手羽先

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:39:35.587 ID:Tg3XCEe/a.net

あんま甘くなく煮るとしたら
どんな野菜と煮るとうまい？

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:40:05.099 ID:QOH3p7hXK.net

乙武調理法

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:40:32.012 ID:EtlZmFzg0.net

カメムシ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:40:50.889 ID:8P7EobGbd.net

ジャガイモ、ニンジン

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:41:22.222 ID:mkx1KDE5p.net

お酢

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:42:22.860 ID:iwV1edDS0.net

しょうが

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:42:57.806 ID:X27HZ6w1p.net

里芋

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:44:23.305 ID:8P7EobGbd.net

でも、鶏手羽はニンニク・醤油・酒で漬け込んで、片栗粉でから揚げにしたい
塩コショウきつめで

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:49:15.413 ID:Tg3XCEe/a.net

うまそうって思ったけど醤油につけて塩コショウきつめって

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:50:03.757 ID:Tg3XCEe/a.net

>>5
お酢をどうするんよ

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:51:40.348 ID:mkx1KDE5p.net

>>10
煮る

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:53:06.895 ID:3Yj3XeZL0.net

甘辛じゃない手羽先に価値あるの？

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:53:33.249 ID:8P7EobGbd.net

>>9
酒を飲まないなら胡椒だけで良いよ
あと醤油は酒で薄めないと駄目だよ

塩コショウをきつくすると、ビールが捗る

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:53:50.658 ID:Tg3XCEe/a.net

>>11
そうかいや野菜だってば

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:54:09.348 ID:8P7EobGbd.net

>>10
酢で煮ると手羽が柔らかくなるんだよ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:56:03.867 ID:Tg3XCEe/a.net

甘じょっぱくないのもいいじゃない
あまじょっぱいのもいいけども

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:56:37.884 ID:Tg3XCEe/a.net

里芋はあまじょっぱいのがいいなあ

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:57:55.070 ID:SGAe0/JCH.net

>>14
ケチ！

手羽なら大根だよ！

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:58:32.949 ID:8P7EobGbd.net

おでんの汁で煮るって手もある
具はおでん具をそのまま流用で

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 16:59:38.166 ID:Tg3XCEe/a.net

>>13
酒なら今飲んでるぞ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:00:40.487 ID:bjnaLId4d.net

大根かな

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:02:30.727 ID:Tg3XCEe/a.net

>>18
ケチってなんだよ
ごめんな

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:04:12.260 ID:YcDwmAuY0.net

手羽先の何がダメかって食いにくさが究極にダメ
手べたべたになるし口の周りアブラギッシュになるん(´･ω･｀)

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:04:28.998 ID:Tg3XCEe/a.net

だいこん
おでん
だいこん

の流れで
なんだかおでんの話をしてるような気持ちになってきた

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:06:37.272 ID:3Yj3XeZL0.net

>>23
とろとろになるまで煮込めばええねん
食べやすいしめっちゃ旨いぞ

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:07:35.437 ID:Tg3XCEe/a.net

>>23
骨と骨のすき間の肉をこっそり
舌でなんとか食べようとしてるさくらいひなこ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:09:12.824 ID:8P7EobGbd.net

>>23
まず二つに折って
縦に吸うんだよ
綺麗に取れる

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:10:12.588 ID:U2Cz9hcwp.net

>>22
ケチ！

野菜じゃないけど、ゆで卵も一緒に味染み込ませると美味いぞ

醤油、酒、酢、砂糖あたりで味付けして

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:11:07.081 ID:U2Cz9hcwp.net

>>23
圧力鍋か保温鍋でフニャッフニャにして食うのがいいよ
保温鍋で時間かけるのが煮崩れしないし旨味逃げなくてオススメ

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:14:25.860 ID:Tg3XCEe/a.net

なんだかふっくらしてきた

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:15:33.316 ID:Tg3XCEe/a.net

>>28
わるかったよ
調味料の比率は？

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:21:30.872 ID:8P7EobGbd.net

みりん6
醤油3
砂糖3
酒1
ニンニクすりおろし数片
生姜スライス(ニンニクと同量)
塩少々

鍋で30分ぐらい煮詰める

小麦粉を付けて二度揚げした手羽先を浸す

塩少々で味を整えてｳﾏｰ

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:24:02.578 ID:Tg3XCEe/a.net

酢がいねーぞーｳﾜｧｧｧｧｧｧヽ(`Д´)ﾉｧｧｧｧｧｧﾝ!

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:27:14.109 ID:U2Cz9hcwp.net

>>31
気分

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:27:38.865 ID:U2Cz9hcwp.net

>>33
なくても食えるけどなｗ
入れた方が確実に美味いけど

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:28:39.374 ID:Tg3XCEe/a.net

>>32
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
おまえうまそうなしょっぱいからあげやろうじゃないか
うちカセットコンロ一個しかないんよ
あげものめんどいー

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:30:10.572 ID:Tg3XCEe/a.net

>>35
やぱ酢って酒といっしょで旨味？

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:33:51.365 ID:U2Cz9hcwp.net

>>37
もあるし
程よくあっさりして臭みが消えてめっちゃ捗る

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:40:05.324 ID:9xwk5QeNa.net

なるほどー





長ネギしかなかった

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 17:55:53.092 ID:9xwk5QeNa.net

あれ？IDかわっとる

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/03(金) 18:03:52.933 ID:U2Cz9hcwp.net

俺も今夜仕込んで明日手羽先にしようかな