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麻婆豆腐って麻婆豆腐の素が無くともわりと簡単に作れるんだな!!
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:20:35.558 ID:qmOKqOlca.net
- 豆板醤だけレシピの2倍の量いれてハフハフするのサイコー!
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:21:33.561 ID:gn0zprCT0.net
- 豆腐モ豆板醤も挽肉も無くて作れる
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:21:36.451 ID:54x0YNhO0.net
- 豆板醤増やすとしょっぱくなるじゃん?
通は唐辛子粉で調整すんのよ
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:21:41.226 ID:3bQVKxI+d.net
- そういやド底辺ハフハフってみなくなったな
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:22:28.487 ID:beBuGCb90.net
- 自分で作るのうまいんだけどまぁまぁめんどくさい
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:22:37.099 ID:iKp3qaHT0.net
- 甜麺醤とか豆板醤とか高くない?
量少ないくせに
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:23:23.600 ID:eOBTMmD50.net
- 凝りだすと市販の元ってすげえんだなあって感心する
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:23:26.643 ID:tSqjkBc/0.net
- トウチと花山椒もお忘れなく
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:23:58.809 ID:/ZMWGwwTH.net
- ミートソースと難易度は大して変わらん
基本的に挽き肉を炒めるだけだからね
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:24:24.501 ID:TRnSI1cX0.net
- 日本人だと甜麺醤多めにしないと
あんま受け入れられないよ
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:24:59.188 ID:54x0YNhO0.net
- 甜麺醤は甘ったるいからいらない
豆豉は必須
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:25:21.419 ID:VEs2Bzh/M.net
- 豆板醤と味噌で出来るよ
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:29:50.353 ID:qmOKqOlca.net
- >>3
なるほど
たしかに白飯あるからあんま気にならんかったが
唐辛子のほうがいいかも
それかラー油
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:31:00.631 ID:tSqjkBc/0.net
- 豚ひき肉、砂糖、塩、醤油、ラー油、胡麻油、植物油、酒、ニンニク、花山椒、トウチ、甜麺醤、豆板醤、豆腐、鶏ガラスープ
最低でもこれだけ必要な訳だが
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:31:33.630 ID:maHQFxJ1M.net
- >>3
それはショボい豆板醤使ってるからだぞ
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:32:09.292 ID:qmOKqOlca.net
- いやテンメンジャン?とかいうの無くても
ふつうの味噌で作ってもまぁそれなりになるぞ
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:32:18.361 ID:i6oqZgI00.net
- >>14
あんまり家に置いてないのは花山椒と豆鼓ぐらいだな
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 22:36:52.095 ID:54x0YNhO0.net
- >>15
ピーシェンだが?
塩分濃度20%くらいあるぞ
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 23:06:58.473 ID:/ZMWGwwTH.net
- >>14
塩サトウごま油鶏ガラスープは家では使わん
なくてもイケる
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/01(日) 23:38:40.529 ID:2Za0V7I7a.net
- >>19
料理できなさそう
ミートソースがひき肉炒めるだけとかいうやつに説得力はない
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