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電子レンジでは所謂「火を通す」事にはならないの?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:07:30.988 ID:6JvGe6eTa.net
- 非加熱と書いてある冷凍麺
袋には鍋で茹でろと書いてあるが面倒なので耐熱皿に水を張り長めにレンチンじゃあかんのか?
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:22:23.851 ID:bjz2yF6A0.net
- >>13
何度になるか分からないなら餃子を電子レンジで30分回してみろ
何が起きても人のせいにするなよ?
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:22:25.472 ID:9C5INoqH0.net
- 電子レンジは水分を摩擦させて暖めるんだぞ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:26:22.996 ID:4WVkxqsP0.net
- こいつみたいに言葉をただそのまま受け取るやついるよな
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:28:24.119 ID:rj2SEVCu0.net
- >>22
所謂って言葉が見えないのか?
ぶっちゃけ水張るのならそう変わらないはず
途中かき混ぜるくらいはした方がいいかも
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:30:24.022 ID:6JvGe6eTa.net
- これ見たら混乱するだろ
https://i.imgur.com/kBeKhZQ.jpg
https://i.imgur.com/EYNV5pk.jpg
え?非加熱?レンジでなく鍋?ってな
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:41:41.028 ID:JBCBiLmgp.net
- 俺だったら混乱しないで鍋に入れて加熱するよ?
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:43:12.270 ID:VmJwl3KUd.net
- 肉だろうがチンすれば食える
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:46:19.915 ID:6JvGe6eTa.net
- >>28
いやめんどいやん
>>29
まじかよ
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:47:46.535 ID:3N4v5LU10.net
- コンロないの?
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:48:18.480 ID:6JvGe6eTa.net
- >>31
あるけど洗い物嫌いなんよ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:49:59.888 ID:dfOfACV+0.net
- >>32
ならなんでそれ買ったのか
箸も器も洗う羽目になるだろ
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:51:44.691 ID:bjz2yF6A0.net
- >>1が何言ってるか分からんだけなのに
勝ち誇ったように言われてもなぁと思う
電子レンジと火は熱を加える意味で同じだけど
電子レンジの場合、温まりが早すぎて調整しにくかったり
熱のかかり方が違うだけじゃないの?
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:52:07.600 ID:Hu7WHuuD0.net
- スレ立てしてる暇があったら鍋の一つぐらい洗えるだろ
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:54:16.097 ID:6zuAotG50.net
- 焼くと言うのが火を直接当てると言うことなら焼いてるわけでない
だが炭化を促すという意味ならレンジでも焼いたことになる
ようは解釈の仕方次第だ
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:55:03.858 ID:6JvGe6eTa.net
- >>33
レンチン可能などんぶり紙皿があるの
あと相当安い割り箸をストックしてる
>>34
つまり理論上は生肉にも火が通るって事か電子レンジも
- 38 :コリアン太郎 :2017/12/04(月) 03:59:35.833 ID:pOHlC9eE0.net
- 理論上の意味が解らないのだが
熱を加えれるんだから生じゃなくなるのは当たり前じゃね
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:59:46.345 ID:qIHyWTFL0.net
- >>10
嫌いじゃないわ
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 03:59:55.978 ID:2PN3iqxYa.net
- >>37
当たり前だろうが
物質に含まれる水分を利用して温めてるんだからな
お前ってホント馬鹿
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:00:01.311 ID:bjz2yF6A0.net
- >>37
火は通らないけど(場合によっては水を吹きかけて)電子レンジに突っ込めば熱が加わるから食えると思うよ
美味いかどうかは知らん
- 42 :コリアン太郎 :2017/12/04(月) 04:01:01.893 ID:pOHlC9eE0.net
- 紙が燃える温度は約200度だ
液体を入れてから火にかけたら紙鍋でも燃えないぞ
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:02:03.789 ID:6JvGe6eTa.net
- >>41
問題は温度だな
最大何度まで加熱されるかだ
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:03:05.885 ID:6zuAotG50.net
- そもそもこいつは火だろうが電磁波だろうが熱を通すということを理解していない
加熱の原理を検索して学んでこい
- 45 :コリアン太郎 :2017/12/04(月) 04:03:20.159 ID:pOHlC9eE0.net
- サーモスタッド付いてないのか
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:04:41.962 ID:2PN3iqxYa.net
- >>44
こいつは近年稀に見る馬鹿だから自分で調べて学ぶという行為は無理だと思う
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:05:09.513 ID:RTZyvwgb0.net
- >>27
しねーよ
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:05:57.591 ID:sh6lY1ua0.net
- 書いてあることすら実行できないの?
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:07:49.455 ID:tuUtYHeu0.net
- 鍋使いたくないけどレンチン怖いから小一時間もウダウダ言ってるの?バカなの?
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:07:59.764 ID:i9Cm5e7Pd.net
- 電磁波で水分子を振動ー熱運動させるのが電子レンジでしょ?
蒸せば100度以上になるが焼く場合より食材が水分を多く含んでしまうな
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:09:11.659 ID:6JvGe6eTa.net
- >>50
100度以上になるのか
それってでもワット数によらね?
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:10:02.077 ID:dfOfACV+0.net
- >>51
バカお前って本当にバカ
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:10:39.959 ID:6zuAotG50.net
- >>51
お前は真性の馬鹿なのか?
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:11:16.915 ID:i9Cm5e7Pd.net
- >>51
水の量にもよる
とにかく水分子が温まるのがレンジ
焼くというのは水分子に限らず加熱する
だから焼肉はタンパク質が熱で直接変化して硬くなる
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:12:00.426 ID:i9Cm5e7Pd.net
- >>54
水分は蒸発するかもね
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:13:14.481 ID:i9Cm5e7Pd.net
- >>51
あとワットじゃなくてここではジュールかな
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:14:25.543 ID:6JvGe6eTa.net
- >>54
詰まる所
非加熱と書いてある食品は人体に悪影響の無いレベルで加熱されねばならないやん
電子レンジ調理では食当たり等が起こるって聞いたもんだから
それは結局温度だろうと考えた訳
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:20:31.105 ID:i9Cm5e7Pd.net
- >>57
焼かなきゃならん食べ物は焼いとこう
電子レンジで100度以上は蒸し焼きになって水蒸気は熱伝導率が低いからかなり時間がかかると思う
素人の意見だが
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:21:54.966 ID:6JvGe6eTa.net
- >>58
普通そう考えるよな
いやありがとう億劫はいかんな
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:22:34.249 ID:bjz2yF6A0.net
- >>57
電子レンジと火じゃ中からかと外からかとか
加熱時間とか色んな要素が違うからな
原因は一つじゃないだろ
温度がそんなに低いと思うなら食材ぶっ込んで電子レンジで長時間温めてみろよ、大変なことになるから
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:24:06.562 ID:i9Cm5e7Pd.net
- まあ>>1の場合は普通にレンジで大丈夫
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 04:27:39.337 ID:6JvGe6eTa.net
- >>60
まあそういう事だよな
>>61
了解
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 05:27:49.539 ID:riBFErf20.net
- 加熱せんで自然解凍だけで食える冷凍食品もあるからああいう表示になる
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 05:28:05.122 ID:yfVLAPP40.net
- よくわからんが鶏肉はレンチんで十分
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 05:30:12.179 ID:6JvGe6eTa.net
- >>63
知ってるが>>12の上から目線はなんや
>>64
そうなんか
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 05:34:18.175 ID:tvRINyxw0.net
- 大抵レンチンでいけるけど
小さくカットしてからじゃないと温度ムラが大きくなるからちょっと危ない
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 05:35:29.952 ID:bUfU8h9W0.net
- 水分子を振動させて熱を出すんだぞ
ソースはマンガサイエンス
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 05:35:34.680 ID:6JvGe6eTa.net
- >>66
なるほど為になる
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 05:36:43.549 ID:tvRINyxw0.net
- あと物によっては注意してやらないと焦げたり発火したりするから怖い
芋とか野菜とかはよく焦げる
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 05:42:59.948 ID:6JvGe6eTa.net
- >>69
分かる経験ある
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 05:51:36.726 ID:yfVLAPP40.net
- >>65
うん、
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/04(月) 06:23:12.760 ID:q97f6Cyx0.net
- >>71
こ
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