包丁って砥石で研いでる？

1 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:00:51.923 ID:tYnEsUxo0.net

研がなくてもなんとかやっていけてしまっている

2 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:01:51.005 ID:+yfS6MHyd.net

皿の裏でいいよ

3 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:02:47.607 ID:lUcfLhrH0.net

研いだ方がいいとは思う…全然研いでないけど

4 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:03:56.469 ID:ysAScDo0p.net

いまいちよくわかってない
仕上げ砥とかないとあんまり意味ないような気もする

5 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:04:16.265 ID:fb/M+8jJ0.net

https://youtu.be/mUfK3iu7-N4

6 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:05:28.931 ID:SOLeorWK0.net

>>4
マニアじゃなければ中砥石だけでいいです
今は専用の角度浮かせる道具もあるんで（10円玉二枚ってやつね）楽です
感動するで

7 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:05:59.266 ID:Z/0JAmKW0.net

鋼の出刃はちゃんと研いでる
あとは適当

8 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:06:44.400 ID:tYnEsUxo0.net

>>6
10円玉二枚ひけばいいの？

9 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:09:06.271 ID:SOLeorWK0.net

>>8
角度をつける時、10円玉二枚分ケツを上げて研ぐの
今は包丁に取り付けるのが砥石にセットになって売られてたりするんだよ

10 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:10:29.654 ID:113sEZ/gM.net

最近研ぐの面倒くさいからダイヤの棒でシャシャシャっと研いでから使ってる

11 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:13:38.197 ID:113sEZ/gM.net

荒砥と中砥石あれば足りるよね両面ダイヤ(400#1000#)の砥石も使いやすくて好きだわ

12 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:14:17.167 ID:QtvNQa0Da.net

研ぎにはまると地獄やで
砥石の産地とか口走るようになったらお終い

13 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:15:03.945 ID:SOLeorWK0.net

>>11
刃欠けてなきゃ中だけでいい

14 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:15:37.479 ID:9p95/izt0.net

地　獄　の　鏡　面　磨　き

15 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:15:48.212 ID:F73hSB4m0.net

砥いでるよ
青砥ある

16 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:15:59.077 ID:m/ug68dv0.net

15年以上研がずに使ってるのあるな

17 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:17:09.888 ID:QtvNQa0Da.net

あれグラインダーじゃマズイのかな

18 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:18:16.352 ID:SOLeorWK0.net

>>14
沼にはめるな

19 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:19:22.719 ID:113sEZ/gM.net

>>17
百均の包丁とかそれで刃をつけてあるね

20 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/29(水) 11:19:30.158 ID:sJE5SfYk0.net

中砥と仕上げでちゃちゃっと5分で終わるだろそんくらいしろよ
ステンレスだったらシャープナーでもいいから包丁は研がないとね