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【料理】アイスコーヒーにハマったんだが自分でアイスコーヒーってどうやって作ればいいの?
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:35:16.380 ID:Kl5Bu/+y0.net
- コーヒーメーカーで淹れて氷入れたら薄くなって不味いんだが?
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:36:08.613 ID:EZ7p3yVH0.net
- アイスラテおすすめ
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:36:18.592 ID:Kl5Bu/+y0.net
- ちなみにスタバのパッケージに書いてある通りに
コーヒーの粉の量をアイス用に調整しても薄いんだが…
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:36:34.819 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>2
なにそれどういうこと
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:36:52.479 ID:lkzldmIAa.net
- コーヒーを冷やす
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:36:58.187 ID:Q61427hX0.net
- 2回フィルターに通す
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:37:18.301 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>5
みんなそうしてるの?
氷じゃないの?
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:37:20.868 ID:x0tllvbo0.net
- ググればすぐ作り方出てくる
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:37:37.672 ID:EZ7p3yVH0.net
- >>4
普通のコーヒーじゃなくてエスプレッソっていう濃いコーヒーと牛乳で作る
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:37:46.859 ID:C/+w0NVpr.net
- 先ず服を脱ぎます
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:38:02.282 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>6
一度出したコーヒーをまた流すってこと?
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:38:21.943 ID:b+Us9M8dr.net
- 水出し
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:38:33.936 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>8
メーカーの作り方に従ってるんだが
他に方法あるのか?
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:38:56.631 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>9
ごめんエスプレッソマシンない上にミルク嫌いだわ…
すまん
ありがとう
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:39:23.181 ID:KuOz662P0.net
- 濃い目のアイスコーヒー作って凍らせる
濃い目のホットコーヒー作ってその氷をいれる
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:39:28.426 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>10
下の服なら1日2回は脱いでる
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:39:40.933 ID:D/0Dg0Gxd.net
- 熱いコーヒーを濃いめに入れる
グラスに氷を敷き詰める
コーヒーを氷に当てながらグラスに注ぐ
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:40:06.290 ID:0g08Gi/hd.net
- エスプレッソに氷入れたらいいよ
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:40:08.150 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>12
アイス用のスタバの粉でも行ける感じ?
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:40:41.785 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>15
下の行で失敗してる…
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:40:53.579 ID:EZ7p3yVH0.net
- >>14
ああもちろんミルク無しでも美味いよ
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:41:12.568 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>15
ごめんよく読んで無かった
そういう意味か
でもみんなそんな面倒なことやってるの?凄くない?
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:41:41.405 ID:yw9vwY0W0.net
- お茶のパックに入れて一晩水だし
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:41:51.285 ID:IwbDpbMUK.net
- コーヒーゼリーを粉微塵にして冷やす
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:41:54.451 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>17
パッケージに書いてある通りにそれと同じことをやってるんだが薄くなってしまうんだよ…
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:42:04.935 ID:x0tllvbo0.net
- >>13
スタバのって氷の量が適量って書いてない?
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:42:05.532 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>18
エスプレッソマシンないんだわ
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:42:49.935 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>21
そうなのか
でもエスプレッソマシン持ってないんだわ
あれって5万くらいするよね?
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:43:14.808 ID:L/4QFN0N0.net
- アイス用の粉は多分細挽きすぎてお湯が落ちにくいから普通の中挽きを多め
大きめのグラスかカップに氷ぎっちり入れてその上にドリッパー載せてそのまま抽出
俺はサーモスの400mlくらい入る真空タンブラーにいれてる
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:43:29.327 ID:kNiqiKF2d.net
- コーヒーを水で割ったらそりゃ薄くなるだろ
味の好みは人それぞれだし自分でアレンジしなよ
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:43:38.879 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>23
旨い?
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:43:50.662 ID:Q61427hX0.net
- アメリカンと割り切って飲む
ブラックなら薄くても飲めるし
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:44:17.010 ID:foOy4h5I0.net
- 水出しで作ってみれば?
俺はあまり好きじゃないけど
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:44:24.127 ID:D/0Dg0Gxd.net
- >>25
粉をホットの倍くらい使うよ
ホットコーヒー2人分くらいの粉に対して1人分のお湯を入れる
それか水だしだな
カフェインなど溶けない成分があるからもっと薄く感じる可能性も否めないけど
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:44:27.173 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>24
ボケるなボケるな
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:44:37.942 ID:JfHY/q8F0.net
- >>28
マシンじゃなくていいなら3千円ぐらい
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:45:15.696 ID:XmRn39me0.net
- 紙パックの1リットル入りで満足してる俺
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:46:13.251 ID:A4XQ703f0.net
- ポッドに入れとけばいいやつあるだろ
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:46:30.154 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>29
一行目以外は失敗した作り方だわ
じゃあ次はそのくらいの粉で試してみる
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:46:36.033 ID:EZ7p3yVH0.net
- >>28
マキネッタってやつがあってな3000円くらい
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:47:17.518 ID:x0tllvbo0.net
- 夏場は濃いめに淹れたドリップコーヒーを冷やしてたな
水出しは好みじゃなかった
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:47:46.740 ID:L/4QFN0N0.net
- >>39
多分単純に粉が少ないと思うわ
10〜20秒くらい蒸らすのも忘れずに
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:47:49.192 ID:grLPff8e0.net
- エスプレッソか>>15
それが無理ならホットのめ
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:48:24.481 ID:5YdMzvQ30.net
- sm351819
草動画ですまん
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:49:50.859 ID:yq3+sazkr.net
- 薄くなるなら最初から濃くすればいい
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:50:21.726 ID:Kl5Bu/+y0.net
- お前ら即レスで色々教えてくれてありがとう
とりあえず粉の量とか粉の種類変えて試してみる
でも既に粉の量は2倍にはしてるんだがまだダメなんだよね…
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:51:24.418 ID:Kl5Bu/+y0.net
- でこれでダメだったらエスプレッソの道具買ってみる
教えてくれた安価なのを選ぶけどそれでダメなら
もう一度粉の研究してみるわ
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:52:29.872 ID:D/0Dg0Gxd.net
- 聞くだけになるかも知れないけど、
理想のアイスコーヒーと現状のアイスコーヒーはどんな感じ?
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:52:35.456 ID:foOy4h5I0.net
- >>46
まず豆を変えた方がいいと思う
深煎りで苦味が強い豆じゃないとやっぱり薄くなっちゃうよ
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:53:11.597 ID:Kl5Bu/+y0.net
- あとは>>15も試してみる
めんどいけど特に試行錯誤なしで一番上手く行きそうな気がする
お前らありがとう助かった
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:54:04.177 ID:oTDc+TkgM.net
- >>48
ウンコーヒー
http://i.imgus.link/R1dP8a1BOL.gif
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:54:25.122 ID:yLa47GxSa.net
- ダッチコーヒーでイナフ
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:55:07.193 ID:Kl5Bu/+y0.net
- >>48
理想のアイスコーヒーはコンビニで売ってるキャップ付きの缶の無糖のコーヒー
現状のアイスコーヒーは薄くて旨味も味もない氷の臭さが残ったコーヒー←本当に不味い
- 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:55:08.391 ID:x0tllvbo0.net
- >>49
これ大事
深煎りじゃないと薄くなるよね
- 55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:58:19.208 ID:D/0Dg0Gxd.net
- >>53
ちなみにだけど、今使ってる豆をホットで飲んでみた?
それが自分の理想と大きくずれてるかどうかはとりあえずの目安になるかも知れないよ(ならないかも知れないけどなwww)
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 15:58:51.648 ID:J4cjVnPXM.net
- >>47
教えて欲しかったら土下座でもしてくれ
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:00:24.126 ID:60CCBtza0.net
- 水がまずいんじゃね?
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:02:02.639 ID:eSDt23tg0.net
- サイフォンで煎れて雰囲気を飲む
- 59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:04:08.614 ID:EZ7p3yVH0.net
- >>58
なお片付けは・・・
- 60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:04:52.533 ID:llrQynnM0.net
- >>15
正解!
- 61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:05:10.783 ID:eSDt23tg0.net
- >>59
うむメンドイ
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:06:00.199 ID:llrQynnM0.net
- >>10
それはマサルさん!
- 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:12:20.113 ID:g4OdILyRE.net
- >>53
缶コーヒーに近くて良いなら轢いた豆をお茶のパックに詰めてヤカンでかなり濃い目に煮だせ
氷が臭いならミネラルウォーター使え
- 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:36:58.230 ID:xmTIiSq90.net
- ぼく「セブンのアイスコーヒー買いなよ」
- 65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 18:14:39.980 ID:Qk8WKVKea.net
- 2倍の豆使ってのんびりちょろちょろと時間かけて細く抽出するやで
- 66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 18:17:15.377 ID:Vm21Fq1P0.net
- この時期だと暖房無しの部屋にホットコーヒーを置いておけば
自然とアイスコーヒーになる
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