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店員が全員認知症のレストラン 六本木に誕生
- 1 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 16:23:09.805 ID:Hw7oCtRN0.net
- 【記者日記】まっ、いっかの精神
レストラン配膳係は全員認知症
2017/11/21 16:01
ホールスタッフが認知症、注文を間違えても、全員で「まっ、いっか」と笑い飛ばすレストランが3日間限定で登場した。
名前は、宮沢賢治の童話のタイトルをもじった「注文をまちがえる料理店」。楽しそうだし、趣旨には賛同する。
「でも、よくある福祉イベントの延長線だろう…」との予想は、取材をしてみて見事に裏切られた。
▽笑顔の花畑
場所は貸し切りにした東京・六本木のレストラン。お客さんが到着しはじめてすぐ、後ろから笑い声が聞こえた。
テーブルに案内するはずの認知症の高齢女性が、なんとお客さんと一緒にテーブルに着き、話し込みはじめたのだ。
しばらくなごやかな歓談が続いた後、サポート役のスタッフに優しく促された女性が席を立った。
もちろん、誰も「違うだろぉ〜」とは言わない。テーブルを共にした客も笑顔、ご本人も笑顔だ。そして、この笑顔の花畑は、客が退出するまで続いた。
せっかくレストランで食事をしているのに、そうそう不愉快な雰囲気の人もいないだろうが、結婚式の披露宴でもないのにこんなにみんながにこにこしていて、笑い声が絶えない様子は初めてだった。
料理店を企画したのはテレビ局のプロデューサー、小国士朗さん(38)。きっかけは、密着取材していたグループホームで起きた、
ある「間違い」だった。そのホームでは認知症の高齢者が料理、洗濯、買い物と、できることは全部自分達でしていた。
取材中のある日、ハンバーグが出てくるはずの昼食のテーブルにギョーザが運ばれた。それを見た小国さんは「あれ?違いますよね…」と言いかけて、飲み込んだ。
続きはソース
https://this.kiji.is/305599126959670369
期間限定で開店した「注文をまちがえる料理店」で配膳するスタッフ=9月16日、東京・六本木
https://nordot-res.cloudinary.com/ch/images/305599414930621537/origin_1.jpg
- 2 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 16:24:34.108 ID:UG2y/uY9a.net
- 注文を間違えるのは演出だろうな
- 3 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 16:24:58.526 ID:UTe8xxVOr.net
- 食い逃げしても忘れられそう
- 4 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 16:28:29.101 ID:fpHtnQ6Na.net
- うんこ味のカレー頼んだのにカレー味のうんこじゃないですか!!!
- 5 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 16:30:17.918 ID:NflW1cts0.net
- ギョーザをひと飲み
- 6 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 16:30:50.216 ID:wOY3vwRP0.net
- ボケた婆さんも働かなければいけない国
- 7 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 16:31:56.815 ID:Hw7oCtRN0.net
- >>6
若年性認知症とかの問題もあったりする
これは限定だから企画とか啓蒙の意味合い
- 8 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 16:35:21.505 ID:See8jDsg0.net
- 年寄りは認知症であっても社会に関わったりしたいし何もしないことを望まないからな
周囲が受け入れる環境を作りは良いことなのかもな
- 9 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 16:38:34.550 ID:eVhGb1gxK.net
- リストランテ・パラディーゾってあったよな 全員ジイ様の 眼鏡着用義務
総レス数 9
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