チャンチャリカってこんな料理だっけ？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/07(火) 22:05:17.107 ID:U/w857160.net

豚ひき肉を豆板醤で炒め、それにさいの目切りにした豆腐を和えて、片栗粉で作った餡を掛けてとろみをつけ、それにごま油を加えて香りをつけた料理だっけ？