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【デブに朗報】砂糖の量を4割もカットするチョコレートの製法が発見されるwwwwww
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:31:27.248 ID:5Pvvt0150.net
- http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161201-05671746-bloom_st-bus_all
良かったなwでぶでもwwwwwwww
世界最大の食品メーカー、スイスのネスレは砂糖を最大4割減らして
チョコレートを生産する方法を発見したと発表した。
健康志向の高まりで各国政府や世界保健機関(WHO)、
消費者などから食品メーカーへの圧力が強まる中、「キットカット」を
生産する同社の強みになりそうだ。
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:32:07.656 ID:Etps+/vXC.net
- 余計なことすんなブヒ
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:32:15.549 ID:pT0+IEyPH.net
- デブはそこまでしてチョコ食べたいの?
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:32:32.186 ID:jsBnkvCC0.net
- カカオ99%
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:32:44.883 ID:ZpP9qeHyK.net
- カカオ99%
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:33:52.058 ID:Rl3+qS0qd.net
- そのチョコレートに4割分の砂糖混ぜたら従来のチョコレートより甘くなるの?
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:33:53.871 ID:s68TBqdlp.net
- カカオ99%食ってみたら粘土でワロタ
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:34:28.250 ID:AXGeJQb8d.net
- 別に砂糖を一定量入れなきゃ作れないわけじゃないだろう
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:35:20.917 ID:5Pvvt0150.net
- てか人工甘味料山ほどぶち込んだらいいだけの話だとおもうんだがな
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:37:30.054 ID:5Pvvt0150.net
- ネスレのステファン・カツィカス最高技術責任者(CTO)によると、
同社が開発したプロセスは砂糖の構造を変化させ、それによって少量でも
一段と甘く感じられる。具体的にどのように作用するかは明らかにしなかった
が、このプロセスを利用して生産する菓子製品の販売を2018年に開始し、
同社は段階的に砂糖の使用を減らしていくと同氏はインタビューで話した。
同社以外にも米製菓大手モンデリーズ・インターナショナルやペプシコも
含め食品メーカー大手は、砂糖や塩の使用が多い製品への依存を減らし
ヘルシーな製品づくりに必死だ。この背景には英国やメキシコ、
米国の一部都市が子供の肥満や糖尿病対策で糖分入り飲料などに
「砂糖税」の導入を決めたことなどがある。
カツィカス氏は「消費者にはこれまでとは違う味に慣れてほしい。
もっと自然な味だ」と述べた。チョコの味が急に変わるのを避けるため、
ネスレは砂糖の分量を段階的に減らす新技術を活用する計画だという。
自らがコーヒーに入れる砂糖を毎週減らしていった結果、
3カ月でブラックコーヒーを飲めるようになった例を挙げた。
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:38:22.338 ID:nKClacNea.net
- マジかよツイカス最低だな
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:38:42.717 ID:34QFPn4X0.net
- 砂糖を減らしてカカオを増やせばヘルシー
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/01(木) 17:44:56.759 ID:zOJVDlFz0.net
- >>10
チョコのアジがチンコの味に見えた
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