なんか楽譜に「アルデンテ」って書いてあるんだけどどういう意味？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/05/31(木) 06:19:17.741 ID:cm+tzqoZ0.net

なんか音楽の授業で習ったような気もするんだけどな

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/05/31(木) 06:19:59.823 ID:FLbqcU45K.net

耳たぶのようにって意味だよ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/05/31(木) 06:43:09.141 ID:f4gT5UKca.net

芯を残して

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/05/31(木) 06:44:23.430 ID:c2v0UXkCa.net

アルデンテ（イタリア語：al dente）とは、スパゲッティなどのパスタを茹でるとき「歯ごたえが残る」という茹で上がり状態の目安とされる表現。