ゴーヤの苦さって食い物の苦味じゃないよな　あんなの食えんわ

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 16:47:41.387 ID:tSAmJpzN0.net

ピーマンとかセロリの苦味は普通に旨いと思うがゴーヤって食い物じゃないだろあれ…

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 16:48:56.151 ID:YUIrKRSOa.net

沖縄民の憎しみの苦味だよ

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 16:50:43.556 ID:DuWnOa2s0.net

苦いのがいいんだが
苦手なら塩でもめ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 16:53:57.892 ID:FG5p5lTe0.net

わた取ったら苦みはほとんどなくなる

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 16:54:07.862 ID:zAmGDo9z0.net

セロリは苦いか？青臭いという感じなんだが

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 16:55:43.952 ID:tSAmJpzN0.net

>>3
油と合わせないと到底むり

>>4
うそつけ苦いぞ

>>5
ちょっと違うか

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 16:56:27.806 ID:X7ALX69c0.net

あの苦みは、「モモルデシン」という成分です。

でも、ただ苦いだけではありません。
胃液の分泌を促して食欲不振を解消する働きがあって、その結果疲労回復させる効果が期待できるのです。
また、腸内環境を整える効果のほかにも、コレステロール値や血糖値を低下させる効果もあるのです。

ゴーヤ独特の苦味成分には、胃を刺激して消化液の分泌を促進させる効果があります。

ゴーヤを適量食べる分には全く問題はありません。
むしろ消化をよくしてくれるので体にはいいんですよ。

しかし摂りすぎると、胃の粘膜を傷つけてしまい消化不良を起こして下痢になってしまったり、胃痛を起こしてしまったりすることがあるのです。

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 16:58:02.183 ID:jUJQVxnjK.net

>>2
お前スルーされてるが中々だと思うマジで

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 17:00:46.604 ID:DuWnOa2s0.net

>>6
チャンプルにする前の下ごしらえでしっかり塩揉みすると苦味がかなり抑えられる

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 17:00:50.239 ID:tSAmJpzN0.net

>>7
だったら胃腸薬飲んだほうがいいだろ
あんなまずいの我慢して食うほどのメリットは無い

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 17:01:20.139 ID:tSAmJpzN0.net

>>9
えっチャンプルーって生のまま炒めんじゃないのか

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 17:02:07.501 ID:mHnQe0h/K.net

ゴーヤーな

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 17:02:37.463 ID:hO87uLU3p.net

>>11
苦味が好きな人はそのまま
苦手なら塩もみしろって事だろ

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/07/23(土) 17:03:27.408 ID:DuWnOa2s0.net

>>11
ggってみそ　ゴーヤ、苦味の取り方とかで