2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

チャーハンの味付けって塩と味の素と醤油だけでいいんだよな…

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:25:47.960 ID:ojgBv521a.net
醤油に至っては直接じゃなく仕上げの焦がし醤油だし
ベタベタになってるババアのチャーハンは大体醤油ぶち込んでる

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:27:12.338 ID:VC71JWs/0.net
創味シャンタンも

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:27:28.121 ID:6X06aoER0.net
醤油いらん

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:27:46.277 ID:Da2WYyT10.net
香味ペースト

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:28:12.425 ID:ojgBv521a.net
>>2
いるか?味覇とかそれ系
正直塩と味の素と醤油、あとは具材が勝手にうまくしてくれるような

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:28:17.835 ID:fkVIar/mM.net
味覇か鶏ガラスープの粉末入れると美味い

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:28:51.816 ID:ojgBv521a.net
>>3
いるよ
最後にフライパンのフチにさっと回して焦がすんだ

>>4
あれ無理だった

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:29:05.432 ID:3/am3s1g0.net
カレー粉忘れんな

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:29:07.189 ID:0K8yvIVTd.net
味の素とかいるか?

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:29:32.903 ID:Mapi2Zsxd.net
醤油いらないだろ

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:29:35.208 ID:ojgBv521a.net
>>6
味が濃くなりそうだな

あっさりパラパラ系が好きだから具も卵とネギくらいしか入れないことが多いわ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:29:59.154 ID:UTsxW8ba0.net
味の素をウェイパーか鶏がらスープの素に変えると中華感が増すぞ

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:30:37.463 ID:Mapi2Zsxd.net
>>9
具材によるけど、塩コショウだけでいい

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:31:20.769 ID:ojgBv521a.net
なるほど中華感
でも醤油と味の素とネギ入れた器にお湯注ぐだけでも中華スープみたいになるんだよな、うめえ

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:32:00.383 ID:3/am3s1g0.net
醤油使うなら粉末醤油にしなさい
隠し味程度に

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:32:37.764 ID:mcWVQXZoK.net
オイスターソース

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:33:10.986 ID:Mapi2Zsxd.net
>>16
それナポリタンの隠し味

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:33:22.069 ID:Da2WYyT10.net
>>14
それはさすがにうそだろ

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:34:00.691 ID:xWXHOCQF0.net
生姜とかいれんの?
紅生姜派か?

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:34:03.371 ID:ojgBv521a.net
>>18
すまん嘘書いた
ごま油も少し入れるんだったわ

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:34:33.722 ID:ojgBv521a.net
>>19
紅生姜もいいね、たまに入れる

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:34:37.194 ID:s8W0qPKJ0.net
この前に俺が作ったチャーハン
味付けは塩、胡椒、鶏ガラの素、醤油
https://i.imgur.com/epYtMJg.jpg

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:34:40.630 ID:RaJ/Xd090.net
故障

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:34:43.743 ID:MGr+As4+0.net
にんにく入れろ

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:34:54.268 ID:VCRxY6200.net
最初に熱した油にニンニクとショウガを少量入れる

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:34:55.692 ID:8xwP2ltt0.net
チャーハンに福神漬け付いてると嬉しいよね

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:36:26.583 ID:WdTr0fNo0.net
辣油

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:36:33.282 ID:ojgBv521a.net
前作ったのあったわ
ベーコンとか入っちゃってるが、見た目よりパラパラ
https://i.imgur.com/T3ym88U.jpg

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:36:51.812 ID:Da2WYyT10.net
なんとなく明日作ってみたくなったけどネギは玉ねぎでもいいと思う?

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:37:31.168 ID:ojgBv521a.net
>>29
普通に長ネギでいいよ
変に甘み出るだろう

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:38:10.442 ID:RaJ/Xd090.net
パシェリ

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:39:04.053 ID:mcWVQXZoK.net
>>17
チャーハンにも合うんだぜ
ちょっと濃い味のしっとりしたチャーハンになるけど普通のチャーハンに飽きたらお試しあれ

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:39:14.830 ID:Mapi2Zsxd.net
>>29
タマネギみじん切りでもいいよ
それに玉子でもあれば充分

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:39:17.109 ID:4bo4ovO/0.net
味の素よくて創味ダメとか謎基準だな

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:39:32.105 ID:Da2WYyT10.net
>>30
だって冷蔵庫に玉ねぎしかないんだもん

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:40:26.710 ID:ojgBv521a.net
うちのばあさんはみじん切りのニンジンやらタマネギやら入れたベッチャベチャのチャーハン作ってたが、出てくるたびに殺意湧いたな
しかも味がうまくないという

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:41:17.221 ID:Da2WYyT10.net
>>33
いけるか
さんくす

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:43:23.973 ID:mcWVQXZoK.net
チャーハンって結構色んなアレンジ出来る料理だと思うけどな
子供向けにコーンとか油切ったシーチキンとか入れるのもありだし
長葱じゃなく玉葱で甘めの味付けにしても上手い
納豆チャーハンとか餡掛けチャーハンとかも簡単に作れるし

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:44:20.870 ID:RaJ/Xd090.net
タイム

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:46:06.208 ID:nBwpz9xj0.net
味付けは塩と砂糖と唐辛子で良いよ

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:47:07.434 ID:TsJlXu+a0.net
焦がしネギ香るマー油も

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:47:25.896 ID:/5zW9Sdn0.net
醤油が強いのはチャーハンってより焼き飯ってイメージ

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:50:16.357 ID:88IwYlQ9M.net
>>2
それ騒動の後CM見て初めて知ったわ

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:51:58.851 ID:T+dwEFi+d.net
にんにくと豆板醤入れよう

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:54:29.955 ID:RaJ/Xd090.net
コンソメ

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:57:06.367 ID:j/b5RVeEa.net
ニンニクと牛脂をだな

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 04:58:17.825 ID:T+dwEFi+d.net
>>46
もはやガーリックライスだな

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 05:05:30.942 ID:ygd+3pRfK.net
胡椒使わないとかガイジかよ

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 05:06:21.464 ID:zCCBE7dC0.net
>>37
俺ならいけんわ

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 05:06:56.405 ID:tKluuaio0.net
ピーマンみじん切りにして入れると美味しいよね

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/12/28(木) 05:08:27.148 ID:RaJ/Xd090.net
レモン

52 :以下、VIPがお送りします:2017/12/29(金) 10:51:06.74 ID:VYCOoW3P/
鶏がらスープの素とオイスターソースで美味しいよ。

総レス数 52
9 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★