シェフ「ビーフシチュー作れと言われたが材料とかわかんねぇな…適当に作ろう」←肉じゃが誕生

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:43:02.770 ID:YQJitUHL0.net

有能すぎない？

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:43:44.435 ID:IReufOJa0.net

いやビーフシチュー出せよ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:44:05.608 ID:9jcbuQkOa.net

醤油とみりんとか使っときゃなんとかなるべ！って感じだったんかな

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:44:41.363 ID:Y6upYEtra.net

店員「フライドポテトが厚いだと？じゃあ極限まで薄くしたら文句ないんか？」→ポテチ誕生

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:45:01.407 ID:vLKkIkYza.net

それ嘘だぞ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:45:32.130 ID:0afMa6Vc0.net

この話はどうも嘘らしいね
当時既にビーフシチューは普通に知られてたとかなんとか

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:46:49.673 ID:Y3Gg8JB10.net

肉じゃがが誕生する前に既に日本にハヤシライス入ってきてたしその説は無理がある

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:46:59.348 ID:YQJitUHL0.net

>>6
料理長が無知だった説があるらしいけど
この時代は既に金持ちが食べてたらしいな

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:47:10.123 ID:35xSmlwqX.net

材料を代用してとか日本人好みにとかじゃないの？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:47:40.211 ID:YQJitUHL0.net

>>9
これしかないね

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:48:24.023 ID:umkgtmZsX.net

伝えたと言われている東郷も、
英国は素晴らしかったけど、料理には閉口したと言ってるわけだし

12 ：れパワーハラスの大きさを噛みしめた：2018/06/06(水) 05:48:47.737 ID:nkBVBQkaa.net

れパワーハラス

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:52:39.159 ID:MSzZfS/X0.net

よく考えたら肉じゃがは海軍発祥だけど、
当時の海軍の英国びいきを考えるとビーフシチュー自体は知っていたと思われ
それを士官のみならず下士官兵に供給するあたりで生まれたのでは？

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:53:53.509 ID:YQJitUHL0.net

>>13
知ってたというかレシピあったらしい

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:58:14.041 ID:MSzZfS/X0.net

海軍割烹術参考書の明治初期のを持ってないから記載されてたかはわからねぇ…

でもオムレツとかチキンライスとかは載ってたから記載されててもおかしくない

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:59:03.857 ID:WRDCYR4Ca.net

チューしてくれ

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 05:59:15.464 ID:YQJitUHL0.net

あるんだ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 06:01:13.794 ID:MSzZfS/X00606.net

>>17
海軍のレシピはあった
けどもビーフシチューが有ったかは分からない

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 06:01:30.641 ID:YQJitUHL00606.net

すごいね

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 06:04:04.529 ID:MSzZfS/X00606.net

まぁ海軍の場合、
士官食には洋食が普通だったし、
兵食でも初期ごろは脚気対策に米じゃなくてパン食にしてたから、
レシピ自体には載っていた可能性は高い

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 06:06:34.263 ID:MSzZfS/X00606.net

だから、根拠が無いために断言は出来ないけど、
適当に作ったと言うより化は、>>9が理由なのでは？

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 06:18:13.796 ID:v37rFdc500606.net

ホントはカレーだとおもった

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 06:23:38.320 ID:1RkwiX1100606.net

誰かがレシピ知ってたとしても今みたいな情報社会じゃないから、ほとんどの人は「何それ」状態だっただろうし
知ってたとしても流通だってよくないから材料が簡単に調達できたのかも甚だ疑問

当時の日本人の好みという考え方もあるかもしれんが
代用品として「比較的入手しやすい材料で」ってのが一番自然な気がする

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 06:44:13.824 ID:MSzZfS/X00606.net

>>23
軍関係だから、牛肉とか野菜類は容易に入手出来たと思われる
それよりも問題は、日本人好みの美味しい料理を作るかのが問題だと思う

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/06/06(水) 06:46:32.824 ID:gQJJMUIga0606.net

肉じゃが一周まわって好き
ご飯とはいまいちだけど