ケーキ作ったど

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 17:59:05.013 ID:LqmiVubE0.net

今年2回目のケーキ

http://imgur.com/t0inbHN.jpg

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 17:59:14.241 ID:mdzPitYA0.net

2get

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 17:59:25.184 ID:mdzPitYA0.net

3get

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 17:59:28.401 ID:9QGEagS6p.net

>>1
スポンジじゃねーか

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 17:59:33.007 ID:acFhmFUR0.net

わーい！なにこれー！

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 17:59:38.151 ID:mdzPitYA0.net

6get

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:00:01.433 ID:LqmiVubE0.net

スポンジって焼いた後冷ますじゃん？
そしたら真ん中凹むよね？

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:00:57.059 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/pNljnbe.jpg

スポンジの真ん中凹まないようにしたいんだけどどうしたらいい？

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:03:03.174 ID:T42VRH73a.net

焼けたあとにそこそこの高さから落として衝撃あたえたら縮むの防止できるらしいぞ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:03:12.149 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/y1Se87V.jpg

これスライスしたやつ
自己流でスライスしてるから多分やり方間違ってる
スポンジの真ん中が凹んでるとスライスしづらい
そして凹んでるところは異様に薄い

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:03:40.806 ID:LqmiVubE0.net

>>9
そうなのか！
めっちゃ勉強なる！
次作った時やってみる！

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:04:55.532 ID:HdstWrpbK.net

蒸しパンかと思ったわ
北海道マークの

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:05:34.049 ID:LqmiVubE0.net

スライスって
糸で切る方法もあるけど試したことない！
うまくいくもん？
スライスする時めっちゃドキドキする（笑）

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:06:07.534 ID:LqmiVubE0.net

>>12
言われてみれば北海道に見えなくもないww

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:06:55.350 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/OCjSbze.jpg

前にケーキスレ立てた時に
苺の乗せ方雑すぎって意見もあったから
丁寧に並べてみた（笑）

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:07:41.322 ID:9QGEagS6p.net

>>15
めっちゃ画質良いな

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:08:10.964 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/k96Q9b7.jpg

これ苺多いんかな
ちゃんと調べりゃいいんだけど
適量がわかんない（笑）

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:08:48.669 ID:LqmiVubE0.net

>>16
本当？ただのiPhoneカメラだど！

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:09:27.110 ID:T42VRH73a.net

ええやん綺麗やん
スライスするの難しいよな、高さとかズレたりしちゃう

つかそのイチゴすげー水々しくてうまそう

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:09:43.993 ID:69MU7bYO0.net

苺は少し重ねて並べてるのをよく見かける気がする
sssp://o.8ch.net/rxxb.png

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:09:51.344 ID:I4pIC8Yea.net

>>8
均一に混ぜる
焼きの温度管理

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:10:25.598 ID:LqmiVubE0.net

2段目はチョコも挟んだんだけど
これが失敗だったかもしれない
チョコ挟んだとこの写メは撮ってない

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:11:19.319 ID:LqmiVubE0.net

>>19
スライス本当ドキドキ！
ズレたり破れたりしそうでこわい（笑）
苺甘かったよ！

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:11:24.261 ID:+FgKUDdGd.net

イチゴは多いくらいが嬉しい

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:12:10.703 ID:LqmiVubE0.net

>>20
絵で説明わかりやすいな！
ちょっと重ねたほうがいいんか
色々試そう！

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:13:18.450 ID:LqmiVubE0.net

>>21
凹むのは均一に混ざってないことかー
難しいなぁ(´・ω・｀)
温度管理は最初高めの温度で
表面きつね色になったら少し下げてるんだよなぁ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:14:35.846 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/hJchWy4.jpg

ナッペはいつもうまくいかない
写真は粗が目立たないからわかりづらいけど
動画とか見ても あんなスムーズにくるくるできない！

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:15:02.676 ID:69MU7bYO0.net

凹んでるケーキってずっしりしていて固いんだよな……
噛み応えのあるあれも手作り感があって嫌いじゃないけど

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:15:08.389 ID:LqmiVubE0.net

>>24
私も苺多めが好き！

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:16:24.421 ID:IlksBVUr0.net

結婚しよう

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:16:25.106 ID:LqmiVubE0.net

>>28
密度が高いのかな？
固くはないと思うけど
まぁ市販のよりは重いかもな(´・ω・｀)

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:17:59.039 ID:LqmiVubE0.net

ちなみにナッペの粗さを誤魔化すために
ケーキの側面に線つけるんだけど
ピューラーのギザギザの部分で線つけてる（笑）

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:19:13.021 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/DEEKKv8.jpg

これで完成だけど
ナッペでエネルギー使い果たして
上のデコに力が入ってない
ホイップ難しい
ケーキ作りは奥深い(´・ω・｀)

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:20:35.977 ID:LqmiVubE0.net

ナッペくるくるくるーシューって
スムーズにできたらかっこいいのに
ケーキ屋さんがあげてる動画見てもわかんね（笑）

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:21:30.349 ID:IlksBVUr0.net

十分うまそう

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:21:36.543 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/yBxh4W4.jpg

断面
どうしたら綺麗な断面になるんや！
得意な人教えてくだしゃい

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:22:01.463 ID:LqmiVubE0.net

>>35
ありがとう(´・ω・｀)
嬉しいっす！！

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:23:28.438 ID:LqmiVubE0.net

断面見ると
ガタガタなのがおわかりいただけます
凹んでる部分を一番上にしてるから
そこだけクリームが多い（笑）

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:24:19.541 ID:69MU7bYO0.net

糸で切るのって苺ショートでも有効なの？
苺は無理？

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:25:01.692 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/xBhYxRU.jpg

味は美味しかった！
見た目の綺麗さは回数重ねたらうまくなるかしら（笑）
まずはスポンジ凹まさないように頑張ろ（笑）

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:25:54.284 ID:IlksBVUr0.net

俺も食べたい…

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:26:48.987 ID:LqmiVubE0.net

>>39
前にスレ立てた時に
糸で切るといいよーってアドバイスされたよ！
私は失敗を恐れてやったことないけど(´・ω・｀)
失敗したら1からやり直しになるのが辛い(´・ω・｀)

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:28:24.892 ID:69MU7bYO0.net

>>42
とりあえず1ピース分だけ試してみたら良いじゃない！

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:28:34.700 ID:T42VRH73a.net

生クリーム緩くないか？
上にデコレーションするときはナッペのときより少しかたくしたりしてる？

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:28:35.232 ID:LqmiVubE0.net

>>41
結局作るの大変だし材料費もかかるし
市販のが一番と思いつつ
懲りずに作っちゃう（笑）

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:29:18.514 ID:69MU7bYO0.net

というか今から食べるならその1ピースをさらに糸で切ってみれば良いんじゃね？

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:30:10.145 ID:LqmiVubE0.net

>>43
せやな！それが賢いわ

>>44
やっぱ緩い（笑）？
なんか前生クリーム立てすぎやろ！って言われて気持ちゆるめにしたんだよー
上のデコは立てまくっていいの？？

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:30:39.730 ID:LqmiVubE0.net

>>46
これリアルタイムじゃないんだよう(´・ω・｀)
すまね！

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:31:13.996 ID:LqmiVubE0.net

てか糸って
ピーーーンって張って切るってことだよね？？

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:31:31.845 ID:qOjDTKAb0.net

包丁を温める

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:32:37.930 ID:LqmiVubE0.net

>>50
なるほど
スポンジ切る時も包丁あっためたらいいんか
みんなのアドバイスの元また作るわ

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:34:14.102 ID:HlOt3/bC0.net

ケーキ屋のケーキのスポンジって何であんなフワフワしっとりなんやろな
おうちでスポンジ焼いてもあんなフワフワにならんぞい(´･ω･｀)

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:34:46.560 ID:HlOt3/bC0.net

ケーキきれいに切りたかったら超音波カッターおススメ

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:35:31.612 ID:LqmiVubE0.net

>>52
ほんこれ
スポンジふわふわふわ〜ふかふかふか〜なのが良いけど
素人じゃあのふわふわは出せんわ！
よっぽどこだわって勉強してる人は作れるのかもしれないけどね(´・ω・｀)

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:36:03.266 ID:LqmiVubE0.net

>>53
えーーそんなものもあるのか！
ちょそれ調べよ（笑）

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:36:07.472 ID:69MU7bYO0.net

一周させてるのを見たことがあるけどあれはミルフィーユか……
sssp://o.8ch.net/rxys.png

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:36:25.007 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/CtpcNKQ.jpg

断面がたがたがた

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:36:56.940 ID:LqmiVubE0.net

>>56
絵心ありすぎ！
すげーわかりやすい（笑）

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:38:37.002 ID:69MU7bYO0.net

>>57
これ黒っぽいの何が入ってるの？プルーンとか？

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:40:13.628 ID:LqmiVubE0.net

>>59
チョコです(´・ω・｀)

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:40:43.397 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/jHdyvxv.jpg

超音波カッターとやらはこれかな？

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:41:14.835 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/TXqCskJ.jpg

お値段が高そうくさい

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:41:50.525 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/5bfDNhb.jpg

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:45:24.938 ID:LqmiVubE0.net

http://imgur.com/COJkdJz.jpg

そういえば今日竹の子堀に行ったわ！
ちっちゃいのが多い

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:46:21.774 ID:LqmiVubE0.net

竹の子
35本

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:54:46.833 ID:69MU7bYO0.net

タケノコご飯食いてえ

>>60
チョコ入ってるのか！
板チョコの欠片かな？
食感良さそうでいいね

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:58:03.078 ID:LqmiVubE0.net

>>66
竹の子ご飯うまいよね！

いや板チョコではなく
チョコ溶かしたやつを塗りたくったんだ
チョコに生クリームも入れて混ぜたのに
なぜかパリッて食感になってた

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 18:59:37.060 ID:tYNYXSsg0.net

中のイチゴ厚すぎると切ったときはみ出てきそう

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 19:07:03.951 ID:LqmiVubE0.net

>>68
ぶにゅんって出る可能性あるよね（笑）

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 19:46:53.861 ID:HlOt3/bC0.net

>>62
正直糞高いお！（＾ω＾）
ケーキ屋とかのカットされたやつはだいたいそれで切ってるらしい

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 19:51:32.321 ID:I+mMUkd1d.net

>>11
騙されるな

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 20:04:04.972 ID:pFM5zNrBd.net

>>70
金ないから買えぬ（笑）
ケーキ屋さんは超音波カッター使ってんの？？さすがやなぁー

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 20:04:20.452 ID:pFM5zNrBd.net

>>71
嘘なの（笑）？普通に信じるわ

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/03/26(日) 20:08:13.681 ID:di6o1w6r0.net

こういう手作り感ある奴好きだな