目玉焼きの作り方教えてください

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:22:38.588 ID:vUs5lXRU0.net

蓋をしてるんだけど君がとろとろになってしまいます

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:22:54.272 ID:xVNLz0hN0.net

あへぇ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:23:29.887 ID:5zm0XxMb0.net

水入れな

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:23:55.894 ID:z7L+fNDCa.net

卵落としたあとに水を少し入れる
あとは中びよりも少し弱めで固くなるまで焼けばいいんじゃないかな

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:24:41.109 ID:vUs5lXRU0.net

水入れてみたらなんかびちゃびちゃになって気持ち悪くなったんだけど入れすぎ？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:24:45.181 ID:gHk6WHVm0.net

まず誰の目玉をくり抜くのか

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:26:15.198 ID:BLfrjPoEK.net

まず強火で表面を焼いて肉汁を閉じ込めます

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:26:15.607 ID:vUs5lXRU0.net

あとフライパンから取り出す方法もわからない
絶対キミが下になってしまう

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:26:17.847 ID:rDz21vDX0.net

固焼きにしたいなら弱火で長時間焼くか
サニーサイドアップは諦めてターンオーバー

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:26:50.234 ID:vUs5lXRU0.net

>>9
堅焼きっていうかなんかオレンジ色のトロトロっとした感じの固めかたしたい

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:27:26.943 ID:E+3tXe4n0.net

YouTubeで検索して動画見てこい

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:30:09.985 ID:rDz21vDX0.net

油を大目に敷いてフライパンじゃなく小さめの中華鍋で作ると中央に油が集まって
白味も広がって流れずに中央に集まり油の上に乗って鍋に張り付かない

フライ返しを下にもぐらせ鍋を傾けて引きずるようにして皿の上に移せば裏返らない

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:30:23.160 ID:2AJyAbHt0.net

蓋して焼いたあとそのまま放置

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:32:34.869 ID:vUs5lXRU0.net

動画見てきたけどなんかみんな黄身が生だなあ
黄身が生だとさらに黄身がへばりついて勿体無いよね

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:33:14.722 ID:vUs5lXRU0.net

箸じゃやっぱり上側に持って来るのは無理か…

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:35:24.585 ID:UY1uTYcaa.net

とにかく固焼きが好きな奴は頭がおかしい

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/06(金) 00:35:48.674 ID:qMmduUDT0.net

中央に寄せたいならフライパンをそういう形状に加工って手もある
他でも使えるかは発想力と腕の見せ所