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ステーキとか自分で焼くと大概冷たくなってる
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:20:53.345 ID:IObryPyWr.net
- やっぱ鉄板ってだいじ
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:22:25.767 ID:m8eSe2LKE.net
- お皿あっためろよ
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:23:01.931 ID:9Rqum7OMr.net
- ステーキは焼いてから常温にして食べると火の通りが均等になって美味しいんでしょ?
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:23:46.502 ID:ym5lIvwl0.net
- 死んでる…!
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:23:56.431 ID:zEIHQLd40.net
- >>3
逆だよ
室温にしてから焼くんだよ
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:23:58.749 ID:IObryPyWr.net
- >>3
いや
あちあちふーふー
がうまくね?
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:24:28.004 ID:oF71XHYJ0.net
- はやく食べろよ
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:26:37.183 ID:zEIHQLd40.net
- ステーキ焼くのは難しいから焼肉にしとけ
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:27:40.059 ID:TIbmI5u80.net
- ヒレステーキ食べたい
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:28:07.825 ID:KARG3Vbs0.net
- そういえば一般のご家庭にに鉄板皿置いておく風潮ないな
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:28:38.393 ID:ym5lIvwl0.net
- >>10
うちはあるぞ
一長一短だけど
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:28:45.205 ID:70jlBDora.net
- 普通にフライパンでやってるけどちゃんとミディアムレアで中まで火が通ってる感じだけどな
>>5とかやってないんじゃねえの
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:30:20.506 ID:ABcu6OiF0.net
- うちの店だと焼いて少し蒸した後80度くらいで10分くらい置いてる
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:30:55.710 ID:jn2EBZaX0.net
- 熱した石をだな
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:31:20.475 ID:lWTa+F1ba.net
- >>4
やめろワラワセルナ
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:32:30.164 ID:WWTSvcp20.net
- 蒸し焼きにするとべちゃべちゃになるんだけどやっすい肉だから?
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:32:44.366 ID:BNhVqZxnK.net
- フライパンから直に食べればよくね?
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/26(木) 01:39:59.669 ID:80vP7vHw0.net
- >>16
最初から蒸したらおいしい汁全部出ちゃうじゃん
表面焼いて、中に火入れるの目的で蒸すのがベター
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