今カレー作ってるんだけどさ

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:02:51.869 ID:R+qRBD900.net

灰汁はとりすぎちゃダメっていうけどどのぐらい残せばいいん？

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:03:44.339 ID:U65CrDm4d.net

灰汁取るのと取らないとで味が変わるか実験してたけど結果は変わらないってことになってた

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:04:16.137 ID:8dst6Jtad.net

灰汁取らなくてもいいことに気づいた

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:04:49.487 ID:wLZFW2Ed0.net

灰汁取る云々はデマだぞ

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:05:12.578 ID:R+qRBD900.net

マジで？放置していいん？

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:05:47.088 ID:8dst6Jtad.net

大分前完全に取ったチキンカレーは非常に物足りない味になった

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:06:09.663 ID:U/jT5EFD0.net

灰汁とりは煮込み終わるまでの暇つぶし

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:06:23.372 ID:jhMTUyEd0.net

アク取りシート乗っけて煮込む

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:06:29.325 ID:U65CrDm4d.net

http://portal.nifty.com/kiji-smp/131210162626_1.htm

これ見てみ
がんばって取っても誤差範囲だって

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:08:58.930 ID:2IRvn7oLK.net

私の興味深い態度はあなたを不愉快にさせるだろうか？なんのカレー?カレーにもいろいろあるから知りたい気持ちが少しあるけど、不愉快なら答えなくてもいい

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:10:01.822 ID:R+qRBD900.net

>>9
へぇ〜まぁでも少しでも美味しいの食べたいよね

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:10:24.357 ID:Rkp9ssjN0.net

は、灰汁

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:15:06.701 ID:ia9Qoyzg0.net

黄色い油は灰汁じゃなくて旨味だぞ

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:16:26.107 ID:ITHrRxK90.net

灰汁の成分は何なの？

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:21:55.565 ID:OYOZtsd80.net

野菜の灰汁は取らない
肉の灰汁は不要な脂で臭みになるから取る

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:22:54.536 ID:hTPlIVVx0.net

灰汁だと思って旨みや脂取る奴〜

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/02/04(土) 18:27:26.341 ID:R+qRBD900.net

とりあえずそれとなく取ったわ 後はルー入れて煮込むだけ