」に当たる技術の差が出る工程はあんのか?
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:05:57.615 ID:Bk+IW2Mgd.net
- まん!まん!まんぞくぅ〜
- 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:06:11.817 ID:dNRth9ET0.net
- >>28
ランチボックスですか?あれも美味しいですよね!
- 55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:06:14.843 ID:XE/J1mZy0.net
- >>51
なんだそういうことか
裏での提携でもあるのかと思ったわ
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:08:14.763 ID:AA61PZcra.net
- >>52
混ぜ方から色々あるんやで
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:08:59.302 ID:dNRth9ET0.net
- >>29
ショットグラスですか?あれはコーヒーにおけるエスプレッソと同じで、現物を直で楽しむ為のものです笑 ちゃんとしたところに行けば、ショットにつきカットフルーツが付いてくるのでそれで口直ししたら良いと思います!
ベルモットは何入れても美味い!ベルモットを思いっきり堪能したいのなら…カクテルの王様「マティーニ」ですね笑
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:09:43.600 ID:vawU+i2qd.net
- バラライカをライムきつめで
- 59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:10:38.299 ID:RZ8VQoXe0.net
- >>52
フィズはシェーカーで砂糖も使うからねぇ
振るだけだし誰でもできるだろうと思うだろうけど氷を使うわけで
砂糖を溶かしつつしっかりまざって且水っぽくならないように作るのは以外と難しいんだよ
>>1横からすまんね
- 60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:11:08.265 ID:aVF8m3tI0.net
- スミノフアイスがめちゃくちゃ好きなんだけどどう作んの?
- 61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:12:49.164 ID:dNRth9ET0.net
- >>30
上でカクテルの王様「マティーニ」を答えましたので、こちらはカクテルの女王様「マンハッタン」を!スイートベルモットとアンゴスチュラビターズ、チェリーを沈めて。バーボンでいただくとなおオシャレです
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:13:21.001 ID:Uw89NU1Fp.net
- >>60
私もこれ知りたい
- 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:14:21.104 ID:uoiozPhcM.net
- 興味はあるけど怖くてはいれない
当面の目標はHUBに入ることから
- 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:14:42.940 ID:dNRth9ET0.net
- >>33
はい、お店自体には色々ありますよー
みんな大好きオランチョかはベネディクティンまで
- 65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:15:12.325 ID:dNRth9ET0.net
- >>64
から、ですね
- 66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:16:22.744 ID:dNRth9ET0.net
- >>35
そうですね!全てそうではないですけどエメラルド ボストンとかいろいろあります!
- 67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:16:41.279 ID:Js9RkB/O0.net
- >>59
なるほどなぁ
バーテンの腕の見せどころって氷綺麗に削るとこやと思ってたけど色々あるんやなぁ
- 68 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:17:22.116 ID:dNRth9ET0.net
- >>38
カンパリ使い勝手いいですよね
- 69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:18:04.382 ID:VdAbFbN60.net
- >>63
1人だったらHUBより帰り道にあるバーのほうが過ごしやすいし気楽な感じで歓迎してくれるよ
- 70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:19:18.417 ID:dNRth9ET0.net
- >>41
もちろんです!
これから気分はもう夏ですからねー
- 71 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:20:00.916 ID:uoiozPhcM.net
- >>69
近所には居酒屋位しかないんだよ
魚民とかあんな感じの
- 72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:20:13.697 ID:2pq76jkH0.net
- >>47
お、サンクス
ジンは結構好きだ
- 73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:20:16.721 ID:dNRth9ET0.net
- >>44
アドヴォカートはコテコテ系に合いますよねイースターエッグとか!
- 74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:24:31.877 ID:PyP7ICyyd.net
- >>45
申し訳ありません、うちには在庫がありませんでした
白ワインに金木犀の薫りが漂う混成酒…となるとやはりスプリッツァーでしょう!
- 75 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:25:37.558 ID:K8Uj7C4m0.net
- 探偵いる?
- 76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:26:50.205 ID:PyP7ICyyd.net
- >>46
キングアルフォンソは、チョコレートリキュール主体なので本当に甘く、ゆったり飲めるお酒です!
グラスホッパーは確かに色々と濃厚ですが、比較的爽やかで飲みやすいですよ!
- 77 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:27:25.576 ID:PyP7ICyyd.net
- >>48
おお、同業者の方ですか…よろしくお願いします!
- 78 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:28:51.653 ID:Zk9K9J40M.net
- バーあんまり行かないんだけど王道的なものがあれば教えてください
- 79 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:29:06.319 ID:Js9RkB/O0.net
- 甲類焼酎の最も美味しい飲み方ってなんや?
主観でええで
貰いもんが残っとるんやが緑茶割りとか紅茶割りでチビチビ飲んでるけど減らんねん
- 80 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:30:34.439 ID:PyP7ICyyd.net
- >>49
肩ひじ張らず、普通の小綺麗な格好で来て下されば大丈夫です!
「ご注文は?」のところを「お好みございますか?」などと聞かれることもありますが、その時も変わらず飲みたいお酒を頼んで大丈夫です。
なにがなんだかさっぱり分からない…というときは、「青いの!」とか「甘いの!あ、でもラム嫌い!」などでも構いませんので仰っていただけるとそれに見合った最高の一杯をお届けします
- 81 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:31:09.470 ID:657KcoPu0.net
- オススメの家庭で出来るカクテルよろしくお願いします。
好きな酒
安いウイスキーのハイボール
ストロング酎ハイのグレープフルーツ
日本語飲めない。
ビールそれほど好きでない。
- 82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:33:34.796 ID:AA61PZcra.net
- >>74
おお他のカクテルは飲んだ事あるけどスプリッツァーは飲んだ事無いや
サンクス
- 83 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:33:43.796 ID:PyP7ICyyd.net
- >>55
あ、なんかまあ、もちろん、多分想像してる歌舞伎町やらでよくあるああいう強いお兄さん関連のことは時たまあります(震声)
ですが、僕のいる所はそれなりに治安の良い?所なので、ズブズブ、って感じではないですね
- 84 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:34:54.279 ID:Uw89NU1Fp.net
- >>76
チョコレートリキュール好きだから今度飲んでみるわ
あとピーチ系でいいのない?
ピーチフィズとかそういう王道じゃなくて
- 85 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:35:16.687 ID:tpnj/Bavd.net
- お喋り苦手なんだか
- 86 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:36:33.976 ID:J3dJrVdpd.net
- バーテンダーさんは世界中の色々な酒を知ってなくちゃいけないよね
ところで私は貴腐ワインが好きなんだが主のおすすめ何かないかね?
- 87 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:39:29.837 ID:AA61PZcra.net
- ボルケーノとか頼んだら怒る?
- 88 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:40:21.983 ID:PyP7ICyyd.net
- >>52
そうですねー僕も初めは「マティーニなんかジンとベルモット混ぜてオリーブ入れるだけやん」って思ってましたが、実際作ると本当に違うんですよ、びっくりするぐらい。 「握る」に値するのはステアやシェイクでしょうね…
- 89 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:41:09.989 ID:PyP7ICyyd.net
- >>52
そうですねー僕も初めは「マティーニなんかジンとベルモット混ぜてオリーブ入れるだけやん」って思ってましたが、実際作ると本当に違うんですよ、びっくりするぐらい。 「握る」に値するのはステアやシェイクでしょうね…
- 90 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:41:17.201 ID:AA61PZcra.net
- あと阿佐ヶ谷のモヒート作るのが死ぬ程上手いバーテンの行方を知らんか
- 91 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:42:21.325 ID:PyP7ICyyd.net
- >>58
バラライカ!!!これも僕が大好きなお酒です!!!友達になれそうです!
- 92 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:46:11.633 ID:Js9RkB/O0.net
- >>88
ほーん興味沸いてきたなぁ
せやけど下手くそなバーテンと熟練のバーテンの飲み比べられる機会なんてなかなか無いしなぁ
- 93 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:48:25.072 ID:PyP7ICyyd.net
- >>62
>>60
スミノフアイスですか……僕あれ1〜2回しか飲んだことないので正確には作れないかも知れませんが…笑
多分、スミノフ15ml ホワイトキュラソー 30?
あとレモンかライムかそういう系を絞って入れて、シュガーシロップ少々、最後にソーダアップすれば近づく…と思います……
- 94 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:50:19.733 ID:PyP7ICyyd.net
- >>63
HUBは…バーというよりはバル、って感じですね!でもそういう所で一度居酒屋カクテルではないカクテルを飲むのも楽しいと思います!
- 95 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:51:26.102 ID:PyP7ICyyd.net
- >>72
カクテルはジンに始まりジンに終わります
- 96 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:52:22.368 ID:PyP7ICyyd.net
- >>75
おらんです
ただ、修羅場には良くなります
- 97 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:56:27.118 ID:PyP7ICyyd.net
- >>78
そうですねー、「居酒屋によくある」的な意味でしたらカルーアミルクやモスコミュール、ジントニック、スクリュードライバーでしょうか。
「カクテルの王道」といえばもちろんマティーニ、マンハッタン、ギムレット。
その他にも色々時代がかったエピソードがあるカクテルはありますが…やはり、最初は見たこと聴いたことあるお酒を頼まれると良いと思います?
- 98 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:56:51.527 ID:zQhK9CQV0.net
- 1人の一見が行ってもいいの?常連がたむろしてそうで躊躇する
- 99 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:57:29.652 ID:PyP7ICyyd.net
- >>79
僕は根っからの黒ホッピー党なので…
- 100 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 05:58:04.040 ID:9XwgZh7R0.net
- 家でも手軽に作れてそこそこ強いけど飲みやすいの教えてほしい
っていうワガママな注文してもいい?
- 101 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:00:53.942 ID:SIy0r5Wn0.net
- バーテンダーさんをなんて呼べば良いの?
- 102 :d喰 ◆Eat.....cI :2016/04/26(火) 06:02:14.761 ID:+X3mrE0x0.net
- 中盤気分がよくなるとニコラシカを頼む
- 103 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:02:47.573 ID:PyP7ICyyd.net
- >>81
ハイボール、ストロング系だったらウォッカ党ですね!笑
「シーブリーズ」
ウォッカ:ベリー系ジュース:グレープフルーツを2:3:3で混ぜる!飲む!美味しい!
「ブルドッグ」
ウォッカ:グレープフルーツジュースを良い感じに混ぜる!飲む!美味い!
- 104 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:06:43.577 ID:PyP7ICyyd.net
- >>84
チョコレートリキュールがお好きなら、トロトロ系も好きでしょうか?
もしそうでしたらペシェグルトなどはヨーグルトリキュール+ピーチリキュールです!男性で甘口過ぎる弱すぎるというのならば、ホワイトラムあたりを散らすと良いかも知れません
- 105 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:08:55.490 ID:PyP7ICyyd.net
- >>85
バーテンダーとしての絶対厳守のルールは「関せず見放さず」
話さなければお話しかけませんし、話しかけて下さればお話させていただきます
- 106 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:10:14.268 ID:PyP7ICyyd.net
- >>86
貴腐ワインですか…余り飲まないですね…
- 107 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:11:36.376 ID:Uw89NU1Fp.net
- >>104
ヨーグルトめっちゃ好き!
ためになった!ありがとう!!
- 108 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:12:33.708 ID:PyP7ICyyd.net
- >>87
ああもう全然大丈夫です…
カイピリーニャとかに比べれば……
- 109 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:13:02.973 ID:9IpBp1dzd.net
- 横浜の田舎住みだけど近場にバーなんかない
- 110 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:14:38.497 ID:PyP7ICyyd.net
- >>90
初めて知りました!東京は広い…
- 111 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:15:23.761 ID:PyP7ICyyd.net
- >>92
下手くそなバーテンならここにいます
- 112 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:16:03.123 ID:pBS+4xZJd.net
- なーんか意識高い系のお遊びみたいなイメージがある
ジュース飲んどきゃいいんじゃねえの?いやしかし奥深い世界なんだろうなあ
みたいな感じ
- 113 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:16:52.164 ID:PyP7ICyyd.net
- >>98
ああもうぜひお一人様でもいらしてください!
むしろ1人〜2人が一番多いですよ!
- 114 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:18:37.588 ID:LOyd/ruZ0.net
- ソルティドッグ旨いな
あの塩がいい
どうやってグラスに塩付いてるのか謎だけど塩が良い
つーか塩が旨い
ぶっちゃけ塩だけでもいいかもしれない
塩だけちょうだいよ、塩
- 115 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:19:24.495 ID:h9Jds/Iqd.net
- なんか敷居高いんだよね
- 116 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:19:28.807 ID:JPkG9OA2d.net
- レッドアイください
- 117 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:20:03.228 ID:eLxDsg8k0.net
- 1人で行ったら店員さんが話し相手になってくれるのん?できれば話したくないんだけど(´・_・`)
- 118 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:21:04.012 ID:PyP7ICyyd.net
- >>100
度数の程度にも寄りますが…普段ウイスキーを飲みますか?
飲むとしたら大抵はロック水割りハイボールのどれかだと思うのですが、もう一本リキュールを買ってウイスキーベースのカクテルを作ってみてはいかがでしょうか?
ウイスキーはカクテルにすることにより非常に飲みやすくなり、それでいて度数も保たれますよ!
- 119 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:21:27.604 ID:PyP7ICyyd.net
- >>101
店員さん、で大丈夫です笑
- 120 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:22:10.878 ID:PyP7ICyyd.net
- >>102
ニコラシカは中々作ってくれるお店も少ない気がします…
- 121 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:22:39.254 ID:PyP7ICyyd.net
- >>109
きっと、きっとあるはずです
- 122 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:24:41.942 ID:J3dJrVdpd.net
- >>106
日本のバーテンダーさんはレベルが低いって言われてますけどどうお考えですか?
実際他国の方に比べて酒の知識は浅いように感じますが…
- 123 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:27:30.425 ID:PyP7ICyyd.net
- >>112
そうですね、カクテルそのものだったらレシピ通りにやればお家でも作れるものもあります。
ですが、やはりバーの素晴らしさはそのカクテルをプロが、一流の技術と一流の場と雰囲気の中で作ることだと思っています。カクテルという飲み物だけでなく、バーという空間をぜひ味わっていただけたら幸いです。
もし良ければぜひお越しください!
- 124 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:28:54.913 ID:JPkG9OA2d.net
- 勤めてどれくらい?
- 125 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:35:53.931 ID:PyP7ICyyd.net
- >>122
いえ、僕の持論は全く逆です。
むしろ、自惚れではなく日本は酒先進国だと思っています。
特に日本酒、焼酎といったアジア系酒造だけでなく、ウイスキーの品質は世界でも一流だと思っています。
1つ痛感したのは、バーテンダーを始めて、日本にはホテルバーの文化が乏しいと思いました。
もともとバーというものは、デュークスホテルに代表されるように一流ホテルの一画から始まりました。
そこから、1つの店としてのバーが始まったため、今現在でも「最高級のバー」は店舗ではなくホテルお抱えである事がほとんどです。この点が、日本のバー事情の欠点とも思います。
(ただ、世界の名だたるコンペティションでは、90年代からmade in Japanのカクテルも評価され始め、今現在は追い風だというのが僕の持論です。)
- 126 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:36:52.991 ID:PyP7ICyyd.net
- >>124
今年5年目です!
- 127 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:38:39.873 ID:PyP7ICyyd.net
- 皆さん、ありがとうございました!
じゃあそろそろ支度して日中の仕事に行ってきますー
ぜひ、機会があればバーにお越しください!
- 128 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:43:39.593 ID:657KcoPu0.net
- >>103
ありがとうございます。
ソーダを使うオススメお願いします。
炭酸が大好きです。
- 129 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:57:51.921 ID:dNRth9ET0.net
- >>114
塩美味いっすよねww
あれはレモンやライムの果汁を使ってつけていますよー
- 130 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:58:34.634 ID:dNRth9ET0.net
- >>115
そんなことありません!ちょっとだけデートコースに入れて頂ければ本望です
- 131 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 06:58:46.449 ID:dNRth9ET0.net
- >>116
朝一レッドアイ美味しそう
- 132 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 07:00:26.684 ID:dNRth9ET0.net
- >>117
バーテンダーの心得は、「関せず、見放さず」です。話しかけて下さればお話ししますし、1人で落ち着きたいのならば決して話しかけることはしません。
- 133 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 07:02:09.795 ID:dNRth9ET0.net
- >>128
ソーダですか!試しにトニックウォーター(味付き炭酸水)を買ってみてはいかがでしょうか!(ジントニックの、トニックです)
ジンでもウォッカでも何を割っても美味しいですよ!
- 134 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/26(火) 07:07:59.938 ID:657KcoPu0.net
- >>133
ありがとうございます。
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